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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬卡椰奶雞湯 (ต้มข่าไก่,發音Tom kha kai) 溫潤微辛,富有椰奶清香,是泰國菜裡特別受到女生、和不太敢吃辣者喜...
食材:雞胸肉、鴻喜菇、椰奶、魚露、糖、紅辣椒、泰國檸檬葉、南薑 (高良薑)、紅蔥頭、打拋、香茅、檸檬汁、花生、香菜、辣椒醬的油
簡單又易做的家常菜!酸菜和牛肉都冶味,只用高湯烹調已經非常美味,又是一道"白飯殺手"的菜! 歡迎到米太廚房手記Facebook專...
食材:澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜1碗、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯
做法簡單~非常下飯的簡單料理!
食材:醬油、烏醋、絞肉(隨意抓量)、糖、番茄、辣椒醬、九層塔、泰式甜辣醬(甜雞醬)、蒜末
喜歡海南雞飯又總是覺得外面賣好貴,自己燉雞湯又覺得太油太麻煩,一秒鐘幾十萬上下怎麼可以在那邊燉湯煮飯呢? 用這個超快速又美味的作法...
食材:去骨雞腿肉、大蒜、薑、鹽、泰國香米、雞粉、米酒
使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配2...
食材:香菜、蒜頭、紅辣椒、魚露、檸檬汁、糖、花椒粉、醬油、去骨雞腿、黑胡椒、鹽巴、水
蕃茄時蔬燉飯,所有食材放入鍋,加入史雲生清雞湯一點都不油膩!!.所有營養都在一鍋內,簡單方便又營養.無油煙料理.
食材:史雲生清雞湯、泰國香米、牛蕃茄、鴻喜菇、杏鮑菇、玉米粒、培根肉
這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣 反倒是微酸的香辣滋味,很得孩子們的喜愛 有種彷彿用炒菜鍋煮出鐵板豆腐的成就感 是香辣味美又好下...
食材:板豆腐、木薯粉、洋蔥、香菇和露醬油、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、沙拉油、水、烏醋
名聞遐邇的『海南雞飯』,帶著油光以雞汁煮成的香米飯,光吃白飯就相當有滋味! 事先用油炒過米,再以雞汁煮成,所使用的史雲生清雞湯一點...
食材:去骨雞腿、泰國香米、蒜泥、薑泥、辣椒末、油、檸檬汁、史雲生清雞湯、史雲生雞湯、紅蔥末、糖、鹽
使用甘甜不死鹹的淬釀醬油露來調製~椒麻醬汁~讓醬汁的鹹、酸、甜風味呈現的恰到好處,淋在冰鎮的中卷與涼拌鮮蔬上,色澤美,味道佳;中卷...
食材:中卷(透抽)、紫洋蔥、淬釀醬油露、紅蕃茄(牛番茄)、檸檬(汁)、小黃瓜、烏醋、泰式甜雞醬、糖、蒜頭、辣椒、香菜、香油或麻油
簡單 好做 零失敗料理 做起來 就跟泰式餐廳的一樣好吃喔 Blog食譜: http://drm88.pixnet.net/blo...
食材:雞胸、蒜、高麗菜、辣椒、香菜、魚露、醬油、醬油膏、水
若不敢食用辣的人,可以不加入辣椒末,醬汁的酸甜味道就很好吃囉!另外,因去骨雞腿有厚度,建議將雞腿切小塊,較容易煎熟。
食材:月球放山土雞-去骨雞腿、花椒粉、醬油、米酒、雞蛋、麵粉、玉米粉2、香菜末、蒜頭末、去籽辣椒末、糖、檸檬
悶悶的沒胃口,最好吃辣開胃一下,這個泰式紅咖哩炒雞球是當地人常吃的,超下飯,再配一隻煎蛋及拌飯汁,在家也有泰風味,超讚! 請也支...
食材:雞肉、長豆角、紅咖哩醬、椰汁/椰漿、魚露、椰糖/白砂糖
這是我第一次做泰國菜,本來以為椒麻雞這輩子應該只能在餐廳才能吃到,沒想到在家就能輕鬆做了! 只要椒麻醬調對味了,恭喜妳學會這道菜了...
食材:去骨雞腿、高麗菜、花生粒、米酒、香油、醬油、胡椒粉、太白粉、花椒粒、開水、糖、白醋、檸檬汁、蒜泥、辣椒、香菜
這是到 yamicook 學習後的食譜,這次炸的有點焦,不過整體來說非常好吃!
食材:去骨雞腿、高麗菜、花生粒、米酒、醬油、胡椒粉、太白粉、香油、花椒粒、水、糖、白醋、檸檬、熟白芝麻、朝天椒、香菜、蒜泥
簡單零失敗的料理之一,非常推薦新手人妻試試看。 酸酸的檸檬是無骨雞腿排的好搭檔喔!!
食材:香菜、蒜仁、紅辣椒、魚露、檸檬汁、醬油、糖、花椒粉、鹽、黑胡椒、水、去骨雞腿排
泰國餐廳有名的單骨炸雞翼,絕對是派對小食之選,泰風味誰可抗拒!必定要試唷! 請也支持我的Facebook 粉絲頁 http://...
食材:雞翼、魚露、蠔油、椰糖 (可用砂糖)、辣椒粉、青檸汁、中筋麵粉
我們家吃鮭魚,大部份都是用煎的方式料理, 今天突然想要試試看用蒸的, 翻一翻冰箱,剛好有剩幾顆檸檬, 那就弄成家人喜歡的酸甜泰式風...
食材:鮭魚片、蒜末2瓣、泰式甜雞醬、九層塔碎(或香菜)、白砂糖、檸檬片、檸檬汁、魚露
可能很多人會懷疑越南的女孩子為什麼都瘦瘦小小的、我也是最近才知道原因的、原來是因為他們的飲食都比較清淡切吃的東西熱量都很低~
食材:泰式甜雞醬、蝦仁、生菜、豆芽菜、紅蘿蔔、大黃瓜、泰國火腿(泰越雜貨店有賣)