沙爹

南洋串烤沙爹雞

食材：雞腿肉(或雞胸肉）、洋蔥、蒜頭、花生醬、香茅粉、椰奶、辣椒粉、紅咖哩醬、茴香粉、粽椰糖、薑黃粉、魚露、檸檬汁、橄欖油、水、黑糖、醬油

沙嗲烤雞肉串

這個充滿東南亞風味的沙嗲烤雞串，用沙嗲醬醃雞肉，然後放入烤箱烤，這可令雞肉更嫰滑多汁。再加上自己調的沙嗲沾醬，超惹味，一串接一串。...

食材：雞肉、沙嗲醬、醬油、奶油、糖、蒜末、香油、白胡椒粉、花生醬、豆瓣醬（可省略）、水、椰漿

沙爹金菇豬腩肉粉絲煲

以前很喜歡吃這道菜，我不吃牛以後，就會用豬腩肉代替，昨晚又煮了！ Facebook: Love Kelly's Kitchen h...

食材：豬腩肉、粉絲、金菇、沙爹醬、生抽、糖、水、蔥花/小辣椒

[南洋/燒烤]超香der！沙爹花生醬

中秋節又要到了！！！ 覺得燒烤醬太普通？ 今年來點特別的吧~ 南洋風味十一足的沙爹satay怎麽樣? 吃沙爹一定要搭配沙爹花生醬阿...

食材：花生粉、辣椒乾、小紅蔥、蒜頭、香茅、南薑、薑、糖、羅望子

[南洋/燒烤]沙嗲肉串/Satay

相信大家對沙嗲(Satay)不陌生，到新馬旅遊也一定有嘗試過。沙嗲在馬來西亞到處都可以吃到！只要走個10步就可以看到賣沙嗲的攤子，...

食材：檸檬草（白色部分）、小紅蔥、蒜頭、南薑（Galangal）、薑、芫荽粉、小茴香粉、薑黃粉、鹽、糖、油、雞肉(切條)

沙嗲麻辣寬捲麵--五木拉麵

炎熱的夏天到底要吃什麼好呢~ 夏天的廚房真的好難待太久喔~ 加上暑假又有二個月, 小朋友天天在家, 所以中午都要簡單吃又要不流汗太...

食材：五木麻辣寬捲麵、豬絞肉、青蔥、洋蔥、甜椒、咖哩沙茶醬/ 醬油/ 料理米酒

南洋沙爹醬

根據 simply 生活 Huey Tieng 的食譜做了些更動而成為自己的口味. 最重要的它是素的。

食材：鮮黃薑、鮮南薑、石粟子、香茅，白色的一段、辣椒乾，熱水泡軟，去籽、食油、鹽、糖、咖哩粉、辣椒糊、水、花生碎，烤箱烤約2分鐘

沙嗲壽司三明治

吐司三明治吃膩了嗎?趕快試試這款結合南洋和日式風味的壽司三明治!濃郁香酥的沙嗲配上清爽翠綠的美生菜的滋味真是令人難忘. 身為繁忙的...

食材：雞柳條、鹽、海苔、油、美生菜、米酒、白飯(溫熱的)、番茄醬、香鬆、咖哩粉、花生醬、檸檬汁

港式茶餐。沙嗲牛肉米粉

沙嗲牛肉算是港式早餐的代表，在茶餐廳的餐牌裡，他的代名詞是"早餐B"。 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://...

食材：牛肉、乾蔥頭、沙茶醬、蒜頭、花生醬、糖、米酒、鹽、食用梳打粉、水、雞粉、老抽

簡易印尼沙嗲串

雖然在家很難做出炭烤的效果，但吃到這樣的醬汁已經夠滿足了！因為太簡單，所以食譜很短，來看看吧！：Ｄ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、印尼沙嗲糕、印尼甜醬油、花生醬、魚露、油、熱水、蜜糖

跟著做｜無肉不歡｜香煎泰式沙嗲雞腿

準備容易的主菜，即使沒有烤箱，平底鍋也可以搞定的雞肉(腿)料理。 食譜來源：參考♦泰泰風♦泰式沙嗲烤肉 https://ico...

食材：去骨雞腿、咖哩粉、紅蔥頭、蒜頭、魚露、醬油、煉乳

簡易版沙嗲牛肉

用手邊的幾個醬料就能調出超簡易版的沙嗲風味醬喔~ 炒成帶有濃稠醬汁的沙嗲牛肉，快速上桌，超級開胃又下飯 :) 更多詳細料理小撇步...

食材：牛炒肉片、洋蔥、高麗菜、辣椒、青蔥、蒜末、沙茶醬、花生醬、番茄醬、醬油、檸檬汁、醬油膏、米酒、香油、黑胡椒、太白粉

💛養氣補身💛沙爹羊肉炒菠菜

個人口味偏清淡，油加的非常少，因為羊肉加熱後自然分泌油脂，所以可利用肉片油脂無需加太多油

食材：羊肉片、菠菜、油、沙爹醬

香！南洋沙嗲咖哩米血糕

有夠香! 南洋沙嗲料理 * *甜甜鹹鹹的沙嗲+花生粉 喜歡用沙嗲醬來烤肉，因為聞起來超級香，很入味，醬汁完全吸收，軟嫩又juicy...

食材：米血糕、苜蓿芽、牛頭牌咖哩炒醬、番茄丁、沙茶醬、花生粉、蒜泥、米酒、香油、椰奶、糖

讚！南洋沙嗲咖哩米血糕

🍒有夠香的沙嗲+花生粉 喜歡用沙嗲醬來烤肉，因為聞起來超級香，很入味，醬汁完全吸收，軟嫩又juicy，充滿浪漫的南洋風。 大家ㄧ...

食材：米血糕、番茄丁、咖哩醬、苜蓿芽、沙茶醬、花生粉、蒜泥、米酒、香油、椰奶、糖

叻沙海鮮醬烤雞肉沙嗲【全聯快炒包料理】

快炒包真是想省時偷懶時又能達到效果的好幫手 這點不做正餐，做的是宵夜 在炎熱的這天配上冰啤酒，恰恰好滋味^^ 不管做飯做麵或是做菜...

食材：百勝廚叻沙味炒飯醬料、新鮮去骨雞腿肉、白芝麻

中秋烤肉醬DIY 5. 南洋沙嗲醬

食材：咖哩粉、花生粉、沙茶醬、茴香粉、糖、醬油、辣椒粉