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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸奶油煮牛肉Beef Stroganoff是起源自俄羅斯的一道菜,因為簡單易煮又美味,所以很多國家都有自己的變化版本。原食譜是使用...
食材:蛋麵egg noodles、肋眼牛排/或沙朗、黑胡椒、鹽、大蒜、洋蔥、蘑菇、麵粉、牛高湯、牛奶、原味無糖希臘式優格、Worcestershire、或蕃茄糊、橄欖油、巴西利葉
厚片吐司配上許多的材料,加上起司絲進烤箱,牽絲的滋味真是令人滿足啊!
食材:厚片、牛番茄、培根、起司片、起司絲、蘑菇、雞蛋、沙拉醬
做了蔬菜好多的茄汁肉丸義大利麵~ 周末花了一些時間把蔬菜們切碎, 其實很療癒周間被工作摧殘的脆弱小心靈XDDDD 網誌版: htt...
食材:洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、蘑菇、冷凍肉丸、番茄糊、高湯、花椰菜、綜合香料、月桂葉、奶油
所有水分都來自蔬菜,沒有另外加任何一滴水,小火慢燉的無水咖哩非常濃郁順口喔!! 比較麻煩的是時間需要蠻久的,不能心急開大火會燒焦,...
食材:洋蔥、番茄、高麗菜(可省)、紅蘿蔔、蘑菇、去骨雞腿、咖哩塊
你還再吃不衛生的夜市牛排嗎?在家煎牛排比你想像還簡單,而且更便宜。 牛排影片教學:https://youtu.be/ZtvylK...
食材:牛排(莎朗、嫩肩亦可)、蘑菇、洋蔥、海/岩鹽、王后之地-產地新鮮橄欖油、雷霆之地-巴薩米可醋
思考一桌年菜時,想要來點清爽的選項,農曆年又特別冷,沙拉一定要來點溫熱的,就想到這道咖哩優格雞肉沙拉。 用佛蒙特咖哩塊有點像偷吃...
食材:雞胸肉條、蘆筍、佛蒙特咖哩(中辣)、玉米筍、橄欖油、蘋果、鹽巴、蘑菇、優格、大蒜
白醬很適合與白肉搭配,此次選用質地柔軟的鱸魚來入菜,搭配上馬鈴薯,可作為一道餐點,亦可搭配米飯成為一道主菜,以洋菇及洋蔥的甜味及蒜...
食材:鱸魚、馬鈴薯、魚頭魚骨、洋菇、西芹、北海道奶油白醬、洋蔥、蒜頭
由培根蘑菇白醬燉飯的概念,以及剩餘材料所衍生。濃得可以當南瓜醬佐飯來著…
食材:碎洋蔥、培根切片、蘑菇切片、奶油、蒜末、鹽、小磨坊義大利香料、南瓜、起司片、鮮奶&高湯(比例自訂)、中筋麵粉
結合白酒、奶油、香菇、海鮮、蒜、紅蔥頭的香氣與口感,濕潤的海鮮燉飯是假日想不到要煮什麼的好選擇。容易上手又豐富。
食材:香菇(洋菇、蘑菇喜歡都可以)、大蒜 (切碎)、蛤蠣、米、小管、橄欖油、蝦、奶油、鮭魚、紅蔥頭(切碎)、鮮蚵、白酒、高湯、鹽、胡椒
用生米炒過再煮成燉飯,從洋蔥炒至焦糖色、菇類炒至軟香出水開始,全程只加鮮奶、不加一滴水~調味來自天然食材、外加濃郁的奶味,仍然讓隊...
食材:白米、去骨雞腿排、黑胡椒、洋蔥、綜合義式香料、蒜頭、乾酪粉、蘑菇、岩鹽、香菇、橄欖油、花椰菜、玉米筍、甜豆、鮮奶、起司片
白汁是煮西餐的基本功! 大家快來試一下吧! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com...
食材:扁意粉、洋葱、蒜頭、BB菠菜、蘑菇、巴馬臣芝士碎、白汁:、牛油、麵粉、牛奶、鹽
隨著秋季步入,天氣開始漸漸轉涼,這時候最適合下一鍋獵人燉雞,吃完後全身暖呼呼,在低溫的夜晚有種說不出的滿足。 義式獵人燉雞【Pol...
食材:帶骨雞腿肉 (或雞胸肉)、橄欖油、洋菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、青蔥、去皮番茄罐頭、紅酒、海鹽或鹽巴、新鮮迷迭香、乾燥迷迭香、巴西里、黑橄欖、月桂葉、乾燥辣椒粒 (可有可無)、黑胡椒
這是以紅醬作底的披薩口味。 預先醃製好的雞腿肉軟嫩鮮香,搭配著蕃茄片的清爽與蘑菇的濃郁,最後再以起司調和而成的美味。營養均衡,令...
食材:去骨雞腿肉、蕃茄、黑胡椒粒、蘑菇、橄欖油、起司絲、匈牙利紅椒粉、起司粉、義大利香料、蕃茄原味義大利麵醬、醬油
生酮飲食者的家禽類食材選擇,比較普遍的就是雞、鴨。鴨的油脂量比雞高,鴨胸、鴨腿都有豐富的油脂,雞的油脂量相對來說較低,建議大家可以...
食材:帶骨雞腿(切塊)、椰子油、椰奶、南薑(切片)、香茅、紅蔥頭、蘑菇、辣椒、赤藻醣醇、魚露、檸檬汁、水、檸檬葉、香菜
煎好的豆腐加入多種蔬菜和菇類做成紅燒豆腐~ 口味十分下飯呀! 網誌版:http://micoberry.blogspot.com/...
食材:板豆腐、蘑菇.金針菇.鴻喜菇、花椰菜.胡蘿蔔和玉米粒、醬油、糖、太白粉、芝麻、米酒
有「蔬菜牛排」之稱的洋菇,搭配清爽的西生菜,是一道爽口又富含蛋白質、胺基酸的料理!
食材:西生菜、洋菇、白醋、珊瑚菇、食用油、紅甜椒丁、黑麻油、白麥汁、鹽
食材:Salami、洋菇、Cheese
白花椰菜打碎之後的口感, 跟馬鈴薯很像, 澱粉比馬鈴薯低, 是高纖的替代品, 加上洋菇及洋蔥加熱後的甜味, 佐上蛤蜊的鮮味高湯, ...
食材:白花椰菜、馬鈴薯、洋蔥(中小型)、洋菇、蛤蜊、水、米酒、鹽巴、牛奶、小磨坊百搭香草、沙拉油、綠花椰菜(燙熟)、胡椒粉