水煮里肌肉

越南春捲

清爽~~可口~~酸酸甜甜，好吃又容易做~~

食材：小黃瓜、香菜、白蝦12-13隻、九層塔、白醋、小里肌肉、水(煮蝦子)、鹽巴、越南澱粉條(米線)、水(煮肉片)、水(煮米線)、蒜末(3顆蒜頭)、小辣椒(去籽)、香菜(3根)、白砂糖、新鮮檸檬汁、魚露、泰式甜辣醬、冷開水(煮過的)

麻辣肉片湯麵

利用蝦米的鮮香來提升湯頭鮮味，微微麻，微微辣，喜歡麻辣味又不敢吃太辣的可以試試

食材：火鍋里肌肉片、關廟細麵、蒜頭、蝦米、熟玉米粒、貢丸、青江菜、水煮蛋、老干媽油辣椒、雞粉、水或高湯

馬鈴薯燉肉

第一次嘗試馬鈴薯燉肉，還蠻成功，也很下飯，是很好的家常菜👍

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、味啉、雞里肌肉、鹽巴、洋蔥、醬油、水、沙拉油

日本料理-豬排丼飯

原來在家也可以輕輕鬆鬆做豬排丼飯，當然是靠氣炸鍋幫的忙囉！只需要一點點的油，就可以做出酥酥脆脆的豬排喔！

食材：厚里肌肉、洋蔥、蛋、荷蘭豆、鹽、黑胡椒粒、柴魚片、水、日式醬油、清酒（或米酒）、味霖、麵粉、麵包粉、白飯

照燒肉片

顏色繽紛的美食看了就令人食指大動,微甜的醬汁更是下飯的拍擋

食材：里肌肉片、蒜頭、紅甜椒、青椒、沙拉油、蠔油、二砂糖、水、味霖、米酒、熟白芝麻

腐乳卜肉

將宜蘭在地小吃卜肉做一點小變化，加入風味獨特的豆腐乳醃製，濃郁香氣越吃越唰嘴！

食材：里肌肉、水、豆腐乳、沙拉油、胡椒粉、蛋、泡打粉、檸檬汁、低筋麵粉

醬爆滑肉高麗菜，15分鐘上桌的下酒好菜

爽滑香嫩的豬里肌肉片，配上鮮甜高麗菜，加上一點香菇醬提鮮，簡單的配料卻能讓人唇齒留香，回味無窮。台式熱炒「醬爆滑肉高麗菜」，快來看...

食材：高麗菜、豬里肌肉片、香菇醬、大蒜、醬油、水、料理酒、三溫糖、太白粉

雙椒燴菇豬里肌

食材：黃椒、紅椒、米酒、蒜末、醬油、雪白菇、蠔油、里肌肉、冰糖、太白粉水

香菇竹筍雞肉炊飯(電子鍋版)

使用當季食材竹筍搭配雞肉香菇等，將所有配料食材炒香，加入白米中，利用虎牌微電腦炊飯電子鍋-[什錦飯]功能，一鍵搞定，蒸煮完成，米飯...

食材：白米、水、米酒、綠竹筍（或麻竹筍）、鹽、雞里肌肉、糊椒粉、胡椒粉、乾香菇(中大)、醬油、紅蘿蔔、青蔥、紅蔥酥、蝦米

嫩炒里肌肉

里肌肉切條狀先醃好再炸再炒，肉質特別香嫩好吃喔～

食材：里肌肉、大蒜、米酒、蒜頭、醬油、油膏、鹽、白胡椒、番茄醬、水、地瓜粉、香菇、洋蔥

海底撈京醬肉絲茄子煲

非常好吃的一道下飯菜，也很適合做便當菜，平常晚餐只吃一碗飯的老公，不知不覺扒了三碗飯，害人不淺ㄛ~

食材：茄子、里肌肉切絲、米酒、蒜末、地瓜粉、海底撈醬、味淋、糖、薄鹽醬油、水、小黃瓜

沙茶牛肉

沙茶醬汁香中带微辣,辣中有带微甜,味道非常好,而且可以健脾開胃.尤其是跟牛肉或羊肉快炒最搭了.沙茶牛肉的醬汁拌入白飯中,也是非常的搭配~

食材：牛里肌肉片、空心菜、沙茶醬、紅辣椒、太白粉、蒜頭、白胡椒粉、蠔油、沙拉油、米酒、水、胡椒粉、二砂糖

【金針菇炒青椒肉片】高膳食纖維料理

富含高膳食纖維的「金針菇」，以及蔬菜之中維他命Ｃ含有量最豐富的「青椒」，兩者搭在一起成就一道促進腸胃蠕動又能防癌的健康料理。平常唸...

食材：金針菇、青椒、香菇醬、大蒜、醬油、豬里肌肉片、水、料理酒、三溫糖、太白粉

[便當菜]毛栗豬太郎

Costco採買的食材總是份量很多，也因次需要變化菜色才不至於吃膩，這道菜可以當便當主菜也可以是一份稱職的配菜，好看也好吃！

食材：豬里肌肉片、熟毛豆、蒜頭、熟栗子、酒、醬油膏、紅蘿蔔絲、醬油、白芝麻油、橄欖油、胡椒粉、鹽、太白粉、水、辣椒段

燉蔬菜肉片

蕃茄洋蔥清甜微酸的口感

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、橄欖油、蕃茄、鹽巴、洋蔥、水、里肌肉、大蒜

少油便當菜～炒三絲

肉絲不需要過油也能保有嫩嫩的口感喔，少油的便當菜分享給大家 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://w...

食材：里肌肉絲、金針菇、紅蘿蔔、薑、蔥、油、醬油、鹽麴、水、熟白芝麻

蒜味香菇肉羹

想念宜蘭的家鄉味時就煮一大鍋, 配飯配麵吃個過癮~

食材：里肌肉、竹筍(小)、乾香菇、大蒜、水(湯底)、醬油、黑醋、鹽、烹大師干貝粉(可有可無)、太白粉、香菇素蠔油(醬油膏/蠔油)、米酒、香油