油麵條

輕鬆上桌蔥油乾拌麵

好吃Q彈家常麵

食材：興霖優良麵條、貴夫人醇香蔥油、蔥末、醬油、鰹魚粉、白胡椒、蔬菜油、黑麻油、水

快手料理～雞汁鮮蝦湯麵

偶而發懶想吃的簡單又美味營養時⋯煮婦最喜歡做的料理就是來ㄧ鍋料好實在的湯麵，好吃的湯麵最重要的2個重點就是爆香和湯頭！ 事先做好...

食材：泰國蝦或草蝦、魚板、香菇、青江菜、洋蔥、麵條、調味料、蔥油、醬油、胡椒粉、鹽巴、水、原禾軒雞高湯

清湯麵

有時候就想來些清淡的食物， 這是很好的選擇哦！😄 肉片在這邊有兩種變化， 清湯的與烤過的，烤過的比較香脆， 全家人都很愛的一道菜...

食材：蔥、蒜頭、胡椒鹽、洋蔥、味霸、麵條、松阪肉（切片）、玄米油

簡單蔬菜麵

清冰箱料理，蔬菜、豆腐、蛋都有，簡單美味

食材：高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔絲、木耳絲、薑片、蔥花、板豆腐、蛋、統一好勁道家常麵條、康寶鮮味炒手、油

雞蛋肉絲湯麵

簡單調味就能夠呈現完美，湯頭中完全無加鹽只用了雞高湯與肉絲中少許鹽與醬油抓醃的味道，就能完整品嚐麵條與雞蛋食材之風味，料理起來也十...

食材：豬肉絲、雞蛋、麵條、雞高湯、蔥花、芹菜末、米酒、醬油、太白粉、油、水

馬來西亞-嘛嘛檔炒麵

Mee Goreng Mamak 出自: https://www.douguo.com/cookbook/1688025.html

食材：油麵條、番茄(切塊)、蝦(去殼去腸泥)、魚片/魚丸切片、蔥酥、油菜心(切段)、醬油、辣椒醬、老豆腐、參巴醬、雞肉切片(用胡椒鹽醃)、蒜茸、豆芽、雞蛋、黑醬油、蠔油、鹽

蒽椒拌麵

簡單食材透過沖油方式，香氣四溢

食材：麵條、蒽、醬油、粗粒紅辣椒粉、玄米油、蒜泥、香油、香菜、花椒粒

牛肉拌麵

不油不膩，甜甜爽口好入口

食材：麵條、洋蔥、牛肉、醬油、糖、油

番茄肉醬麵

正餐宵夜都適合大人小孩都愛吃簡單好上手 高纖香菇搭配酸甜清爽的番茄拌炒， 開胃又不怕有負擔！ 簡單的用番茄醬調味，簡單輕鬆就能上桌...

食材：麵條、豬絞肉、香菇丁、番茄丁、鹽、油、蒜末、番茄醬

芝麻醬雙色涼麵

夏日炎炎, 總想吃點清爽開胃的涼麵, 今天大費周章自製雙色蔬菜麵條及芝麻醬汁, 麵條Q彈醬汁濃稠, 加上配料小黃瓜絲, 蛋皮絲, ...

食材：綠色麵條: 中筋麵粉、波菜水、熟白芝麻、鹽、炸花生、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、紅色麵條: 中筋麵粉、芝麻醬跟花生醬比例、蛋皮絲 ,蔥花、紅蘿蔔水、香油、醬油膏、手粉 - 太白粉、紅蔥油、熱水、黑醋

大滷麵 打滷麵

材料看起來很多， 但做起來很簡單。 台灣常見名為大滷麵， 實名為打滷麵， 一定要有金針花與木耳， 打滷麵是「喝滷為主，吃麵為輔」...

食材：磨菇、木耳、花椒、紅蘿蔔、油、中筋麵粉、乾香菇、乾金針花、蛋白、豬五花肉、水、水(煮肉用)、鹽、高湯或水、蛋、蔥、薑、蒜、紹興酒、炒菜油、白胡椒粉、醬油、烏醋、太白粉、麵條

雙菇湯麵

菇類有增強免疫力的功效，可以多多攝取。熬一鍋簡單的蔬菜湯底，下一點麵，吃之前再灑上一點油蔥酥，滋味一級棒!冷冷的天氣吃一碗好舒服~

食材：油、蒜頭(切片)、櫻花蝦、胡蘿蔔、蘑菇 (切片)、香菇(泡軟後切絲)、熱水、鹽、乾麵條、蔬菜(喜歡的種類都可以)、油蔥酥

韓式炸醬麵

食材：蔥、洋蔥、豬絞肉、黑豆醬、油、醬油、糖、蠔油、水、麵條、雞蛋、小黃瓜

【泰式料理】鮮蝦打拋豬炒麵

雖然標題寫泰式料理啦～但食材感覺還是以臺菜為主。總之呢家裡有下面這些食材炒這盤就對了～

食材：麵條、豬絞肉、醬油、洋蔥丁、蠔油、大蒜、米酒、青蔥、冰糖、去殼蝦or蝦仁、胡椒粉、荷包蛋、茴香粉、辣椒、油

豆腐乳素麵

純素料理，以豆腐乳和辣椒油當作湯底，非常好吃唷！

食材：豆腐乳、辣椒油、豆類製品（豆乾豆皮）、香菇、青菜（青江菜或小白菜）、玉米筍、醬油、麵條

蒜香麻醬麵

食材：麵條、蛋、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芝麻醬（沾醬）、醬油(沾醬）、水（沾醬）、蒜末（沾醬）、油（煎蛋皮用）、煮麵水

番茄豬五花雞蛋麵［曾太］

食材：雞蛋、番茄、白胡椒、大蒜、醬油、五花肉、番茄醬、蔥花、鹽巴、麵條、油