泰式鸡

泰式椒麻雞。by克莉絲塔

這個版本雞腿是非油炸的，雖然沒有外皮酥脆的口感，但醬汁的美味是一樣的喔!

食材：去骨雞腿、(醃料)醬油、(醃料)酒、糖、(椒麻醬汁)醬油、(椒麻醬汁)魚露、(椒麻醬汁)椰糖或砂糖、(椒麻醬汁)水、(椒麻醬汁)花椒油、(椒麻醬汁)檸檬、蒜頭、辣椒、香菜、高麗菜

泰式檸檬雞柳條

夏天嘴饞想吃點清爽的炸物，推薦來道泰式檸檬雞柳條，酥脆雞柳條沾著泰式甜辣醬，連小孩都愛吃噢！ {珈常日々雜話曆} 部落格 ht...

食材：雞胸肉、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鹽、黑胡椒 (有小孩怕辣可不加)、卡士達粉 (可有可無,有加會增加些奶香味也更酥脆)、麵包粉、泰式甜辣醬、檸檬

泰式涼拌小黃瓜

炎熱的天氣，還是需要來點清爽的涼拌菜 酸甜微辣的泰式涼拌相當開胃 冷藏後冰冰涼涼愈吃愈涮嘴 夏天就是要這種簡單易做的零油煙小菜

食材：小黃瓜、蒜頭（切末）、糖、鹽、泰式甜雞醬、香檬原汁（或檸檬汁）

泰式肉燥小黃瓜

食材：小黃瓜、絞肉、泰式甜雞醬、紅蘿蔔、蠔油、薑末、水、蒜頭、鹽

(蔬食)一鍋到底 - 泰式地瓜鮮蔬紅咖哩

微辣的泰式紅咖哩醬搭配香甜的地瓜和當季的鮮蔬，甜甜辣辣的衝突味覺，超下飯滴...

食材：地瓜、紅洋蔥、紅甜椒、嫩菠菜(山菠菜)、香菜(芫荽)、腰果、泰式紅咖哩醬(膏狀)、椰奶、雞高湯、魚露

泰式涼拌雞絲

雖然已經到了秋天， 但是白天的天氣仍然炎熱無比， 有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜， 這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口， 外面有些店家...

食材：雞胸肉、老薑、檸檬汁、泰式甜雞醬、牛蕃茄2個、白砂糖、小黃瓜1條、魚露、鹽、蒜泥、香菜

【名菜自己做】海南雞飯

海南雞飯是新馬地區有名的美食料理，Q彈的雞肉配上香料與雞湯煮成的米飯，每一口都能吃得到雞的原汁原味與米飯的濃郁香氣，是一道口齒留香...

食材：去骨雞腿肉、泰國茉莉香米(可用長米代替)、鹽、薑片、米酒、雞湯、青蔥、食用油、香茅、蒜頭、斑蘭葉、水

[10分鐘上菜] - 泰式甜酸洋蔥炒蝦仁

泰式甜酸雞醬除了配炸雞之外，配海鮮味道也很好! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.faceboo...

食材：蝦仁、洋蔥(小)、泰式甜酸雞醬、水、糖、米酒、鹽

【33廚房】泰式椰漿檸檬雞片

廚藝PK賽 - 溫國智 師傅

食材：雞胸肉、洋蔥、檸檬葉、南薑、香茅、檸檬汁、椰漿、蛤蜊、蛋、鹽、糖、檸檬淳

泰式香煎麻椒雞

傳統的泰式椒麻雞大多採用油炸，外皮炸至酥脆，再搭配酸辣醬，超級開胃。這個椒麻雞是用煎的方式處理，雞皮本身就帶有油脂，慢慢用小火煎就...

食材：去骨雞腿、紫、綠高麗菜（鋪底用）、蒜、香菜、紅辣椒、熟花生仁、熟白芝麻、醬油、米酒、砂糖、 白胡椒粉、薑末、鎮江醋/烏醋、砂糖、麻油、花椒粉（可用半茶匙花椒油代替）、水

清爽泰式雞絲沙拉

這道算是剩菜再利用的簡易方法，吃烤雞，很常剩下的雞胸肉，只要動手撕成條狀，這道沙拉就完成七成囉，配上蔬菜，淋上醬料，異國風味的沙拉...

食材：蘿蔓、烤過的雞胸肉、玉米粒、烤過的南瓜片、泰式雞醬、檸檬汁

✨✨無負擔！泰式雞肉沙拉麵！✨✨

快速料理、無負擔、好吃！

食材：生菜、蕃茄、魚露、黃瓜、泰式甜辣醬、洋蔥、醬油、雞大腿、檸檬、香菜(可省略)、鹽

低脂泰式椒麻雞蒟蒻麵

去皮雞排和低熱量的蒟蒻麵條,淋上香辣的椒麻醬汁後,每一口都香氣十足,減肥餐也可以很美味哦! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: ...

食材：蒟蒻麵、去皮雞排、米酒、白胡椒、塩、高麗菜絲、蒜末、香菜或九層塔末、魚露、檸檬汁、糖、醬油