水波爐煎蔥抓餅 分享傳送傳送列印 Elsie Wei 1 食譜 1 粉絲 追蹤 58 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 早上想吃一個蔥抓餅，但是又不想要站在瓦斯爐邊等待餅煎熟，更不想煎完餅之後還要洗鍋子，水波爐料理蔥抓餅真的很方便。 其他食譜請見 http://m.xuite.net/blog/ithinkmath/twblog/241709340 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 蔥抓餅 1 雞蛋 1 奶油 適量 1 將冷凍的蔥抓餅皮取出放在小鍋子上面解凍，如果想加快解凍的速度，可以在磁盤放溫水再把小鐵鍋放在盤子上 2 將軟化的餅皮壓進鍋子裡，不要讓餅皮黏住鍋底（以免烤好之後不易取出），放入雞蛋打散，再放入奶油、玉米粒以及其他自己喜歡的配料 3 小鐵鍋放入水波爐，啟動炸蝦行程，1～2人份，烤色濃 4 如果想讓餅皮更酥脆，行程結束之後可以再延長一到二分鐘 小撇步 我用的是義美蔥抓餅，直徑大約十八公分。小鐵鍋的直徑必須比蔥抓餅還要小，才能夠製作出深度盛裝蛋液 2015/12/07 發表 5,028 瀏覽
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