洋蔥大蒜

義式綠番茄水煮海鮮

除了之前義式水煮魚之外, 我另外想了不同版本的做法、步驟相同、只是香辛料的部分加入綠色蕃茄, 紅色蕃加, 彩色紫洋蔥還有新鮮的辣椒...

食材：(海鮮)全聯鯛魚片、(海鮮)全聯真空文蛤、南非白酒、(海鮮)全聯冷凍海鮮、黑胡椒粗粒、綠色黑柿小蕃茄、(裝飾)黃色檸檬、喜馬拉雅岩鹽、蒜頭切末、法國鹽之花、彩色小洋蔥切細絲、extra virgin橄欖油、彩色小蕃茄對切、s&b粗黑黑胡椒粒、醃橄欖切片、醃酸豆、紅辣椒切細圈(可省略)、綠色檸檬擠汁、南非不甜白酒

南島吉魯巴(第一組)

綠咖哩/南洋風味/微辣

食材：巴吉魯、五花肉or子排、橄欖油、洋蔥、紅蒜頭、蘋果、檸檬葉、南薑或嫩薑、椰漿或牛奶、綠咖哩粉、七味辣椒粉、辣椒、米酒、綠楜椒、魚露、小魚乾、羅勒或西洋菜

雞肉炒豆芽

食材：雞腿排、黃豆芽、鹽、洋蔥、胡椒粉、蔥、水、米酒、蒜頭、辣椒

姬松茸白醬海鮮燉飯

姬松茸的特殊香氣濃郁，和燉飯超合拍，健康無負擔

食材：銥光姬松茸、洋蔥切丁、塩、蒜頭切碎、黑胡椒、蝦仁、米、蛤蜊或淡菜、乾燥奧勒岡、魚片or任何喜愛的海鮮、雞高湯、奶油、起司片(白色)、牛奶+鮮奶油、帕馬森起司

越式魚露雞翅

越南菜裡的魚露雞翅，有炸的、有炸過再炒的，兩種都好吃，不過漢子更偏愛這種熱鍋快炒過的口味，有著脆爽香甜的洋蔥和醬汁和大火快炒的鑊氣...

食材：雞翅、蒜頭、魚露、小洋蔥、棕櫚糖或二砂、醬油、辣椒、黑胡椒粉、蔥、檸檬汁、鹽、水、太白粉或玉米粉

培根馬鈴薯雞肉燴飯

煮婦家常料理記錄📝 濃濃起司奶香，小孩一人吃兩碗

食材：鹽、水/有高湯更好、無鹽奶油、奶油乾酪、洋蔥/切丁、原味培根/切丁、成長奶粉/一般奶粉皆可、蒜頭/切片、超市雞柳條、起司片、紅蘿蔔/切丁、起司粉/可有可無、馬鈴薯/切丁、蓮藕粉/或玉米粉、玉米粒、香草鹽、青花椰菜梗/切丁、黑胡椒、青花椰菜🥦葉

生菜蝦鬆🥬

食材：洋蔥、荸齊、紅蘿蔔、芹菜、蝦仁、蒜頭、老油條、蘿美生菜（萵苣）

韓式馬鈴薯排骨湯

韓式馬鈴薯排骨湯(감자탕)是一道非常美味順口的料理，除了當湯喝，豐富的配料也很下飯。 而最後剩下的馬鈴薯排骨湯，精華都在裡面，再...

食材：大白菜、馬鈴薯、豬排骨、紫蘇籽(野芝麻)、洋蔥、韓式辣椒粉、紫蘇葉、大蒜、韓式辣椒醬、蔥、薑、韓式大醬、隔夜米、青辣椒、魚露、泡菜、金針菇、月桂葉、紫蘇籽粉、韓式海苔、清酒、黑胡椒粒、白芝麻、水、芝麻油、起司片

高麗菜里肌中式燉飯。電鍋

高麗菜里肌中式燉飯 ＃滿滿蔬菜 ＃只要洗電鍋的懶人食譜

食材：高麗菜、里肌肉（醃過）、洋蔥、香菇、蒜頭、干貝醬、糙米混白米

蔥爆牛肉【一匙入味 家常好菜】

這道菜的靈魂人物就是蔥和牛肉。蔥味辛，與肉類烹煮可以去腥解油膩。而牛肉加入蛋清和太白粉抓醃後，可使牛肉的肉質更加滑嫩味美。再利用李...

食材：牛肉片、洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、白胡椒粉、蛋清、太白粉

早餐系列-醬燒豬肉米漢堡

前一晚剩的白飯，用點巧思，就變身成為第二天的早餐囉！

食材：白飯、梅花豬火鍋肉片、洋蔥、蒜頭、燒肉醬、生菜、烤肉醬、太白粉水

一鍋搞定❤️鮮蝦蕃茄燉菜❤️

天氣逐漸轉涼，和家人ㄧ起吃一鍋燉菜暖心又暖胃。 燉菜的食譜每個國家有所不同，但做法大同小異，以前的燉菜一定會加澱粉類，但隨...

食材：大蝦仁、高麗菜、蒜頭、洋蔥、月桂葉、鴻禧菇、辣椒（可省略）、蕃茄（中型）、蕃茄醬、茄子、粗黑胡椒粉、義大利香料

紅酒燉牛肉（一鍋料理）

心血來潮準備了一鍋「紅酒燉牛肉」，湯汁濃郁並帶有蔬菜甜味及融入牛肋油花香！孩子好愛吃主動添飯～是煮婦省時又省力的一道拿手好料理。

食材：牛肋條、番茄、鹽、洋菇、糖、馬鈴薯、月桂葉、洋蔥、百里香、紅酒、醬油、麵粉、番茄罐頭、水、大蒜、紅蘿蔔、奶油

松露百菇燉飯

松露醬放對時間 成功率極高

食材：杏鮑菇、鴻禧菇、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、牛奶、起士、松露醬、隔夜飯、黑胡椒

紅燒牛腱

食材：好市多牛腱一包、洋蔥、蒜頭、薑片、蔥、番茄、辣豆瓣、米酒、醬油、滷包、紅蘿蔔、白蘿蔔、水

紅酒燉牛肉～

煮好一大鍋的紅酒燉牛肉，可以隔天吃更入味，淋在白飯上或是配法國麵包吃都是非常棒的，沒辦法馬上吃完的人也可以分裝入冷凍。 全球在這疫...

食材：台灣牛腩、西芹、紅酒、紅蘿蔔、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽、牛蕃茄、蒜頭、培根、蕃茄糊、月桂葉、百里香（乾或新鮮）、黑胡椒粉（粗）、蒜粉、西式高湯

洋蔥炒菇【好菇道營養料理】

又是我喜歡的菇類料理,把鴻喜菇的味道和洋蔥一起拌炒,有自然的鮮美,在加上黑胡椒醬來提味,口感就會較豐富美味,簡單快手的下飯素食料理...

食材：洋蔥、好菇道鴻喜菇、香菇、蒜頭、青蔥、黑胡椒醬、甘醇醬油、鹽