泡

花瓜雞湯（露營ok）

自己做花瓜，除了可以配稀飯、蒸瓜子肉，還可以拿來煮雞湯。將雞肉川燙完，所有材料通通放下去，煮30分鐘就好了咧!

食材：雞腿、香菇(先泡軟)、蒜頭(拍扁)、薑片、花瓜、花瓜汁

翻轉香蕉蛋糕

自從翻轉蘋果派問世後，百年來許多水果甚至蔬菜也多被試用在翻轉派上，翻轉香蕉當然也是常見。不過酥脆的派皮之於香蕉總覺得不若蘋果那麼搭...

食材：香蕉、奶油、中筋麵粉、砂糖、香蕉泥、雞蛋、優格、糖、泡打粉、鹽

愛柴-古早味黑糖糕

小孩愛吃 媽媽當然要來玩一下 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https...

食材：黑糖、水、植物油、低筋麵粉、在來米粉、泡打粉、小蘇打粉、熟的白芝麻

蔓越莓&巧克力菠蘿餅乾

選用無鋁泡打粉，加入全麥麵粉，希望成長期的孩子能吃的安心。

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、蔓越莓、高融點巧克力粒、無鹽奶油、糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、可可粉

香酥魩仔魚絲瓜粥

食材：蒜頭、絲瓜、魩仔魚、乾香菇泡發、薑、鹽、白飯

蔓越梅可可麵包(麵包機)

＊使用國際牌SD-BM152麵包機。 ＊使用洽發麵包機專用粉與洽發全麥粉，吸水量較高。 ＊不使用全麥粉的話要將份量加至高粉，否則會...

食材：高粉、全麥粉、可可粉、溫水(泡鮮酵)、鮮酵、牛奶、黑糖、鹽、奶油、蔓越梅乾

橙香蔓越莓鮮奶蛋糕

這次挑戰用柳橙🤣 一樣不是做很甜的，然後建議柳橙用果汁狀的，用果肉很難打🤣🤣🤣🤣

食材：低粉、無鹽奶油、柳橙汁、蔓越莓、牛奶、蛋、泡打粉

莓莓優格磅蛋糕

春天的氣息又到了 滿滿的莓果放滿桌子 真是幸福 ~ 做個莓果多多的蛋糕 笑意就更濃了 ! 詳盡內容請click入我的blog中觀...

食材：低筋麵粉、糖、無鹽奶油、泡打粉、蛋、原味優格、藍莓、草莓、珍珠糖

醜豆木耳炒

趁著假日，走了一趟東埔，看見處處的良心商店，沒有人顧攤子，一包包的蔬果，標了售價，一個零錢桶，自己投錢，不知不覺買了一堆東西，這一...

食材：醜豆(四季豆)、木耳泡發、五花肉、辣椒、蒜末、鹽、味精

檸檬小蛋糕🍋

簡單好做又好吃😋

食材：❶全蛋、❶砂糖、❷中筋麵粉、❷泡打粉、❸蛋糕起泡劑（S.P.)、❹橘子水、❺無鹽奶油（溶化）、檸檬巧克力

5分鐘~Q軟紅棗核桃糕(無油/泡粉)養生

核桃能補腦 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、 維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等營養成份 紅棗既含豐富的營養,又能保護肝臟...

食材：紅棗、低粉、牛奶、即食燕麥片、桃桃

戚風蛋糕

食材：全蛋(要分蛋黃蛋白、低粉、動物性鮮奶油、泡打粉、糖、鹽、細砂1、細砂2、牛奶、沙拉油、防潮糖粉（可不加

免烤箱免鮮奶油的大同電鍋蒸蛋糕

不用烤箱也可以做蛋糕，沒有鮮奶油也可以做蛋糕，沒有攪拌器一樣可以打發蛋白！沒有秤也可以準備材料！

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、牛奶、溶化的香草冰淇淋、泡打粉

優格乳清小熊燒

把優格加入麵糊中，也能做出好吃的優格小熊燒喲！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.co...

食材：沙拉油、過篩低筋麵、冰蛋白、泡打粉、細砂糖、玉米粉、擠花袋、蛋黃、優格乳清

小雞燉蘑菇

冷冷的冬天來一鍋吧 沒有榛蘑就用茶樹菇取代～

食材：土雞（母）、茶樹菇（乾）（開水泡開）、紅薯粉條（開水先泡軟）、辣椒、薑、八角、蔥、醬油、二砂糖、沙拉油、紹興酒、月桂葉、白芝麻油或香油、開水、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉

蒸紅豆杯子蛋糕

有別於烤蛋糕的紮實口感, 這款蒸蛋糕甜度適中, 吃起來綿密溫潤, 出鍋後不塌陷、不回縮, 手指壓下去還會回彈, 十分美味! * ...

食材：雞蛋、楓糖/蜂蜜、黑糖、鹽、蔬菜油、牛奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、市售蜜紅豆

柚子磅蛋糕

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、泡打粉、柚子果醬、柚子皮屑