法式烘焙

杏仁瓦片麵包

結合杏仁瓦片和麵包的特別口感，充滿著奶油和焦糖香甜的杏仁片滿滿地舖在低溫壓力發酵的麵包上，一口之中充滿著香脆杏仁片和濃郁蛋奶香的麵...

食材：法國麵包粉（或高筋麵粉）、奶粉、快速酵母粉、有塩奶油、砂糖、塩、全蛋、牛奶、蛋液、手粉、焦糖液、奶油、杏仁片、水

綜合莓法式吐司酸奶玉米片早餐【小確幸Angel⭐廚房】

近來常常早晨跑步的我,需要補充足夠的營養, 花個10分鐘給自己準備一份美美早餐,元氣啦^.^

食材：吐司片、雞蛋、肉桂粉、生薑粉、白砂糖、覆盆子藍莓果醬、進口西梅乾、植物性黃油、全脂牛奶、冷開水、綜合玉米脆片、酸奶

法式洋蔥湯

今年一直到12月才變冷，但是一變冷還真的是冷的要命，尤其早晚溫差太大我整個鼻子都快被我揉爛了，阿這種天氣沒有比喝一碗暖呼呼的法式洋...

食材：洋蔥絲、無鹽奶油、橄欖油、鹽巴、砂糖、麵粉、乾燥百里香、月桂葉、高湯、白酒、Gruyere起司、法國麵包切片

【夏日野餐】野餐三明治雙拼

三明治絕對是郊遊野餐的首選必備料理，在家簡單利用現成的凱薩沙拉醬及幼滑花生醬，還有酥脆的法國棒及可頌麵包，輕鬆變身成不同風味的三明...

食材：牛五花火鍋肉片、蒙特瑞杰克起司、奶油萵苣、牛蕃茄、夏威夷豆、法國麵包、香烤大蒜胡椒醬、凱薩醬、橄欖油、香蕉、蔓越莓乾、花生醬、脆皮巧克力醬、櫻桃、可頌麵包

法式經典巧克力蛋糕

拌入蛋白霜的巧克力蛋糕，輕盈綿密，還有濃濃巧克力香氣！

食材：70%巧克力塊、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、蛋白、白砂糖、低筋麵粉、可可粉

《法式果醬夾心吐司》

201510秋 野餐 簡單的果醬吐司裹上蛋液先煎後烤讓質感大大的升級了！ 關於野餐除了美味以外我還很在意食用的便利，果醬事先抹好再...

食材：白吐司、果醬、吐司邊、雞蛋、奶油、牛奶、砂糖、蜂蜜

法式可頌麵包

新手第一次做麵包： 報章媒體常報導，許多食物加了添加劑(塑化劑、乳化劑、化學物)，食用時常在考慮，食物會不會有添加劑，而且是給小朋...

食材：高筋麵粉、水、砂糖、酵母粉、脫脂牛奶、無鹽奶油

法式義大利麵焗烤盅【烘焙展食譜募集】

這是用泡麵做出的一道創意料理.把意大利麵和法國麵包做一個結合.所做出來的焗烤料理~可以一次享用到焗烤+義大利麵+法國麵包..三個層...

食材：圓形法國麵包、泡麵、培根、青花菜、洋蔥、義大利麵醬、披薩乳酪絲、黑胡椒鹽

干貝彩色蔬果沙拉 -『淬釀開運年菜』

過年好菜上桌，清爽菜色蔬果沙拉、搭配Ｑ彈香煎干貝，以昆布風味日式醬油露、酸甜水果醋調味，不論當作開胃前菜或是下酒小點都很適合！

食材：干貝、彩椒(紅、黃)、小番茄、法國麵包切片、奇異果、日式醬油露-昆布風味、果醋、味霖、橄欖油、乾燥羅勒葉

簡單美味的早餐-法國吐司

常常冰箱都有吃不完冰到冷凍庫的土司，冰太多天烤來吃就太乾了，但只要加點蛋跟牛奶就能完美變身成為外香內嫩的美味法國土司~

食材：吐司、蛋、牛奶、糖(依照個人口味)、鹽

菠菜雞肉咖哩三明治｜熊貓眼女孩

【菠菜雞肉 咖哩三明治】 這陣子賴床指數超高的，早上出門真的都很趕，也有沒有很多時間，推薦大家這種，丟下鍋不需要顧的料理 不失敗料...

食材：雞胸肉、咖哩塊、法國麵包、菠菜、起司絲

法式千層蛋糕💗

這是一道即需要耐心的點心，但是看著層層用餅皮和鮮奶油堆起來的蛋糕，就充滿無比的成就感。沒有烤箱的朋友很適合做這道唷，大家一起來做做看🙌🙌

食材：蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓果醬、可可粉、奶油、碎堅果、溫牛奶、鹽、巧克力醬

法式千層蛋糕

食材：蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、動物性鮮奶油、無鹽奶油、香草莢

黃金布蕾堡

將烤布蕾堡放入法國麵包中,呈現出美妙好的滋味 歡迎加入粉絲團哦~ http://www.facebook.com/wenjoyli...

食材：法國麵包粉、鹽、牛奶或水、楓糖、速發酵母、﹝布蕾液﹞動物性鮮奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、全蛋、香草莢

奶油蝦仁三明治佐羅勒檸檬蛋黃醬 Shrimp Roll with Lemon Basil Aioli

這個蝦仁三明治算是極簡午餐，超快速就能完成，非常推薦不想花太多時間在廚房但是也不想隨便亂吃的優閒假日(好複雜的心情)。 但是這個...

食材：大蝦子、法國麵包(或3個迷你法國麵包)、大紅番茄、生菜、奶油、蒜頭、蛋黃、蒜仁、檸檬汁、羅勒橄欖油、特級初榨橄欖油

免烤箱法式蘋果蛋糕

閒閒大學生 寒假早起做早餐趴飯 昨天睡前看到 #比歐私房菜-填滿另一個女孩的胃 在教法式甜點蘋果派 材料簡單 做法簡單 於是就被...

食材：蘋果、糖粉/糖、鬆餅粉、奶油、牛奶、蛋、糖

番茄羅勒布切塔 Bruschetta

Bruschetta主要是結合了番茄羅勒搭配橄欖油及香料的義大利開胃前菜。在餐前可以搭配酒類，在派對的時候當做隨手拿取的小點心 :...

食材：法國麵包、新鮮番茄、新鮮羅勒、起司、橄欖油、黑胡椒/香料海鹽、大蒜