水芹菜

在家就能做的 超簡單 魚高湯食譜

白肉魚裡最容易取得魚骨和魚頭的就是鯛魚， 也是最適合拿來犒賞自己的湯品食材。 如果可以，就將鮮味精華所在的魚頭整個拿來煮吧！ 清爽...

食材：白肉魚的魚骨和魚頭（鯛魚）、月桂葉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、水

澎湃海鮮麵疙瘩

海陸湯鮮軟Q麵疙瘩 回味無窮

食材：松板豬切片、蛤蠣、淡醬油、小捲切塊、味醂、高筋麵粉、火燒蝦或白蝦仁、白胡椒粉、水、洋蔥切絲、鹽、乾薑片、魚露、鮮香菇切絲、香油、秀珍菇、青江菜、鮮木耳切絲、筊白筍切粗絲/玉米筍、芹菜切末、葱切末

干貝雞肉粥

簡單的粥品.簡單的配料.簡單的滿足 當早餐或當正餐或當消夜都很讚 要豐盛一些可以準備一些配菜

食材：白飯、干貝、雞胸肉末、蔥末、芹菜末、水

芋頭香菇鹹粥

天氣轉涼，相當適合煮一鍋鹹粥，運用當季的芋頭，搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香，營養滿分又美味，絕不會失敗的暖胃料理，快來動手試看看吧！...

食材：白米、芋頭、醬油、乾香菇、鹽、蝦米、白胡椒粉、米酒、豬肉絲、香油、太白粉、油蔥酥、芹菜、水

阿嬤的瘦肉粥

簡單平凡的瘦肉粥，是記憶中阿嬤的味道

食材：米、水(1)、水(2)、絞肉(瘦肉70％)、薑絲、小魚乾、芹菜、鹽、芝麻油

芋頭米粉-家常版

芋頭綿密香甜 搭配米粉湯一起吃 真的超好吃👍🏻

食材：芋頭、米粉、醬油、豬肉絲、醬油膏、油蔥酥、胡椒粉、米酒、雞腿骨、蝦米、水、香菇、芹菜、胡蘿蔔絲、大白菜

香菇筍粥

食材：絞肉、乾香菇、醬油、芹菜、米酒、干貝粉、蒜頭、五香粉、胡椒粉、綠竹筍、水、米

芋頭香菇粥

食材：香菇、【全聯】後腿豬肉絲、白胡椒粉、芋頭、鹽、大骨高湯、【小磨坊】紅蔥風味油、香菇水、芹菜、白米

手撕杏鮑菇炒培根

將杏鮑菇手撕成條，口感似雞肉絲，和培根，芹菜一起炒，利用培根本身的鹹度，不需例外調味，讓這道菜很清爽～

食材：杏鮑菇、培根、芹菜、紅蘿蔔、蒜頭、油、水

魷魚螺肉蒜

簡單好料的湯品，而且越煮越好吃。

食材：調味螺肉罐頭、排骨、乾魷魚、青蒜、竹筍、乾干貝、乾香菇、芹菜、鹽、米酒、水

清炒杏鮑菇片

簡單輕鬆好吃又好料理的杏鮑菇，用天然的食材炒出食物本身的原味，再簡單的調味就能料理出健康美味的杏鮑菇片，遠看還以為是炒寬白麵，對於...

食材：杏鮑菇、芹菜段、鹽、木耳絲、高鮮、紅蘿蔔絲、胡椒粉、高麗菜、黑胡椒粒、油、香油、水

S&B山葵膏~~海鮮口味東京文字燒

為了跨年的3天3夜阿里山-溪頭縱走加強訓練體能，昨晚連續上兩堂進階:飛輪+空中瑜珈，熱量燃燒破表，因為家裡還有熟的文蛤肉 、蔬菜還...

食材：澎湖軟絲切塊、罐頭玉米粒、S&B山葵膏、芹菜末、十全味噌、香菜末、麵粉、乾燥蝦皮、水、香菇頭[可省略]、豬排醬[可用伍斯特醬取代]、壽司薑切末、味霖、煙燻起司切末、早餐起司片、高麗菜切末、熟文蛤肉、帕瑪森起司粉、橄欖油

越式調味。芹菜小卷

在台灣這不是一道很特別的料理，但這個食譜特別的是調味方式，是我在越南吃到的家常菜口味，換點調味料和香料就有不同的感覺。

食材：芹菜、小卷、魚露、蒜頭、水、香茅、番茄

五柳魷魚

台灣中餐乙級證照的魷魚類考題之一 fb：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E...

食材：泡發魷魚、黃甜椒、鹽、木耳、糖、芹菜、醬油、紅蘿蔔、烏醋、白蘿蔔、米酒、大辣椒、白胡椒、薑、食用水、太白粉水

高麗菜水煎包~(國際牌2000T)

平民美食小吃 趁著高麗菜便宜了!自己在家輕鬆做 當早餐吃剛剛好，不油膩還很有飽足感 一口咬下滿滿的高麗菜，保有高麗菜的脆度與清甜 ...

食材：中筋麵粉、砂糖、高麗菜、酵母、絞肉、玄米油、紅蘿蔔、鹽、芹菜、水、青蔥、冬粉、白胡椒粉、香油、香菇素蠔油、烹大師

芹菜炒杏鮑菇～全素

食材：芹菜、杏鮑菇、辣椒、油、鹽、昆布粉、水

雞肉高麗菜飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

使用當季食材高麗菜搭配雞肉香菇等，將所有配料食材加入白米中，使用飛利浦智慧萬用電子鍋-[米飯]功能，一鍋到底完成，米飯香Q，粒粒分...

食材：雞腿肉(切丁)、高麗菜(中)、米酒、紅蘿蔔、鹽、醬油露、乾香菇(中大)、(黑)胡椒粉、紅蔥酥、芹菜、黑胡椒粉(粒)、白米、水