水煮豬油

花開富貴好彩頭~蘿蔔釀肉

過年就是要利用許多吉祥諧音食材來增添過年喜氣，不但要擺盤大器又不能失美味才是💯， 我們來利用白蘿蔔好彩頭釀特調的肉餡，利用蒸煮方式...

食材：白蘿蔔、絞肉、醬油、乾香菇泡水、蠔油、香菜或芹菜、豬油、米酒、塩、木薯粉地瓜粉、香菇水

低碳年菜│低碳蔥燒蹄膀

這道是低碳生酮一樣可以吃的蹄膀， 台語也叫「腳庫」一般都是跟筍絲一起滷， 但我的筍絲是跟長年菜一起煮，沒有要加進蹄膀裡面！所以我蹄...

食材：蹄膀、蔥、阿洛酮糖、薑、五香粉、蒜、白胡椒、辣椒、黑胡椒、八角、豬油、醬油、米酒、水

控醣人生的幸福享受│無澱粉蚵仔煎

控醣的人生要吃的幸福才能長長久久～豐原廟東的蚵仔煎這道美味小吃，澱粉、糖太多我無法大口大口吃！只好想辦法做出低碳相似口感和味道～哇...

食材：蚵仔、蛋、洋車前子粉、韭菜、鹽巴、味增醬、小白菜、白胡椒、辣豆瓣醬、豬油、香油、無糖花生醬、水、赤藻醣、無糖醬油、蒜泥

咖哩餃60顆

食材：中粉、糖、豬油、水、低粉、絞肉、洋蔥、咖哩粉、鹽巴、玉米粉

高麗菜水煎包

食材：中筋麵粉、白砂糖、豬絞肉、酵母、高麗菜、塩、紅蘿蔔、豬油、青葱、水、乾香菇、五香粉、醬油、米酒、香油、白胡椒、白芝麻

古早味椪餅20顆

食材：中粉、糖粉、低粉、豬油、糖份、水、碳酸氫銨

滑蛋蝦仁

滑嫩又好吃，簡單又快速，小朋友的最愛 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https://www.youtu...

食材：豬油或是一般的油、蝦仁、太白粉、水、蛋

南瓜米粉

炒一鍋南瓜米粉，餵飽飽家人 爽口好吃 最適合炎熱天氣的現在

食材：米粉、肉片、香菇、蝦米、芹菜末、豬油、鹽巴、醬油、烹大師、胡椒粉、水、南瓜

咖哩餃

食材：中粉、糖粉、豬油、水、低粉、豬絞肉、洋蔥、鹽巴、咖哩粉、玉米粉

太陽餅

食材：中粉、低粉、糖、豬油、水、糖粉、麥芽糖、奶油

經典台式料理│低糖版生日宴豬腳

這次特別為低碳生酮的好朋友準備了「低糖生日宴豬腳」來慶生。一般的滷豬腳用不少的冰糖炒糖色，使用的醬油或醬油膏無形中添加了很多糖。 ...

食材：主婦聯盟豬腳、主婦聯盟花生、主婦聯盟無糖本土醬油、水煮蛋、紅麴醬、蔥、米酒、八角、白胡椒、蒜頭、鹽、薑、豬油、熱水、水、阿洛酮糖、羅漢果糖

3Q餅《氣炸版》

香香酥酥的Q餅，真的很好吃 酥的掉渣😋

食材：安佳無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、豬油、紅豆餡、水、鹹蛋、麻糬、牛奶、肉鬆

無錫排骨

無錫排骨色澤醬紅、甜鹹適中，下飯菜首選 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https://www.yout...

食材：豬油或油、蔥、豬小排、米酒、醬油膏、醬油、糖、水

彩虹蛋黃酥

第一次做就成功 外皮非常酥脆 好好吃 食譜10顆

食材：鹹蛋黃、米酒、高筋麵粉、綠豆泥內餡、低筋麵粉、糖粉、豬油、紅豆泥、食用色素、水

古早味鹹粥（無澱粉版）

天氣越來越轉涼，冬天就靠這碗暖呼呼的粥了～ 用低糖無澱粉高纖的方式還原美味的粥！ 這次用一鍋到底的方式！簡單好上手～ 長豆鹹粥是小...

食材：豬五花肉絲、花椰菜米、鹽、乾香菇、胡椒、奇亞籽、豬油、蝦米、香油、蒜頭、油蔥酥、長豆、芹葉末、香菜、水

「主食系中式甜點」芋泥糯米餅

第一口咬到軟糯、香噴噴的年糕，口感十分怡人，然後甜潤的芋泥會很快融化在你的嘴裡。 它不怎麼甜，口味清淡柔和，可是就會忍不住吃掉一整...

食材：糯米粉、開水、芋泥、冷水、豬油(可略)、牛奶、糖

太陽餅

食材：中粉、低粉、糖粉、豬油、麥芽糖、奶油、水