泰式檸檬魚

泰式咖哩鮮蝦魚蛋-濃稠醬汁10分快速上菜

濃稠的泰式紅咖哩醬汁只要10分鐘就能快速上菜！而且這個醬汁所搭配的材料不限魚蛋，也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔！ 滿分人妻 Coya...

食材：魚蛋、草蝦、泰式紅咖哩醬(全聯有賣)、泰式黃咖哩粉(全聯有賣)、即溶椰漿粉(全聯有賣)、雞高湯(見下方製作方式)、熱水、雞湯塊(全聯有賣)、濃椰漿(見下方製作方式)、檸檬葉、香茅1根或香茅粉1小匙、乾燥南薑、泰國魚露(全聯有賣)、砂糖、花生醬

泰式涼拌粉絲

這道菜自從第一次做之後,就深獲好評，熱量低又爽口，因此決定公布食譜分享給喜愛做料理的同好！

食材：冬粉、美生菜、泰式酸辣醬、黑木耳、魚露、蕃茄、糖、鮭魚、檸檬、香菜、冷開水、蒜頭、辣椒、九層塔、胡麻油

泰式沙拉元寶 【華師父水餃】

過年大魚大肉來個前菜沙拉 讓你清清腸胃 清爽的沙拉配上炸的酥脆的元寶 多了豐富的層次口感

食材：雞胸肉、小卷、白蝦、紫色高麗菜、苜蓿芽、碗豆芽、小黃瓜、華師父剝皮辢椒水絞、泰式甜辣醬、魚露、檸檬

泰式涼拌青木瓜[健康廚房]

青木瓜的酵素可以分解蛋白質， 涼拌後酸甜可口～炎炎夏日，餐桌必備。

食材：青木瓜中型、黃甜椒、健康廚房泰式甜辣醬、蕃茄或小番茄、魚露、香菜、檸檬、蝦米、辣椒

泰式酸辣牛肉拌麵

酸辣夠勁的牛肉拌麵，一鍋到底的鑄鐵鍋烹調方便又省事，且香氣十足肉質軟嫩入味，很適合逐漸邁入炎熱季節的一道開胃料理，隨手再搭上一瓶清...

食材：澳洲牛條肉(牛肋條)、牛番茄、魚露、洋蔥、米酒、泰式酸辣湯醬、檸檬葉、香油、檸檬汁、香茅、咖哩粉、老薑、黑胡椒、蒜瓣、泰式特級酸辣味麵、檸檬、香菜

泰式清蒸檸檬魚

簡單易做的泰式風味料理。魚肉解凍後只需10分鐘就可上菜。

食材：魴魚(多利魚)、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒、蒜頭

泰式炒粄條

瓦米歐去了一次泰國清邁，參加了當地廚藝學校課程，就這樣學會了這道簡單卻又經典的泰式料理，只要注意蠔油加的量，就是一道失敗率極低卻又...

食材：泰式粄條、洋蔥、紅蘿蔔、蠔油、杏鮑菇、魚露、豆芽菜、檸檬、韭菜、肉絲、花枝、蛋、花生粒

泰式橙香鮮蝦-健康廚房

炎炎夏日來點開胃菜,泰式料理是很不錯的選擇,這道菜不加任何的油質,靠著健康廚房泰式甜辣醬的香氣,來將這道菜的特色帶出.

食材：去殼蝦仁、小黃瓜、健康廚房-泰式甜辣醬、紅蘿蔔、檸檬小顆、香吉士、魚露、糖、黑胡椒

泰式綠咖哩冬粉雞【全聯快炒包料理】

想要製做道地口味的泰式綠咖哩，其實很簡單，只要有了葵果 LISU泰式綠咖哩，加些蔬菜塊、椰奶、小雞腿、簡單調味，好吃的泰式綠咖哩冬...

食材：小雞腿、葵果 LISU泰式綠咖哩、紅辣椒、蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、泰國檸檬葉、冬粉、水、椰奶、鹽、糖、米酒、魚露、白胡椒粉

泰式豬頸肉

極愛泰國菜，呢款泰式豬頸肉，香口又惹味，配上泰式醬汁更加醒胃，送飯一流 請也支持MayL's Kitchen facebook專頁...

食材：豬頸肉、蜜糖、生抽、老抽、青檸汁、砂糖、魚露、胡椒粉、芫茜（切碎）、生粉、檸檬葉（切碎）、檸檬葉、乾蔥（切碎）、香茅(拍扁，切段)、泰國辣椒粉、蒜頭(拍扁)、乾葱(切片)

泰式涼拌雞胸肉 「輕食、健康、瘦身」

晚餐

食材：雞胸肉、番茄、檸檬、芹菜、辣椒、小黃瓜、泰式醃蒜頭水、紅蘿蔔切絲、泰式魚露、繳肉（提味）、沙糖、大蒜

露營♥料理-泰式海鮮涼拌【健康廚房】

誰說露營就只能隨便吃，用間單的方式繽紛的擺盤 也能在露營地也能開開心心吃早餐喔^^

食材：蕎麥芽、甜蝦、鯛魚片、西洋梨、蟹肉棒、檸檬、健康廚房泰式甜辣醬、甜橙、檸檬汁、南投溫室百香果

✨✨無負擔！泰式雞肉沙拉麵！✨✨

快速料理、無負擔、好吃！

食材：生菜、蕃茄、魚露、黃瓜、泰式甜辣醬、洋蔥、醬油、雞大腿、檸檬、香菜(可省略)、鹽

泰式海鮮酸辣湯

食材：泰式酸辣醬、魚露、檸檬葉、香茅、南薑、番茄、香菜、蝦、蛤蜊、花枝、檸檬、鹽巴

懶人版~泰式檸檬魚

想吃酸甜下飯的檸檬魚,卻又不想要繁雜的步驟,可以試試這麼做... 富含維生素c的檸檬汁和辣椒,加上泰式甜雞醬調出泰式風味醬汁,簡單...

食材：吳郭魚、小番茄、檸檬、糖、甜雞醬、辣椒

醉仙雞柳

食材：雞胸肉、洋蔥、檸檬(切片）、紅黃甜椒、雞蛋、泰式是拉差、蔥段、胡椒粉、蠔油、蒜碎、鹽、泰式魚露、乾辣椒、料理米酒、番茄醬、紹興酒、二砂、檸檬汁

♦泰泰風♦泰式清蒸檸檬魚 魚醬製程公開

清蒸檸檬魚是上泰國菜餐廳必點的菜 材料非常簡單 每人都可以在家自己做這個菜 但有些人不見得有瓶瓶罐罐的備料 所以 我就做出蒸檸檬魚...

食材：芫荽、麥芽糖、魚露、椰糖、檸檬汁、蒜頭、紅辣椒