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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台南虱目魚肚鹹粥一碗200元,自己簡單煮過癮好吃還不用跑台南就能吃到。 海水養殖無刺虱目魚先煎香逼出的魚肚油煸蒜跟油蔥酥,讓整道鹹...
食材:白飯、無刺虱目魚肚、老薑片、蒜頭、油蔥酥、青蔥、鹽巴
青菜量爆棚的家常炒米粉~
食材:高麗菜、洋蔥、油、豬肉片(先醬油醃過)、醬油膏、香菇、油蔥酥、紅蘿蔔、白胡椒鹽、芹菜、鹽巴、乾蝦仁、冰糖、蒜頭、米粉
終於有時間應景一下了,最簡單的年菜「蘿蔔糕」,忘了買絞肉就做素的吧,用香菇蘿蔔乾炒香,香氣也挺好的。 用在來米粉製作很方便,請電...
食材:白蘿蔔、在來米粉、老薑末、水、乾香菇、蘿蔔乾、油蔥酥、素蠔油、白胡椒粉、油
我的手作~紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包。
食材:麵糰材料~耆盛中粉、台糖精製細砂、大埤酸菜(泡水去除鹹味後切碎)、水、細瘦絞肉、南北坊速發酵母、油蔥酥、台鹽精製鹽、日正DIY泡打粉、花生粉、福壽純芝麻油、泰山玄米油
在海外思念台灣味,可以自己動手做 用電鍋就搞定,簡單多汁的手撕雞肉飯
食材:雞胸肉、米酒、油蔥酥、鹽巴、醬油、白胡椒粉
七夕煮油飯拜拜,外面買吃不夠,自己做其實又快又方便,利用電子鍋煮糯米飯的時間,把拌料炒好,飯煮好後直接拌,料多味美超好吃~ 也歡...
食材:長糯米、水、薑、香油或橄欖油、梅花肉、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、米酒、麻油、鹽(調整用)
控制血糖日常中,羹湯常常是一個地雷,因為是用大量的澱粉去勾芡,今天不管是減肥、低碳、控糖、生酮都可以放心的大口給他吃下去,沒有勾芡...
食材:小里肌肉、乾香菇、洋車前子粉、香菇水、鹽、油蔥酥、水、赤藻糖、蒜泥、沙拉筍、白胡椒、五香粉、柴魚片、烏醋、赤藻醣醇、蒜末、香油、香菜末、醬油、米酒、蛋、油
家常蒜味肉羹,方便快速,動手做做看吧~
食材:後腿心肉、醬油、煮肉羹高湯、塩、桂竹筍切絲、蒜頭、柴魚片、糖、紅蘿蔔細絲、酒、油葱酥、胡椒粉、蒜末、地瓜粉(和醃料一起)、楜椒粉、地瓜粉(煮肉羮前再和肉拌勻)、烏醋、香油、太白粉、蛋液
講到麻油麵線大多以湯的方式呈現,那這次把它稍微改造成乾拌麵的模式,吃起來也相當清爽不膩且涮嘴,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉、荷包蛋、薑片、白麵線、枸杞、鹽巴、麻油、白胡椒粉、醬油、醬油膏、糖、米酒、油蔥酥
土雞燉湯的鮮甜,吃過的人才會知道!!就快要入秋了~~桂竹筍搭配土雞肉,燉出來的湯真的是有夠好喝!!! 影片傳送門:https:/...
食材:土雞肉、桂竹筍、油蔥酥、辣椒、雞油、鹽、味素
“千張”,在中國華北地區稱作豆腐皮,在東北叫干豆腐,在江西南部稱作百葉,贛、皖地區稱為千張,湖南岳陽稱千漿皮子,是一種非常薄的豆腐...
食材:千張豆腐皮、青豆仁、小磨坊咖哩粉、紅蘿蔔(去皮切丁)、小磨坊黑胡椒粉、香菇(泡水切絲)、小磨坊白胡椒粉、白米飯、小磨坊五香粉、日正紅蔥酥、劉師傅蒜頭酥、泰山玄米油(炒餡)、泰山玄米油(煎油)
味覺是一種飲食記憶。 小時候去外婆家,只要餐桌上有炒米粉一定是連嗑三碗。老人家對孩子的疼惜展現在不計成本地用料,米粉炒的又鬆又香,...
食材:乾米粉1包、五花肉 切細條、油蔥酥、乾香菇 泡開切絲、油膏、洋蔥 切絲、白胡椒、高麗菜去粗梗切絲、紅蘿蔔、蒜末、蔥花、麻油、水
剝皮辣椒除了拿來煮雞湯以外,拿來做成滷肉飯也是相當合適,甜甜辣辣的味道超級誘人且開胃,,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉(含皮)切小塊、剝皮辣椒切末、蒜頭、油蔥酥、醬油、剝皮辣椒汁、白胡椒粉、五香粉、清水
來試試想念已久的炒米粉,原本以為很複雜,想不到還蠻簡單的XD
食材:米粉、紅蘿蔔、蒜頭、高麗菜、油蔥酥、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、豬肉、鹽巴、烏醋、高湯、白胡椒粉
吃不完的煎蘿蔔糕何處去? 效仿客家人的美德~來煮湯吧!😉
食材:蘿蔔糕、猪肉、煙熏(猪)排骨(二擇一)、青菜、高湯塊 (二擇一)、香菇、水、蝦米、紅葱頭、油、高湯、塩、白胡椒粉、油葱酥
天氣變冷就是要來碗熱呼呼的湯麵, 懶的炸排骨酥,就買現成的,方便又好吃!! 看是要菜多多、還是肉多多都可以唷:P ‣‣ 影片教...
食材:排骨酥、白蘿蔔、清水、香菜、醬油、麵條、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥
夏天吃一碗清爽的絲瓜蛤蜊麵線去除身體的燥熱感,簡單就能上菜的一道料理,輕鬆就能完成✅
食材:蛤蜊、絲瓜、薑絲、油蔥酥、鹽巴
鄰居送來自己種的絲瓜,形狀異於平常絲瓜,名為蘋果絲瓜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:絲瓜、豬絞肉、蝦米、蛋、麵粉、鹽、胡椒、油蔥酥、地瓜粉