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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道蝦仁燒只準備乳酪絲、蝦仁、高麗菜(增口感)、加上島語良品的太陽蛋餅粉(台灣小麥蔬菜風味),材料很簡單單純,因為太陽蛋餅粉中已添...
食材:太陽蛋餅粉(台灣小麥蔬菜風味)、蝦仁、雞蛋、高麗菜、青蔥、乳酪絲、美奶滋、柴魚片、鮮奶(牛奶)、水
因味醂的使用率低(個人習慣),於是以米醋、酒及砂糖調和代替。
食材:醬油、酒、砂糖、米醋、開水、家常豆腐、麵粉、柴魚片、蔥(裝飾及增香,可略)
人人都愛喝的酸辣湯,誰說只能去餐廳才能喝到 今天手把手教你做好一碗湯!再也不用去餐廳才能喝了 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙...
食材:柴魚片、金針菇、水、紅蘿蔔絲、白醋、板豆腐、烏醋、豬肉絲、醬油、豬血、雞粉、鹽巴、香油、白胡椒粉、黑胡椒粉
食材:香菜、烏龍麵、洋蔥、高麗菜、柴魚片、木耳、柴魚醬油、金針菇、鰹魚粉、豬肉片、水、豆腐、小番茄、喜歡的火鍋料
參考嘖嘖的料理手帳,只有稍微一點點不一樣。 真的很簡單,但吃起來味道很厲害的一到清涼小菜,醬汁可以自己嘗試做些不一樣的,依照自己喜...
食材:洋蔥、柴魚片、醬油、白芝麻、味醂、水、工研醋、檸檬、香油
柚庵燒(也寫作祐庵燒)是懷石料理中的菜色之一,將食材以醬油、和柑橘類的水果為基底調和醃漬,融合出清新的燒烤風味。 不需前往高價位...
食材:土魠魚片、檸檬、砂糖、醬油、米酒、S&B 柚子青辣椒醬、檸檬汁、水
海鮮只要夠新鮮,簡單調味就能蒸出好滋味。白蝦嫩口,透抽Q彈,帆立貝鮮甜,一上桌就秒殺。牛丼也是一道大人小孩都愛的日式飯料理,備料和...
食材:白蝦、透抽、牛小排火鍋肉片、熟帆立貝、洋蔥、蒜末、[肉醃料]太白粉、無鹽奶油丁、[調味料]薑泥、[調味料]鹽巴、[調味料]醬油、[調味料]黑胡椒粉、[調味料]清酒、[調味料]米酒、[調味料]味醂、[調味料]白砂糖、[柴魚高湯]柴魚片、[柴魚高湯]熱開水、[盛碗]生蛋黃、[盛碗]七味唐辛子、蔥花
煎好的魷魚蔬煎餅泡麵燒,口感酥脆,有點類似大阪燒那種軟中帶脆的口感,淋上自製的酸甜辣醬和搭配上美奶滋、海苔碎片、柴魚片香,每一口都...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、高麗菜絲、雞蛋、低筋麵粉、王子麵、柴魚片、海苔碎片、美乃滋、酸辣甜醬(自製)、水、蔥花
影片連結 https://youtu.be/z-SQakIny5E 覺得製做溏心蛋很簡單, 難在剝殼.. 有些蛋非常難剝殼, 有...
食材:室溫雞蛋:雞蛋大小約70g左右、柴魚片、八角、醬油、冰糖、米酒、水
居家風日式料理 #湯料理 #簡單家常
食材:鮭魚片、洋蔥、青蔥、中華嫩豆腐、柴魚片、十全原味味噌、白蘿蔔、乾燥海帶芽、水
秘方味噌湯 / 給新手的料理教學 加了秘密武器的味噌湯 這樣煮起來不會死鹹又甘甜 Youtube影片:https://www....
食材:味噌1小包、洋蔥、嫩豆腐、水、奶粉、砂糖、柴魚片
快速料理的紅醬義大利麵線 其實家裡很少在煮義大利麵,為了不浪費所以那些香料家裡都沒有買,雖然沒有加香料但味道還是一樣的香一樣的好吃...
食材:洋蔥(全聯)、番茄(全聯)、紅蘿蔔、絞肉(全聯)、奶油、魚片(全聯)、麵線(馬家)、番茄糊、蕃茄醬、水
懶得煮很多道菜,那就把它們放在一起就好啦😄
食材:烏龍麵、嫩豆腐板豆腐、番茄、木耳、柴魚片、白菇、水、蛤蜊、薄鹽醬油、豆皮、鹽、青江菜或是小白菜、紅蘿蔔、豬肉片、貢丸
淋上沙拉醬,加點柴魚片,真的很對味,當正餐的副菜或作點心都很不錯。
食材:鬆餅粉、水、雞蛋、起士片、柴魚片、沙拉醬、黑芝麻粒(點綴)
用大阪燒的配料製作美味的華夫餅,真的是一種聰明方式! 大阪燒是一種日式披薩,將切碎的高麗菜,混合到麵糊中,然後放上你喜歡的,肉片、...
食材:水、日式高湯粉或雞粉、肉片、培根、海鮮等、雞蛋、大阪燒醬、柴魚片、海苔芝麻碎、中筋麵粉、鹽、糖、切碎的高麗菜、蔥花、肉鬆(可選)
味噌湯是我們家三不五時就會出現的湯品,不過我一般都是煮豆腐味噌湯,這次嘗試日劇俠飯裡面的白蘿蔔味噌湯,發現兩者的味道好搭喔!濃郁的...
食材:白蘿蔔、白蘿蔔的葉子、柴魚片、水、味噌
麵線糊是台灣很普遍的小吃,早期台灣的農業社會男人下田耕作,當時的主婦在春耕夏收時烹煮點心提供給農耕者多人享用,通常將麵線煮成一大鍋...
食材:市售紅麵線、泡紅麵線熱開水、小磨坊濃香滷包、(沾醬) 蒜泥、處理好豬小腸、超市賣豬小腸、(沾醬) 香菜葉切末、金蘭無添加有機醬油、乾薑/蔥段/蒜苗頭尾處、(沾醬)烏醋、金蘭甘醇油膏、冷水[蓋過豬小腸高度]、白胡椒粉、(勾芡)太白粉、味醂、米酒頭、烹大師鰹魚粉、(勾芡) 冷水、熱開水、乾薑切片、蒜頭酥、蔥段、紅蘿蔔絲、蒜頭含皮、乾木耳泡開後切絲、乾紐扣菇泡開後切片、泡香菇水、柴魚片
日本料理時常會使用昆布柴魚高湯,它的味道很淡,但是非常鮮美,少了這一味做出來的料理想必失色不少,雖然市面上有很多昆布柴魚風味的高湯...
食材:水、昆布、柴魚片、濾紙