泡

藍莓馬芬blueberry muffin

只需30分鐘就能完成的藍莓muffin，十分容易而且零失敗！藍莓也可以換作其他水果例如紅莓、蔓越莓⋯做成不同口味的muffin。當...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、蛋(室溫)、牛奶(室溫)、植物油、藍莓

巧克力豆酥餅

Chip's More 麵團不甜(大概是微糖奶茶的感覺)，使用半甜巧克力剛剛好

食材：室溫奶油、糖粉、巧克力豆、蛋、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、可可粉

核桃香蕉瑪芬/咪朵哩的煮食週記

食材：香蕉（熟透）、低粉或鬆餅粉、牛奶或水、奶油或液體油、泡打粉、全蛋、糖、核桃（適量即可）

紅蘿蔔蛋糕

這是第二次嘗試，第一次做吃起來很硬，不是很好吃，所以再挑戰一次，我覺得熱吃比較好吃，肉桂粉跟葵花子的味道明顯突出，是一道很簡僕健康...

食材：雞蛋、三溫糖、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、植物油、紅蘿蔔、葵花子

好清爽「迷你檸檬蛋糕」一口一個剛剛好 ♡

可愛的「迷你檸檬蛋糕」酸酸滋味怎麼都不會膩， 而且小巧一顆一口剛剛好 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Ki...

食材：無鹽奶油、砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉、雞蛋液、檸檬皮屑、泡打粉

濃郁抹茶餅乾

剛入口微甜，咀嚼後抹茶香慢慢釋放出來，帶點微苦，最後又回甘的大人系餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、鮮奶、中筋麵粉、抹茶粉、無鋁泡打粉

泰式芒果糯米

大家應該有去過泰國吧？ 泰國週邊的小吃不外乎就是一些串燒、燒烤、炸香蕉，其中最令我懷念的就是芒果糯米。泰國的芒果其實也有很多種類，...

食材：圓糯米或長糯米、過濾水(泡糯米)、煮米水( 蓋過糯米1公分高)、市售椰漿、二砂糖、喜馬拉雅岩鹽、芒果

抹茶磅蛋糕

磅蛋糕應該算是最簡單上手、零失敗的蛋糕，只要將材料攪拌均勻，送入烤箱即可。只不過它的原始配方比例比較偏油，這個食譜將油的比例減去1...

食材：雞蛋、低筋麵粉、奶油 (軟化)、植物油（玄米油等）、糖、抹茶粉、泡打粉

黑胡椒培根洋蔥瑪德蓮

顛覆瑪德蓮甜點名稱 讓不喜甜點者亦可品嚐 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...

食材：無鹽奶油、太白油、奶粉、杏仁粉、起司粉、無鋁泡打粉、低筋麵粉、蒜頭泥、洋蔥、培根、全蛋、粗黑胡椒粉

鳳梨炒嫩薑木耳

簡單開胃，素食可

食材：抓過鹽嫩薑片、泡發或鮮木耳、鳳梨、臘八豆或豆瓣醬、糖，醋，香油

牛油Cupcake

大杯 10杯

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶

美式辣雞翅 #不用沾醬也超級好吃😘

炸了滿滿一鍋，來不及拍”擺盤團體照”，就被秒殺 女兒說超級好吃，還頻頻問：一人最多可以吃幾隻，哈～ 這道料理簡單又好吃，跟大家分享...

食材：全聯2節雞翅、醬油、細砂糖、加 西班牙紅椒粉、蒜頭(剥皮,不用切末)、不加 西班牙紅椒粉、A. 泡打粉、B. 木薯粉

檸檬迷迭香磅蛋糕

這是法國甜品大師Pierre Hermé的食譜。我更改了一些步驟，並多加了迷迭香。

食材：麵粉、糖、鮮奶油、水、溶化奶油、檸檬汁、蛋（室溫）、檸檬、新鮮迷迭香（切碎）、泡打粉、鹽、朗姆酒、固體奶油（室溫）

檸檬貝殼蛋糕

👀到一位韓國的youtuber在她的影片做，看起來很好吃，而且她的做法跟網路上的有點不一樣，不知道是因為模子是便宜貨，所以沾黏的很...

食材：低筋麵粉、三溫糖、泡打粉、無鹽奶油、鹽巴、蛋、檸檬汁

黑芝麻椰香餅乾

烘焙點心總會剩下一些「前不著村，後不著店」的各樣少許食材，這時把這些食材適當的組合一下，又是一道美味的小零食了。 這款又酥又香的餅...

食材：無鹽奶油、全蛋1顆、低筋麵粉、細白砂糖、椰子粉（椰蓉）、鹽、黑芝麻粉、奶粉、無鋁泡打粉、食用小蘇打粉

花生醬軟餅乾

非常適合需要糖分及油脂的午後，務必搭配一壺無糖紅茶或黑咖啡~ 其實這根本是個餅乾實驗XD

食材：無鹽奶油、三溫糖、中筋麵粉、黑糖、蘇打粉、無糖可可粉、泡打粉、燕麥片、海鹽、顆粒花生醬

🔥英式🔥蔓越莓司康

酸甜鬆軟不甜膩~ 蔓越莓司康(厚度2cm/10-11個左右) Youtube影片教學：https://youtu.be/Lo...

食材：中筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉 (過篩)、上白糖、奶粉 (過篩)、泡打粉、無鹽奶油(冷藏狀態)、海鹽、冰雞蛋、鮮奶、蔓越莓乾、鮮奶油