油酥

榨菜肉絲麵/榨菜炒肉絲

炒好的榨菜肉絲可以直接配飯吃，若放入高湯煮再加麵就是美味的榨菜肉絲麵嘍！一次炒多一些冷凍保存下次要吃麵就很方便搂~

食材：肉絲、榨菜、油蔥酥、醬油、米酒、太白粉、胡椒、蒜末、糖、辣椒（可不加）

lanni 滷肉三吃（應用篇）

忙祿的現代人常常忙得時間壓縮得很緊,連做一餐飯都有點難,因此用一鍋料理就能變出幾道菜,不但能讓自己輕鬆些,又可享受美好的一餐,大家...

食材：帶皮五花肉（切條）、洋蔥（切丁）、松露醬油、白煮蛋、糖、燙青菜、油豆腐（大）、老抽（可有可無）、五香粉、油蔥酥

新餐肉酥皮卷（純素）

credit : Candice Leung FB: CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行

食材：新餐肉、酥皮、油

零失敗電鍋料理｜古早味油飯

農民市集裡，孩子們迷戀上古早味油飯的滋味，直喊著還想再吃。 媽媽我當然不能讓他們失望，快請谷哥教我一手， 融會貫通後把零失敗的油飯...

食材：長糯米、圓糯米混搭、蝦米、乾香菇、五花肉、油蔥酥、香菜

鬍子叔 快速上菜 家常五香滷肉燥

夏天不想待在廚房，煮一鍋肉燥吧，拌飯拌麵都好用喔，一鍵按下，輕鬆上菜。

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、月桂葉、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、醬油、米酒、冰糖、水

台式三鮮油飯（舒肥萬用鍋版）

先炒香食材，再使用萬用鍋來做油飯。，簡單又好吃。

食材：牡蠣乾、干貝乾、魷魚乾、糯米.白米.糙米、米酒、黑麻油、薑片、油蔥酥、醬油

鹹酥皮蛋（飛利浦氣炸鍋）

食材：皮蛋、四季豆、地瓜粉、辣椒、鹹酥雞粉、蒜頭、油

純素蘿蔔絲酥餅兩種包法！不用豬油一樣酥脆

我超級懷念在香港吃到素食的蘿蔔絲酥！ 超級好食😋！ 我終於忍不住要做了🥰 素食版就一定沒有豬油的👍🏻但一樣也能夠非常酥脆💕 酥皮層...

食材：油皮中筋麵粉、蔗糖、有鹽素牛油、無味椰油、水大約、油酥中筋麵粉、白蘿蔔、素雞粉、胡椒粉

香菇肉燥芋頭糕

用蘿蔔糕的做法，變換裡面的主要配料，蒸出不同風味的傳統米食~

食材：芋頭、豬瘦絞肉、在來米粉、香菇、水、白胡椒、蝦米、鹽巴、油蔥酥

lanni 高麗菜飯（電子鍋版）

煮一鍋高麗菜飯既快速又簡單,對忙碌的人來說花少少時間就能吃得津津有味,只要再煮鍋湯,就能打發一餐,方便吧！🥰 🌹幸福餐桌還有更多...

食材：米、高麗菜（略切片）、鹽、絞肉、鮮味炒手或柴魚粉、油蔥酥

下酒蟹腿肉

食材：新鮮蟹腿、蔥段、壺底油、老薑薄片或絲、米酒、碎蒜或蒜頭酥

蘿蔔糕

蘿蔔糕食譜 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556868857

食材：蘿蔔絲、香菇、蝦米、油蔥酥、再來米粉、鹽巴、白胡椒粉、水

蚵仔粥

食材：蚵仔、薑絲、蔥、油蔥酥、香油、香菜（可加可不加）、煮熟的飯

客家鹹湯圓

其實客家人的湯圓比市售紅白湯圓大顆，但為了適合長輩入口，我特意揉成小顆的，湯頭也煮清淡點，還加入了對身體很好的薑黃。 🍡相關食譜...

食材：豬里肌、米酒、豬油/雞油、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、香油、油蔥酥、太白粉、鹽、韭菜、香菜、芹菜、茼蒿/大陸妹、雞高湯

港式蘿蔔糕

❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/%E...

食材：白蘿蔔、香腸、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊白胡椒、油蔥酥、在來米粉

菜肉大餛飩

防疫期間要多吃蔬菜，今天中午幫小朋友換口味包菜肉大餛飩~~ 一次包多一點分裝小袋裝放入冰箱冷凍，想吃的時候就可以隨時來享受美食~~

食材：豬絞肉、山東大白菜、醬油膏、大餛飩皮、醬油、蛋、胡椒粉、玉米粒、蒜鹽、芹菜、油、蔥、高湯水、蒜泥、太白粉 2 匙、油蔥酥

櫻花蝦米糕

彌月七夕情人節或者年菜都會有這一道料理.在家也可輕鬆做.只要幾樣家常必備食材.簡單輕鬆就可享用.快來做做看哦

食材：圓糯米、櫻花蝦、雞胸肉、油蔥酥、蝦米、香菇