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琪♡玥的簡單料理
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☆酸甜好滋味♡泰式打拋豬^&^

☆酸甜好滋味♡泰式打拋豬^&^

描述

做法簡單~非常下飯的簡單料理!

28 說讚

時間

5 分鐘

食材

醬汁
食材

步驟

  • 把所有調味料都倒到碗裡,攪均勻備用

    把所有調味料都倒到碗裡,攪均勻備用

  • 熱鍋後放油下末爆炒,有香氣後放入絞肉拌炒,炒到一半變白下番茄拌炒!

  • 番茄炒香後下剛剛調好的醬汁,快速拌炒一下就可以放九層塔,有香氣後就可以上桌囉!

小撇步

*可以用鍋鏟按壓絞肉及番茄,按壓絞肉是為了炒散,按壓番茄是比較容易軟及入味

*也可以加洋蔥,甜椒~但是順序就會不同!加洋蔥要在爆炒蒜末後加入,炒到洋蔥變透明(變透明洋蔥才會散發甜味)在放入甜椒拌炒出味在加番茄⚫ ⚫

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