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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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要拍攝舒芙蕾可真是不容易,一出爐要掌握好黃金時間,美麗的姿態稍縱即逝,但它鬆軟的口感真的好好吃壓~加上外面一層香脆的糖衣,真的有少...
食材:低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、香草精、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、無鹽奶油 (烤杯用)、細砂糖 (烤杯用)、糖粉 (裝飾用)
💕這像極了藝術品都讓人捨不得吃呢!難怪人家會說這是屬於貴婦級的下午茶點心,這讓我這個假貴婦就來假掰一下囉😄😆😁💕💕 💕外酥內軟的...
食材:馬卡龍杏仁粉、馬卡龍專用糖粉、奶油、蛋白、糖粉、牛奶巧克力豆、純糖粉、檸檬汁、細砂糖、人工色素(水性)、糖粉(可不加)、水、抹茶粉(不用色素可用)、鹽、蛋黃、過篩抹茶粉
🇨🇵貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine,超可愛呀!香濃的牛油香,鬆軟美味,加點檸檬汁,清新不膩。連我的法國朋友都讚好!...
食材:雞蛋、糖、檸檬皮屑、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、溶化奶油
經典法式沙布列餅乾 酥脆口感,搭上濃郁巧克力~下午茶點心也可以非常簡單 https://www.youtube.com/watch...
食材:50克、32克、18克、60克、15克、10克、砂糖(裝飾)
新的一集生出來啦~這依然是一款超簡單,原料通通在超市找得到的甜點唷~而且不用烤箱、不用打蛋器、不用裱花袋!是手殘黨也能做的法式甜點...
食材:孔雀餅乾、啤酒瓶空瓶、奶油、糖、蘋果
一口法式起司薯泥泡芙,將法式薯泥填入泡芙中,滑順綿密的起司薯泥帶著奶香味,有別於一般甜口味的內餡泡芙,很適合不愛甜食的我,無論冰著...
食材:美國褐皮馬鈴薯、奶油、低筋麵粉、溫牛奶、起司粉、牛奶+水、鹽巴、蛋
[我把超市零食變身成法式甜點啦!!ep01草莓乳酪塔] 一直想推出一個超簡單甜點教學頻道, 今天終於生出來啦! 這是一款超簡單,只...
食材:孔雀餅乾、草莓果醬、鋁箔飲料、奶油乳酪、奶油
小泡芙一直是法國相當受歡迎的小點心,沒有奶油內餡,取而代之是爽脆的珍珠糖,可以一口接一口停不下來 詳細作法: https://yo...
食材:水、奶油、中筋麵粉、蛋、鹽、珍珠糖
為家人做的小小生日蛋糕,法式熔岩巧克力,苦甜好滋味,真的很好吃不會太甜,做了才知道原來很簡單,值得一試。
食材:72%苦甜巧克力、無鹽、蛋🥚、香草粉、砂糖、中筋麵粉
這個牛奶布丁餡雖然沒有太複雜的手法,但是單吃就很好吃了,一直是學生的熱愛品項,這次再加入打發的鮮奶油,增加布丁餡的輕盈感和滑順感,...
食材:牛奶、砂糖、玉米粉、香草精、雞蛋、奶油、動物性鮮奶油
美味餐包簡單做,麵粉主要以水手牌法國麵包粉來製作,吸水量高保濕性好,麵糰很好操作,混合些水手牌低筋麵粉,麵包體更鬆軟綿密喔!
食材:水手牌法國麵包粉、水手牌超級蛋糕粉、酵母粉、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、有鹽奶油(夾餡)、蛋黃
美味的法式千層蛋糕~第一次就成功! 免烤箱、食材簡單步驟簡單~只要家裡有平底鍋,就可以輕鬆完成囉 懶的出門的日子,想吃甜點自己DI...
食材:雞蛋、牛奶、馬斯卡邦乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油、即溶咖啡、咖啡酒
夏布利有一種叫Gougères的經典小吃,是當地人喝葡萄酒時不可或缺的小食。 它是以乳酪為原料做成的鹹味小麵包(也可以理解為乳酪泡...
食材:全脂牛奶、水、大號雞蛋、無鹽奶油、海鹽、食鹽、麵包粉、磨碎的奶酪或者芝士粉、黑胡椒粒、半硬奶酪碎
大約12個馬卡龍
食材:蛋白、杏仁粉、苦甜巧克力、糖粉、鮮奶油、細砂糖、冷凍莓果、可可粉、奶油
簡單的食材使用氣炸鍋或烤箱,就能完成好吃的法式布丁吐司 烤好後上層酥脆,內層軟嫩濕潤,濃郁的奶香味真的超好吃! 除夕團圓就吃這一道...
食材:薄吐司、雞蛋、糖粉、牛奶、葡萄乾、ikiiki美派烘炸鍋、無鹽奶油、蔓越莓、耐熱碗、細白砂糖、濾網、煉乳、大量杯、香草精、#年菜
黑黑皺皺的外殼第一眼看起來不怎麼討喜,但一咬下去外層酥脆充滿焦糖的香氣,內餡濕潤柔軟又帶點Q彈,還伴隨著迷人的酒香,這就是法式經典...
食材:牛奶、奶油、全蛋、香草精/香草莢、蛋黃、高筋麵粉、糖粉、蘭姆酒、鹽
好吃的法式吐司做個小變化 就能有不同的口感與驚喜哦 營養加倍口感更豐富
食材:吐司、堅果醬或花生醬、奶油乳酪醬、蜂蜜、雞蛋、鮮奶
完整內容👉https://youtube.com/shorts/APBNNCdagxo
食材:低筋麵粉、砂糖、奶油、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮