沙拉

夏日涼品~ 涼拌雞絲沙拉

一般在西方的餐點裡面，沙拉算是一道伴隨著主菜的配菜，但是由於現代人健康意識提高，於是沙拉就逐漸變成了也可以是一道主菜了。 這是一...

食材：雞胸肉、萵苣、去皮去籽冬瓜、酪梨、黑糖、紅肉火龍果、洋蔥、二號砂糖（紅砂糖）、水果醋或白醋、葡萄柚、鹽、小黃瓜、玉米粒

高麗菜抱蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/WK0jfjCJug0 大阪燒的概念，不加油更健康，水蒸方式能吃到蛋香、高麗菜的清甜

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、水、雞蛋、番茄醬、沙拉醬

芥末優格雙筍沙拉～

最近天氣實在熱爆了，只想吃清爽的食物，現在正是綠竹筍和玉米筍的盛產季節，如果您吃膩了傳統的沾醬，那不妨試試看這個芥末優格醬，別有一...

食材：新鮮綠竹筍（小）、玉米筍（帶殻）、優格、紅香梨、芥末醬、綠花椰菜、牛蕃茄

韓式煎餅起司蛋堡🍔

解鎖🔓韓式魚漿煎餅，小漢堡、韓式煎餅、起司片、荷包蛋加上juice的萵苣及牛番茄片🍅。 一口咬下～那嘴裡的滿足感，超級幸福😋

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、市售漢堡、番茄醬、萵苣、沙拉醬、起司片、牛番茄片、荷包蛋

西西里涼拌茄子沙拉(Caponata)

夏天炎熱沒胃口時，caponata就是你的好朋友！吃起來酸酸甜甜特別開胃，很像中式料理裡常出現的口味。做好後可放在冰箱大概保鮮三到...

食材：西式/日式圓胖茄子、西洋芹、番茄膏、小番茄、白酒醋（可用米醋代替）、洋蔥、糖、橄欖、鹽巴、羅勒葉（九層塔）、酸豆(caper)、松子

輕食地瓜沙拉

食材：地瓜、水煮蛋、火腿片、小黃瓜或黃椒、奶油、全脂鮮奶、現磨胡椒、鹽、白芝麻

夏日無火雞肉溫沙拉

炎炎夏日，利用全聯買的熟食雞肉做成雞肉溫沙拉，方便快速，健康又開胃～

食材：熟食雞胸肉、洋蔥、小番茄、玉米筍、高麗菜、小黃瓜、蒜味油

地瓜沙拉(無沙拉醬)

香甜的地瓜，配上小黃瓜及紅蘿蔔等清爽的蔬菜，運用簡單的調味創造出簡單無負擔的料理

食材：地瓜、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、義大利香料、黑胡椒鹽、牛奶

芝麻醬拌梅花肉

利用魚露和柴魚片添上一點鮮味，很好吃的涼拌菜，試試看？

食材：梅花肉片、小黃瓜、胡麻沙拉醬、柴魚片、魚露、芝麻

梅醬-韓國魷魚蔬菜煎餅

韓國魷魚蔬菜煎餅的表皮用少少的油略煎就香酥脆口,煎餅裡面好多魷魚,吃起來口感好魷魚味十足,不論是將韓國魷魚蔬菜煎餅,單獨沾上自製的...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、綜合生菜、紫蘇梅、和風柚子沙拉醬、十全味噌、熱水、細砂糖

水果沙拉

食材：水果、優格、蜂蜜

義式生魚片沙拉

Carpaccio一般用生肉.但我不敢吃,將生魚片代替生肉.亦安全亦好滋味. 西洋菜帶點苦味,但配巴薩米克醋加點甜味. 酸甜剛剛好...

食材：生魚片、蒜片、鹽、胡椒粉、巴薩米克醋、西洋菜

辣豆瓣炒雞肉vs桂冠輕沙拉醬

最近天氣開始變冷了, 食慾大增的季節, 女兒一直吵著要我煮一些好吃的料理, 趕緊來做些吃了會溫暖的料理. 運用全聯的桂冠輕...

食材：桂冠輕沙拉醬100克、雞胸肉250克、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜末、薑末、青蔥

懶人沙拉

簡單又方便的沙拉，就算趕時間也可以輕鬆完成！

食材：酪梨、苜蓿芽、葡萄柚、鮪魚罐頭、胡椒鹽、香草粉、醋、堅果、檸檬

夏日清爽豬五花沙拉

炎炎夏日味口差嗎？來盤“清爽型”的「豬五花沙拉」如何？ 這道沙拉不一樣的地方，在於它淋上了不一樣的醬汁和物盡其用的做法。 以下就讓...

食材：豬五花肉片、萵苣、紅肉火龍果 只取果皮、酪梨、水果醋或白醋、去皮去籽冬瓜、洋蔥、二號砂糖（紅砂糖）、黑糖、葡萄柚、小黃瓜、鹽、玉米粒、紅肉火龍果、二號砂糖

起司奶油玉米粒~剝玉米粒&切玉米小撇步

今天分享的起司奶油玉米粒也是我家餐桌上的熱門菜色，玉米香香甜甜的加上奶油提味，不僅小孩連田爸也很喜歡👍 有機會一定要試試呦~ 影...

食材：玉米、無鹽奶油、莫扎瑞拉起司、青蔥、沙拉醬、砂糖、鹽巴、黑胡椒粒

優格鮪魚蔬果沙拉

炎炎夏日，天然優格做基底的沙拉很清爽，也較低熱量，益生菌更能照顧好腸胃。優格和新鮮蔬果排列組合出的酸甜好滋味，無論搭配料理佐餐或當...

食材：優格、鮪魚罐頭、小黃瓜、芒果、法國麵包