水煮雞腿

咖喱紅蘿蔔地瓜雞腿肉 家常菜。晚餐

很多朋友們都會煮咖喱，做法簡單但有沒有想過味道總是欠缺了一點點。其實，只要加入某些香料，就會立馬把整鍋咖喱像施展了魔法一樣，變成色...

食材：雞腿肉、地瓜、鹽、洋蔥、胡椒粉、咖喱塊、紅蘿蔔、麵豉醬、蒜末、味醂、紅椒粉（Paprika）、玉桂粉（Cinnamon）、咖喱粉、水

（生酮）醬燒杏鮑菇佐照燒雞腿肉

（低碳，無油）生酮飲食

食材：雞腿肉（去骨）、杏鮑菇、水（柴魚清湯）、野菇（個人喜好）、淡醬油、青菜、赤藻醣醇

三杯雞

三杯也就是麻油 米酒 醬油 等量烹飪出的美味，加上九層塔點綴，如果家中有鐵板，哇~~~那就是熱炒100的美味等級了，香到你會凍美...

食材：雞腿肉、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、麻油、醬油、米酒、冰糖、蠔油、開水

雞肉飯 | 美味必要關鍵 神級醬汁這樣做

【鍋寶好食光達人上菜】 鹹香涮嘴的古早味雞肉飯 軟嫩的雞肉淋上雞油香滿滿的醬汁 光是這組合就可以讓人多吃兩碗白飯！ 只需要簡單的步...

食材：清雞胸肉、雞皮、紅蔥頭(切片)、青蔥、鹽、薑片、糖、米酒、醬油膏、開水

鮮味炊飯-干貝雞肉香菇

北海道生食級干貝為主角 還加上近來很夯的透明醬油 主要食材皆是購自海味團的新鮮美味

食材：北海道生食級干貝、無骨雞腿、日式鰹魚醬油、香菇、黑胡椒粒、透明醬油（或日式鰹魚醬油）、胡蘿蔔、泡干貝的水、柴魚片、米、白胡椒、蔥、高湯或水

嫩嫩甜甜的日式照燒雞腿

COSTCO帶回的卜蜂雞腿肉，一小包有三隻大大的雞腿🍗 第一次試做日式照燒雞腿～ 呼一吸❤️❤️

食材：雞腿肉、醬油、味霖、香菇素蠔油、水、蒜頭、二號砂糖

萬用鍋 🍎蘋果咖哩雞

香甜濃郁的咖哩雞 下飯好料理

食材：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、去骨雞腿肉(約超市販賣2盒）、咖哩塊、水

麻辣雞肉絲★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2023/06/or-or-okane.html

食材：雞胸肉、水、鹽、油炸花生、青蔥、麻辣醬、香油

XO醬燒雞腿肉 廚房的旋律

嫩嫩的雞腿肉本身的雞油加上XO干貝醬的 香氣，不油膩，下飯也是級佳的便當菜

食材：無骨雞腿、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、鰹魚粉、洋蔥、塩、蒜末、白胡椒、XO醬、水

紐奧良什錦燉飯

哇！「異國料理」燉飯 簡單的方式就能做出異國料理， 「紐奧良口味」真的好好吃， 連老公都讚不絕口， 不用在外面吃，在家自己做「燉飯...

食材：米飯、雞腿排、Taco粉（好市多有賣）、文蛤、匈牙利紅椒粉-小磨坊、Taco粉、洋蔥、鹽巴、花椰菜、白胡椒粉、玉米筍、米酒、番茄、水

親子丼

食材：去骨雞腿肉、雞蛋、味醂、洋蔥、醬油、紅蘿蔔絲、日式醬油、糖、米酒、水

燴雞蓉

這道料理是在一本叫『皇上吃什麼』的書裡看到的，所以每次做這道料理時，總會跟老公打趣說，他今天當皇帝，雞胸肉加了太白粉變得很滑嫩，完...

食材：雞胸肉、蔥、薑、太白粉、米酒、水、蛋白、鹽、胡椒、香油、油

水梨菇菇雞湯【好菇道親子食光】

秋季是水梨的產季，也是大自然賜予我們最棒的潤肺食材，拿水梨來煲湯最是美味，雞腿肉的鮮甜，加上雪白菇的膳食纖維及多醣體，這一碗湯保證...

食材：剁骨雞腿、好菇道-鴻喜菇、水梨、薑、青蔥、水、鹽巴

Khao Soi 泰北咖哩麵

在泰北清邁吃到的當地美食之一，吃了之後就一直念念不忘，回台灣後決定自己煮來吃，味道果然一模一樣。不用飛到清邁就能再次吃到真的太棒了^^

食材：雞腿(或雞翅)、泰式紅咖哩醬、檸檬、咖哩粉、酸菜、椰奶、紅洋蔥、水、蔥花、棕櫚糖(或砂糖)、魚露、雞蛋麵

泰式時蔬雞肉

泰式來自魚露跟辣椒🌶️ 不吃辣也可以不加或是把辣椒仔拿掉 這道菜口味很夠很好吃喔😋

食材：仿土雞腿（去骨）、蘿蔔、鹽、玉米筍、白胡椒粉、魚露、蘆筍、醬油、蒜頭末、高湯或水、蔥、辣椒

繽紛開胃-煎烤紅甜椒麻雞

經過多次失敗得到 料理雞腿排小撇步 先煎後烤 酥皮部分更加酥脆且更不油膩 最重要的是雞肉不再有不熟的問題 家人朋友都很喜歡的一道...

食材：去骨雞腿排、醬油、魚露、米酒、冰開水、水、香菇素蠔油、地瓜粉、糖、高麗菜絲/生菜絲、檸檬汁、香油、香菜、紅甜椒丁

一鍋到底─梅香醬燒三杯雞

在這夏季的時候，善用蜜漬的Q梅汁來做料理，那酸甜的風味，以三杯雞的作法替代麻油，雞腿肉Q彈外皮和鮮美多汁的肉塊，咀嚼後梅子的香氣在...

食材：大雞腿、Q梅汁、薑、水、醬油、橄欖油