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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沙嗲醬是東南亞國家烤肉的必備的醬汁 利用【牛頭牌咖哩炒醬】調醬 簡單的方法,讓沙嗲醬多了咖哩味
食材:豬肉串、【牛頭牌咖哩炒醬】、醬油、花生粉、蒜末、糖、水
突然想來個濃醇香咖哩火鍋嗎?覺得煮湯太麻煩嗎?免驚! 小眼睛帶你三分鐘搞定!
食材:李錦記清雞火鍋上湯、椰漿粉、李錦記沙嗲醬、黃咖哩、李錦記沙茶醬、牛奶、李錦記金醬油、砂糖、花生醬
簡單的幾樣調味料組合成自製的沙嗲醬,雞柳豆芽菜快速下鍋翻炒,香噴噴的便當菜就完成嚕~~ 方便美味又下飯^_^ 更多美味食譜也歡迎到...
食材:雞柳、豆芽菜、青蔥、辣椒、蒜瓣、沙茶醬、花生醬、醬油、番茄醬、白醋、辣油、醬油膏、香油、米酒、白胡椒
只用咖哩塊/花生醬/沙茶醬調製而成的簡易沙嗲醬,不需為了烤肉再買一罐醬料,也能做南洋風味的烤肉串,吃膩了台式烤肉嗎?不妨來試試這道...
食材:紅椒、黃椒、小黃瓜、雞胸肉、咖哩塊、花生醬、沙茶醬、糖、醬油
炎炎夏日不想站在火爐旁做飯,就交給烤箱和打汁機吧。換個口味,試試南洋風味的沙嗲雞,自製新鮮沙嗲醬非常簡單,還多了清新的味道,微辣的...
食材:雞胸、蜂蜜、香菜、蒜瓣、紅辣椒、花生醬、醬油、薑、萊姆
中秋節家家戶戶都在烤肉,傳來的不是香腸味就是沙茶醬的味道,今年過中秋可以來個不一樣的變化。 來個有些濃濃南洋風的沙嗲雞肉串吧,比常...
食材:雞胸肉、米酒、蒜末、烘香白芝麻、烘香原味花生碎、沙拉油、舒潔威象廚房紙巾、沙嗲粉、香菜莖碎、香茅、檸檬葉絲、椰漿、白胡椒粉、砂糖
豆腐的吃法就那幾種;之前試過沙嗲雞丁,這次就來試試沙嗲豆腐,口感還不錯喔!
食材:豆腐、沙嗲醬、花生醬、沙茶醬、番茄醬、烏醋、水、蔥
每次經過路邊攤檔,總喜歡點一串串的串燒,牛,羊豬,雞,配上沙嗲醬實在令人停不了口!在家做也很容易,自己做更新鮮,而且可以串大大塊肉...
食材:雞肉、沙嗲醬、豆瓣醬、糖、水、蒜蓉、椰漿、鹽、香油/麻油、白胡椒粉
用綠咖哩來製作沙嗲醬,並加了一支小辣椒,濃滑帶點嗆的滋味超好,加上這回把用雞肉來捲蔥,雞肉的柔嫩軟鹹、蔥的清脆鮮甜,一口咬下三種味...
食材:雞胸肉、蔥、穀盛綠咖哩塊、小紅辣椒末、花生碎、水、椰奶、醬油、蒜末、太白粉、白胡椒粉、蛋
每次去日本料理店都想點不如在家裡自己做做看!材料簡單也很下飯喔!這道味噌鱸魚不僅口感鮮美,營養豐富。鱸魚富含蛋白質和不飽和脂肪酸,...
食材:Costco 鱸魚、白味噌、白酒或米酒or sake、Mirin、黑糖或蜂蜜
中秋用的沙嗲烤肉調味粉還有嗎?千萬不要把她冷落在冰箱裡囉~她的用途哪只這樣?現在就教妳不一樣的"沙嗲炒肉絲"哩!薑黃的香味及天然呈...
食材:豬肉絲、蒜頭、紅辣椒、水、沙嗲調味粉、蠔油、白抽淡醬油、黑胡椒
對煩惱做什麼菜的主婦來說,最方便就是同樣的料理方式,換上不同材料就是一種新菜式。這次特別用到片裝芝士,簡單做出芝士醬。
食材:魚肉、金菇、片裝芝士、豆卜、蝦米辣醬、蠔油、沙爹醬
春天的天氣最不穩定,心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯,加入幾片雞腿肉,味道比一般的南瓜湯更勝一籌,...
食材:有機南瓜一顆、有機洋蔥½顆、有機蒜頭、放山古早味雞高湯(濃)、放山古早雞去骨雞腿、鹽(醃雞腿)、法國艾許無鹽迷你奶油、義大利高燃點葵花籽油
泰國的烤肉串有濃濃的咖哩味及椰香味 椰香的味來自醃醬裡有椰漿 咖哩味則來自醃醬裡的咖哩粉 咖哩粉可以自己調 買市售的咖哩粉味道如果...
食材:雞胸肉或梅花肉、咖哩粉、金山醬油、魚露、香茅、紅蔥頭、蒜頭、煉乳、小黃瓜
這篇就是濃稠醬料大集合,保證口味一試成常客。 蔬菜櫃裡有什麼煮什麼︰紅蘿蔔、馬鈴薯、青白花椰菜、芋頭、地瓜,個個出色;燒個年...
食材:食材︰南瓜、食材︰蔥、食材︰大蒜、調味料︰XO醬、調味料︰米酒、調味料︰花生醬、調味料︰椰漿、調味料︰鹽
台灣老品種黑豬的松阪豬肉,肥瘦均勻,嫩中帶脆,吃原味最好。簡單灑點鹽巴去氣炸,便能吃到古早台灣豬的扎實香甜、油脂香而無腥味的迷人滋...
食材:台灣正黑豬松阪肉、鹽(醃肉)、有機菠菜、義大利高燃點葵花籽油、鹽(燙菠菜)、白芝麻、日本九鬼濃厚芝麻醬、和風鰹魚昆布醬油
現撈的野生赤鯮,平常簡單用煎、或烤提升香氣,鮮甜的魚肉吃原味已經很好吃了。週末想來點泰式風味,烤完淋上酸酸辣辣的醬汁,開胃又下酒啊...
食材:現撈野生赤鯮(中) 1條、義大利高燃點葵花籽油、香菜、鹽(醃魚)、九層塔、檸檬汁、有機原豆醬油、泰式蠔油、糖、冷開水
這是大陸東北的小吃,記得年輕時,去了大陸山東,好多條街都在賣這沙嗲串燒,在寒風中遠遠的,就聞到這串燒的香氣,讓人想....深深的呼...
食材:牛肉薄片豬羊雞肉也行、牛頭牌咖哩塊、高粱酒米酒也行、味琳或果糖、黑胡椒、花生粉、蒜仁、辣椒不吃辣可以不加、孜然粉