水波爐食譜

蒜油蕃茄雞腿排(水波爐/瓦斯爐)

我一直想用蕃茄做點雞肉料理， 最近剛好買了去骨雞腿排， 就用來試試看簡單調味的菜色， 我用水波爐把雞腿排烤好後， 再淋上香料蒜油，...

食材：白胡椒、鹽、檸檬汁、白砂糖、蒜頭、油

《水波爐料理》奶酥吐司

食材：高筋麵粉、白神酵母、奶粉、牛奶、無鹽奶油、橄欖油、糖、葡萄乾、鹽

蜂蜜蒸蛋糕（水波爐）

蒸的蛋糕嚐起來別有一番風味， 用小容器來做，看起來很可愛， 材料和做法都不會太難， 一起動手試試看吧！ 歡迎到我的部落格“小星星廚...

食材：無糖可可粉、蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁或白醋（可省略、牛奶、植物油、蜂蜜、低筋麵粉

馬拉糕(無泡打粉)水波爐V.S.電鍋

我很喜歡馬拉糕簡單的滋味， 但是大部份的做法都是添加泡打粉速成法， 我試了好幾種不同做法的馬拉糕， 最後覺得用酵母做的讓我比較安心...

食材：尺寸、低筋麵粉、牛奶、蛋、速發酵母(約1/4小匙 )、植物油、砂糖

可麗露(水波爐版)

雖然沒有專業烤箱、高貴的銅模，我們用不沾模、水波爐一樣也能做出外脆內軟、咬一口充滿焦糖香與幸福味的可麗露哦~

食材：無鹽奶油、牛奶、香草莢、全蛋（土雞蛋）、蛋黃（土雞蛋）、細砂糖、低筋麵粉、蘭姆酒

水波爐煎蔥抓餅

早上想吃一個蔥抓餅，但是又不想要站在瓦斯爐邊等待餅煎熟，更不想煎完餅之後還要洗鍋子，水波爐料理蔥抓餅真的很方便。 其他食譜請見 h...

食材：蔥抓餅、雞蛋、奶油

小玉西瓜饅頭 {國際牌水波爐}

幫饅頭簡單換個活潑的顏色

食材：黃色麵團、芝麻粒、南瓜水、酵母、細沙糖、沙拉油、中筋麵粉、白色麵團、牛奶、綠色麵團、波菜水

一口牛佐彩椒、松阪豬佐九層塔醬（水波爐）

我家的肉男無法一天無肉，為了攝取足夠的蔬菜，一口牛加入了彩椒、杏包菇均衡一下。今天的三道菜在水波爐及瓦斯爐的合作下，還是可以30分...

食材：牛排、松阪豬、彩椒、杏包菇、龍鬚菜、薑片、鹽糀、義式香料粉、烏斯特醬、九層塔、醬油

新手作焦糖布丁（日立水波爐版）

第一次做焦糖布丁，香草莢還沒收到，所以是原味版本！

食材：白砂糖（焦糖）、冷水（焦糖）、牛奶、熱水（焦糖）、蛋、砂糖

蘋果玫瑰花派(水波爐料理)

參考版上其他網友做法, 利用家中剩餘材料製作, 大約可做9顆玫瑰花,簡單又可愛

食材：蘋果、起酥皮、砂糖、糖粉

愛心餅乾（水波爐料理）

突發奇想利用現有材料+創意 來個愛意滿滿的小餅乾<3 <3 <3 一出爐馬上就被消滅了

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、杏仁粉、草莓粉、雞蛋

西瓜餅乾(水波爐料理)

超可愛又好吃的西瓜餅乾 剛入門的新手也能大成功

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、抹茶粉、草莓粉、黑芝麻、糖粉

起司片輕乳酪蛋糕 水波爐烘烤

食譜參考愛料理的起司片輕乳酪蛋糕

食材：蛋白、檸檬汁or白醋、起司片、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉

金牌櫻花吐司 {國際牌水波爐}

沉睡在冷凍庫四天三夜的金牌吐司麵糰 醒來幫他換上秋天的 美麗櫻花衣裳

食材：高筋麵粉、牛奶、水、細砂糖、鹽巴、酵母、葡萄籽油、高筋麵粉 手粉

水波爐炸日式豬排

這道料理很簡易，透過水波爐的炸豬排功能， 就可以做出類似油炸的豬排， 而且油量不需要太多，比較健康， 大人小孩都可以安心食用～ 歡...

食材：豬里肌、胡椒粉、鹽巴、食用油、麵包粉、雞蛋

超鬆軟牽絲鮮奶核桃土司(水波爐烘烤)

愛吃麵包卻又怕外面賣的吃了不健康，.基本上成本加上手工一定會比外面賣的貴~~但自己買的材料自己做也吃的安心.....媽媽吃了直說比...

食材：洽發卡美里亞麵粉、速發酵母、鮮奶(常溫)、無鹽奶油、糖、鹽、蛋、核桃碎

小圓法 【Panasonic水波爐】

水波爐特有的蒸氣功能讓Mia想了好久的小圓法終於可以做了！ 出爐後放在架上乘涼... 一直出現 劈哩啪啦、 劈哩啪啦 、劈哩啪啦 ...

食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母、冰水