水煮雞肉

紅棗山藥雞湯

涼涼的夜晚，來碗滋補養生的紅棗山藥雞湯，熱熱喝，暖暖胃，讓身子暖起來，也消除一天疲憊的心靈，很棒的! 歡迎您來逛逛喔～ htt...

食材：山藥、雞肉(切塊)、紅棗、紅蘿蔔、老薑、青蔥(可略)、水、鹽

lanni 綿綿蒸蛋基本款

蒸蛋很多人都會做,但卻不一定人人能蒸出綿密無孔洞的成品,只要把握幾個重點就可蒸出漂亮的蒸蛋了！

食材：雞蛋、水、蝦.魚板.雞肉⋯、日式醬油、鹽或鰜魚羒

S&B生蒜泥 北海道湯咖哩

湯咖哩是日本北海道札幌的名物特產，發源地主要以札幌及附近地區為中心，其靈感來自南印度、東南亞的多種咖哩文化。第一次吃到湯咖哩是在北...

食材：雞肉棒棒腿、S&B 生蒜泥醬、工研中辣咖哩塊、洋蔥[切細丁]、八幡屋磯五郎咖哩辣粉、亨式墨西哥辣味番茄醬、水或雞高湯[鍋子6分滿]、小磨坊月桂葉、小磨坊薑黃粉、蒜頭、茄子[切5公分以上塊狀]、糯米椒[去蒂頭]、紅蘿蔔[切5公分以上塊狀]、地瓜[去皮, 對切成大片狀]、無鹽奶油、土雞蛋

彩椒燉雞

剛好冰箱還剩下半袋的彩椒，加上蕃茄和各種自己喜歡吃的蔬菜和菇類們，再加入香料以小火燉煮～ 買一條法國麵包沾著吃也我個人最愛的吃法喔！！！

食材：洋蔥、雞肉、黑胡椒、蒜頭、月桂葉、節瓜、紅胡椒、玉米筍、鹽巴、紅椒、義大利香料、黃椒、水、罐頭番茄（整顆番茄）、白酒（可省略）

沒有九層塔的三杯雞

三杯雞本身就是一道下飯的菜 之前第一次是自己看了食譜煮了失敗的三杯雞 自從看了我阿爸的煮法以後 學起來試著自己煮 第二次煮就成功了...

食材：沙拉油、麻油、老薑、雞肉、水、醬油、冰糖、鹽巴、蒜頭、米酒

👩🏻‍🍳自製炒雞酥-很下飯。

這是在過年時的雞湯，一大隻雞沒人吃，只好想辦法搞定，不能放到壞掉浪費食物，而改變成雞酥。配飯配粥都好好吃唷。

食材：麻油、雞肉-拔成絲、薑-切片、胡椒粉、大蒜-切末、醬油、米酒、食用水、香油

蒜香清炒雞肉義大利麵

食材：雞肉、青椒、玉米筍、義大利麵、番茄、水

毛豆仁煸雞丁

將雞胸肉以醃料簡單抓醃後，連同毛豆一起以少油煸炒，微微焦香一口接一口的美味。食譜出自《愛妻瘦身便當》一書。

食材：雞肉丁、熟毛豆仁、橄欖油、辣椒、鹽、食用油、蒜頭、水

三杯雞

這一道台式料理相信大家都不陌生，也應該都有吃過，真的是道非常下飯的菜餚，雞肉吸附濃郁的醬汁最後下的九層塔真的讓味道更美味喔！

食材：雞肉、薑、蒜頭、九層塔、麻油、醬油、米酒、水、辣椒、鹽

奶油雞肉咖哩

奶油口味的咖哩我想孩子們也會很喜歡，請務必試試 === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/butt...

食材：雞肉、洋蔥、無糖優格、咖哩塊、咖哩粉、奶油、蒜末、腰果、薑末、蕃茄罐頭、水、牛奶

狗尾草雞湯

聽說可以增強免疫力、增進食欲、幫助小孩骨胳發展⋯，是很適合小孩的補湯

食材：狗尾草、黃耆、紅棗、水、枸杞、雞肉、鴻禧菇

三杯雞

麻油薑片香氣撲鼻，Q彈雞肉覆蓋閃亮冰糖醬汁，一口咬下肉汁迸發香氣四溢，蔥段香氣厚韻融合九層塔翠綠餘韻，端上桌絕對讓全家人讚不絕口的...

食材：雞肉(無骨)、蒜末、小磨坊三杯雞粉、紅辣椒條、水、蔥段、米酒、九層塔、麻油、薑

雞肉丼飯

食材：雞肉、洋蔥、醬油、蔥、米酒、蛋、糖、水

S&B 生蒜泥醬 一鍋到底海南雞飯

據稱海南雞飯是從中國南方海南省的特色料理，它以當地特產的文昌雞為基礎作出白斬雞，係為重要的海南菜色之一。海南雞飯早在19世紀末至2...

食材：雞肉棒棒腿、[裝飾] 蔥白切細絲、蔥綠[切4公分蔥段]、[裝飾]小蕃茄、S&B 生蒜泥醬、蔥白/綠[切0.1公分細末]、[裝飾] 小黃瓜片、薑泥、二砂糖、米、玉泉清酒、S&B辣油、李錦記熊貓蠔油、水或雞高湯、越南魚露、蜂蜜、味霖、喜馬拉雅岩鹽、長辣椒[不辣]

地瓜奶油濃湯（無麩質）

有一次與老公去餐廳吃飯，嚐到用蕃薯做成的奶油濃湯，覺得口感清新，沒有奶油濃湯的油膩感，回家後就試一下自己做。蕃薯的清甜味和奶油的奶...

食材：地瓜、雞肉（素食者可不加）、鹽、雞蛋、水、奶油、胡椒粉

古早味炒米苔目

想念以前老爸炒的米苔目， 動手做了米苔目， 接下來就回憶舌尖上的味道， 來做出懷念的古早味炒米苔目吧～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享...

食材：米苔目、雞肉絲、小磨坊蔥風味油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、綠色蔬菜、胡椒粉、乾香菇、鹽巴、糖、水（含泡香菇水）、油蔥酥

雞肉玉子豆腐鍋

天氣冷了 來一鍋營養豐富又美味的下飯菜

食材：玉子豆腐（蛋豆腐）、雞肉(切丁）、醬油、胡蘿蔔（切細條）、砂糖、水(夠剛好蓋過所有料）、姬菇（可用金針菇）、雞粉、洋蔥（切塊）、鹽、米酒、蠔油、麻油、雞粉（可不放）、生粉（看水量）