水煮豬油

花開富貴喜氣洋洋｜低碳酸菜白肉鍋

滑手機的時候看到別人做這種花朵火鍋，超美的...很適合過年端出來。過年吃酸菜火鍋很對味，這鍋煮起來很美，酸菜一定要炒過鍋底才會更香...

食材：酸菜、五花肉片、豬油、大白菜、白胡椒、雞骨架、高湯、鹽、豬排骨、蔥白、赤藻糖、水、八角、豆腐

快炒 - 韭菜炒鴨血

只要銅板價，新手也能煮出「韭菜炒鴨血」 喜歡豬血的也可以自己替換， 做法簡單好上手哦~

食材：鴨血、韭菜、醬油、豬油、米酒、蝦仁、糖、辣椒、太白粉水、薑片、香油

好想芋見泥

2023 R101 19 20 我們以芋頭為主來製作兩道台灣古早味點心，這兩道點心都很刷嘴 很適合肚子餓的時候吃，雖然有些人抗拒芋...

食材：芋頭、豬油、糖、鮮奶、奇福餅乾、砂糖、麵粉、水、蛋、太白粉

豬肉酸豇豆包子

超好吃的豬肉酸豇豆包子，外皮蓬鬆柔軟，內餡鮮嫩多汁。豬肉的鮮美加上酸豇豆的爽口，讓每一口都帶來多重美味享受，好吃得停不下來😋。做法...

食材：中筋麵粉、水、酸豇豆、速發酵母、大蒜（切末）、細砂糖、豬絞肉、豬油或植物油、芝麻油、醬油、雞粉或味素、蛋白、胡椒粉、五香粉、鹽（可依各人口味增減）

太陽餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖粉、豬油、水、麥芽糖、奶油

酸湯水餃

獨特大陸吃法，水餃沾著微酸帶著辣油香氣的醬汁，好吃到停不下來

食材：絞肉、豬板油、鹽巴、薑末、味精、醬油、蝦仁、白砂糖、魚露、香菜、魚板、辣油、蔥花、貴妃鮑片、水、香醋、紫菜、王守義13香、水餃湯、豬油、香油、蝦皮、水餃皮、胡椒粉

健康版甜糯八寶飯| 做法簡單、步驟詳細

小時候最愛的年菜就是香甜豐富的八寶飯！ 傳統的八寶飯至少要用八種配料，再加上紅豆沙、棗泥、豬油、甜糯米和糖水！ 八寶飯用這種豐盛的...

食材：糯米、椰子油（或豬油）、紅棗、糖、葡萄乾、水、紅豆沙/紅豆餡、南瓜籽、枸杞、胎菊或杭白菊、核桃仁、玉米澱粉

低碳也可以還原台味！｜無澱粉客家板條

今天May 姐來還原台味的客家炒板條，我用旭家的蒟蒻河粉代替板條，這道菜完全無澱粉，加了五花肉、雞蛋、蛋白質非常足夠，還加了許多蔬...

食材：旭家蒟蒻河粉、五花肉、豬油、高麗菜、鹽、韭菜、醬油、紅蘿蔔絲、胡椒粉、豆芽菜、酒、雞蛋、烏醋、蝦皮、泡香菇水、香菇、赤藻醣、油蔥酥

滿滿膠原蛋白的經典年菜｜低碳花生豬腳

今天推薦一道年菜給大家～花生豬腳～這是過年May姐冰箱的常備品，我們用音速鍋一次滷一大鍋起來分裝放冰箱冷凍，有客人來訪時就可以輕鬆...

食材：主婦聯盟豬腳、主婦聯盟花生、無糖醬油、蔥、紅麴醬、八角、米酒、蒜頭、白胡椒、薑、鹽、豬油、羅漢果糖、水

「雲南特產」玫瑰鮮花餅

鮮花餅距今已有300多年的歷史，是雲南的“非遺美食”。它曾是祭神點心，因為乾隆皇帝也愛吃，一度又成為宮廷糕點。 層層酥皮，一碰就碎...

食材：中粉、豬油、糖、玫瑰醬濾幹、水、熟糯米粉

芋香豬肉米糕（電子鍋）

米糕是辦桌料理常見的一道佳餚，這道芋香豬肉米糕使用豬油、香菇、蝦米和五花肉拌炒出油香味，再加上豐富整體米糕風味的金蘭無添加有機醬油...

食材：長糯米、香菇、金蘭無添加有機醬油、芋頭、白胡椒粉、豬五花、鹽、米酒、豬油、二砂糖、胡椒粉、蝦米、香菇水

一鍋到底懶人料理｜低碳長豆粥

這次用一鍋到底的方式！簡單好上手～ 音速鍋悶煮功能強，真是低碳懶人料理好幫手！ 天氣越來越轉涼，天冷就靠這碗暖呼呼的粥了～ 用低糖...

食材：長豆、肉絲、秋葵、花椰菜米、水、乾香菇、蝦皮、蒜頭、豬油、香油、鹽、白胡椒、油蔥酥

簡易白菜魯

哈，這次又是白菜料理。😆白菜魯是經典的古早味台菜，也是我爸爸以前常常煮的美味料理之一。取材容易，調味簡單，煮好的白菜軟嫩好入口，帶...

食材：大白菜、紅蘿蔔，切粗絲、豬油、蒜末、蝦米(或扁魚)、米酒、乾香菇、醬油、糖、無鹽高湯(或開水)、白胡椒粉、鹽、香油

竹筍海鮮粥

現在正值竹筍鮮甜的季節 配上海鮮煮成清爽的竹筍海鮮粥 炎炎夏日 簡單的一鍋到底 不需要汗流浹背

食材：白米、水、白胡椒、竹筍、鹽、無刺虱目魚肚、豬油蔥醬、蚵、蝦、芹菜末

白豆沙月餅

食材：中粉、糖粉、豬油、水、低粉、綠豆沙、白豆沙

桂冠X吉比雙醬湯圓DIY

花生醬內餡怎麼做 糯米皮要如何才有適當的延展性 看看就知道! 看更多美食 https://www.youtube.com/chan...

食材：白糖、花生醬、糯米粉、豬油、溫熱水

滑嫩香菇蒸蛋

食材：蛋、乾香菇、香菜粉、蔥花、胡椒粉鹽、鹽巴、味精、豬油or植物油、水、香菇水