沙茶豆腐

剩菜變身💞炒菇乾麵*萍姊

冰箱有甚麼？挑一挑、選一選，一起下鍋炒一炒，一樣美味滿分！

食材：菇類、豆腐、紅蘿蔔、秋葵、地瓜葉、沙茶醬、麵條

滷味*萍姊

簡單完成一道美味滷菜。

食材：油豆腐、海帶、紫菜糕、薑片、辣椒、素蠔油、八角、花椒、五香粉、糖、鹽、沙茶醬

沙茶雞蛋豆腐炒肉末

這道沙茶雞蛋豆腐炒肉末完全可以讓家人多吃一碗飯！ 而且作法簡單快速，很值得試試～～

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、醬油、蔥、米酒、沙茶

香辣菇菇豆腐鍋【好菇道營養料理】

香辣過癮的菇菇豆腐鍋，簡單快速一鍋到底，只要二種醬料調味就夠味…選用好菇道二種菇類增加口感與營養…搭配滑嫩豆腐咕溜咕溜的唷！

食材：好菇道舞菇、好菇道鴻喜菇、辣豆瓣醬、豆腐、沙茶醬、洋蔥絲、蔥花、水

10分鐘下飯菜!沙茶蘑菇燒豆腐

沙茶口味的料理怎麼做都很下飯~ 簡單用了蘑菇和豆腐搭配青蔥做了下飯菜 白飯可以多吃好幾口~ 網誌版: http://micobe...

食材：板豆腐、蘑菇、青蔥、沙茶醬、糖、太白粉

砂鍋魚頭

食材：草魚頭（鮭魚頭也可）、大白菜、醬油、玉米、辣豆瓣醬、乾香菇、沙茶醬、雪白菇、鹽、凍豆腐（板豆腐可）、糖、黑木耳、高湯或水、金針菇、花枝丸、牛番茄、薑片、蒜頭、蔥段

沙茶烏魚白菜鍋

沙茶香甜湯頭配上炸香的魚頭，再隨意地放些自己喜歡的配料，煮一鍋熱呼呼的美味古早味，實在很適合現在這樣的氣候！ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：烏魚、大白菜、鹽、紅蘿蔔、棕櫚糖或糖、黑木耳、沙茶醬、白胡椒粉、豆腐、香菇、黑胡椒粉、米酒、魚板、排骨（可有可無）、地瓜粉或木薯粉、洋蔥、蒜頭、薑、大蔥

【極簡】氣炸砂鍋魚頭 @氣炸鍋神奇美食

天氣漸漸轉寒了，這時候一鍋熱呼呼的火鍋最能滿足疲憊的身心了～如果吃膩了肉類為主的火鍋，別忘了砂鍋魚頭火鍋也是很棒的選擇哦！而且目前...

食材：魚頭（剖半）、米酒、薑片、醬油、蒜頭、高麗菜或大白菜、乾香菇、豆腐、水、菇類、沙茶醬、香菜或青蒜、柴魚片、各式蔬菜、胡椒粉、火鍋料（可省）、鹽、火鍋肉片（可省）

彩味豆腐泥

食材：軟豆腐、愛之味沙茶醬、黑胡椒粉、鹽

素香菇沙茶醬串燒

無論是葷食者或是素食者，燒烤的料理清單上一定會有串燒。今天菇王要教大家運用素香菇沙茶醬來為食物調味，搭配的料理就是相當簡單的蔬食串...

食材：四季豆、香菇、百頁豆腐、菇王素香菇沙茶醬

沙茶魚頭鍋

夜晚已經有秋風的涼爽，餐桌開始擺上各式鍋料理， 使用油煎的方式處理食材，醬料中調了一點味噌提味，湯頭冒著香氣卻不膩的喝出清爽感。

食材：鮭魚頭、鮭魚骨、雞湯、嫩豆腐、柴魚高湯、沙茶、白菜、醬油、寬冬粉(預煮至8分熟）、味噌、豆皮、糖、鴻禧菇、紹興酒、蛋餃、蒜粉、魚丸、蒜苗

沙茶醬燒豆腐

變化一下豆腐的料理，用沙茶醬來搭配豆腐，入味又下飯哦!

食材：板豆腐、新鮮香菇、沙茶醬、紅蘿蔔、薄鹽醬油、蒜頭、冰糖、青蔥、太白粉

下飯菜!沙茶皮蛋燒豆腐

香煎豆腐和皮蛋做成下飯的沙茶口味~ 非常美味唷! 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016...

食材：板豆腐、皮蛋、紅蘿蔔、蔥花、沙茶醬、醬油、糖

沙茶滷白菜

滿滿的沙茶味，和白菜搭配就是好吃。 主婦這次沒加火鍋料和肉片，可以根據個人口味適量加入。 準備的份量是根據4人份計算，喜愛的朋友可...

食材：大白菜、玉米、蝦皮、木耳、蒜末、沙茶醬、紅蘿蔔、醬油、金針菇、鰹魚粉、香菇丸、三角油豆腐、甜不辣

莎茶豆腐泥

豆腐都是用煎的，我嘗試壓成泥，發現煮的時間變少了🐇🐇

食材：軟豆腐、紅椒、黃椒、紅禧菇、愛之味沙茶醬（全聯有）、鹽

沙茶炒飯

用愛之味沙茶醬炒飯很好吃、很開胃 、百吃不膩🎐

食材：煮好的白飯、紅禧菇、紅甜椒、青椒、黃甜椒、豆腐餅、愛之味沙茶醬、鹽

沒有砂鍋的砂鍋魚頭《不油膩版》

砂鍋魚頭印象中就是油膩膩 做個減油膩版 送2017▶️迎2018 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w...

食材：魚頭、白菜、紅蘿蔔、黃豆芽、豆腐、豆皮、青菜、各式餃類、丸子、沙茶醬、沙茶粉