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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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連日假期最好多吃生鮮蔬果,讓平日忙於消化肉類和加工食品的腸胃好好休息。這道「楊桃青木瓜沙律」,楊桃酸甜開胃,青木瓜含豐富消化酵素,...
食材:楊桃、小青瓜、青辣椒碎、青木瓜、黃金砂糖、乾蔥、鹽/魚露、苦檸檬葉、青檸(榨汁)、新鮮薄荷葉、水
中秋節又要到了!!! 覺得燒烤醬太普通? 今年來點特別的吧~ 南洋風味十一足的沙爹satay怎麽樣? 吃沙爹一定要搭配沙爹花生醬阿...
食材:花生粉、辣椒乾、小紅蔥、蒜頭、香茅、南薑、薑、糖、羅望子
一個非常容易, 又簡單, 家裏隨時都可能會有材料, 可以即整,半小時內有得食!
食材:大阪燒粉 (低筋麵粉也可)、雞蛋、鹽、水、黑胡椒、椰菜、日式照燒汁、蛋黃醬或沙律醬
南洋風味的叻沙米線其實做法很簡單,濃郁的椰奶香與咖哩叻沙醬真是絕配
食材:咖哩叻沙醬、椰奶、高麗菜、越南米線、豬肉片、草蝦
在家也能輕鬆作出特調咖啡冰沙喔! 炎炎夏日,咖啡也要來冰的! 咖啡、香蕉、可可粉和牛奶,混出絕妙新口感
食材:香蕉、espresso、冰牛奶、可可粉、果糖、冰塊
去茶樓飲茶怎少得了蝦餃呢?晶瑩剔透的皮、新鮮爽脆的蝦仁,一盅兩件真滿足。在家也可以做哦😄為了避免太油膩,此食譜做了一些改動,把豬油...
食材:澄粉、木薯粉、蝦、沸水、豬肉、植物油、沙葛、蔥、薑、鹽、豉油、胡椒粉、香油、粟粉
過兩天便是聖誕節,亦是開派對的日子,將沙律擺放得精緻一點,讓整個派對都充滿節日氣氛,快來試試吧!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與...
食材:沙律菜、火腿、柚子沙律醋、芝士、車里茄、提子、粟米
這款麵包和菠蘿奶酥麵包十分相似,少了厚重的菠蘿皮,以薄薄似有若無的沙菠蘿取代,美味不減分。
食材:高筋麵粉、糖、奶油、鹽、糖粉、低筋麵粉、奶粉、全蛋、酵母粉、玉米粉、水、鮮奶
吃蛤蜊時最害怕吃到裏面的沙。如何有效率的讓蛤蜊把沙吐乾淨呢?其實只要多加幾滴油,保證蛤蜊把沙吐的乾乾淨淨的,下午準備,晚上就可以吃...
食材:蛤蜊、水、鹽、食用油
Deviled eggs,每次煮西餐宴客必整嘅餐前小食,小小材料,成本又低,但又香口又飽肚,超好味!等食飯時醫肚一流 請也支持Ma...
食材:雞蛋、洋蔥、日本美奶滋(蛋黃醬)、蚧柳、鹽、日本蚧子、黑椒碎、乾蕃荽parsley、酸忌廉(sour cream)
自製培根 保證吃了消魂! 毛媽媽手作培根 https://linktr.ee/maomamakitchen
食材:五花肉或梅花肉、胡椒粒或粉、粗鹽、茶葉、肉桂葉、冰糖或二沙、小茴香、丁香、紅酒、月桂葉、義大利香料
經典的義大利肉醬麵,有許多配方許多作法,今天來做Gennaro Contaldo式的肉醬麵吧! 宅宅太太粉絲頁:https://w...
食材:義大利麵、牛絞肉、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、番茄沙司、高湯、鹽、黑胡椒、橄欖油、奶油、帕瑪森起士
熱熱的夏季午後, 來杯冰涼的沙瓦, 超讚的, 搭配健康新鮮的蔓越莓果醬, 暑氣全消~ 蔓越莓對泌尿系統非常有益, 可以試試喔! 有...
食材:沙瓦、新鮮蔓越莓醬
二oーー的十二月吃過Joy的反沙合桃,念念不忘。求敎下得此食譜・我没有去掉衣,有益嘛(加埋懶)。我加了少許鹽及玉桂粉,各方都話好味...
食材:合桃、生油、沙糖、清水
炎熱的夏天到底要吃什麼好呢~ 夏天的廚房真的好難待太久喔~ 加上暑假又有二個月, 小朋友天天在家, 所以中午都要簡單吃又要不流汗太...
食材:五木麻辣寬捲麵、豬絞肉、青蔥、洋蔥、甜椒、咖哩沙茶醬/ 醬油/ 料理米酒
熱騰騰又鬆軟Q彈的中式點心,搭配熱茶超對味~
食材:6吋分離模、在來米粉、糯米粉、純糖粉、鮮奶、自製或市售紅豆沙、紅棗或果乾(也可省略)
秋意漸濃,手腳乾躁,喉嚨痕癢,真係要潤一潤,這個湯不但清甜,而且滋潤無比,實在太好味了😋😋😋
食材:五指毛桃、海底椰、雪梨乾、沙參、海竹頭、栗子乾、日月魚、螺咀、蜜棗、甘荀、合掌瓜、豬𦟌
聖誕新年假期轉眼便過去了,這段時間每天都忙着到街市買食材,準備party,收拾,雖然很忙但每天也過得充實幸福。但每天大吃大喝也需要...
食材:白無花果,切成四份、核桃,壓碎、蜂蜜、藍莓,切半、意大利香醋、生菜、橄欖油、帕瑪森芝士,磨碎、鹽、黑胡椒