🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從日本扛回的水波爐,第一次使用要先開箱喔。 請各位同學翻開說明書第24頁,上課囉! 這裡使用的是sharp的ga-100,自己及友...
食材:水
餐考Cecillia優雅過生活,混入鬆餅粉的紮實口感
食材:高筋麵粉、九州鬆餅粉、蜂蜜、鹽、速發酵母、糖、蛋液、牛奶、橄欖油
愛吃雞腿又怕胖的妳 一定要試試用烤的檸檬雞腿 油脂都被220度高溫逼出
食材:無骨雞腿2支、檸檬、魚露、蒜頭、鹽,糖,味精,辣椒粉
看到女神奈潔拉料理清冰箱料理 {巧克力麵包布丁} 做法超簡單easy 讓我也想要動手做做看https://www.youtube....
食材:黃砂糖-裝飾表面、牛奶、細砂糖、吐司切片、雞蛋打散備用、葡萄乾、香草精、養樂多
這道料理非常簡單,不需要什麼厲害的技巧, 用水波爐就可以完成好吃的炸豆腐, 雖然是選用擇油炸的行程,但是口感比較像煎的, 是我們家...
食材:板豆腐、食用油、醬油、日式味霖、砂糖、醬油膏
這是基本操作之一,液體的加熱都可以用這個功能來處理喔!(操作方式在手冊的第31頁)
食材:想加熱的液體
自己打的濃濃芝麻醬, 卷入微苦的抹茶蛋糕卷中, 這…… 奇妙的組合 應該就是自己做蛋糕卷的樂趣 蛋糕卷用燙麵的手法…… 蛋糕體...
食材:芝麻糊、蛋黃、細砂糖、蛋白、葡萄籽油、水、鹽巴、低筋麵粉過篩二次、檸檬汁、抹茶粉過篩二次、香草精
第一次用水波爐蒸布丁,因為看不懂日文食譜,所以只有使用蒸的功能喔!(日文食譜在講義的111頁,有興趣的人可以參考)
食材:雞蛋、牛奶、糖、砂糖、水
從日本扛回來的水波爐有三個月了,漸漸跟它熟識了,一開始只會用來微波加熱,現在更進步了解它發酵烤東西的功能,最近烤麵包都靠它了呢!
食材:山茶花強力粉(高筋麵粉)、白神酵母、高筋麵粉、老麵、水、蛋、乾酵母、鮮奶油、糖、鹽、無鹽奶油
葡式蛋塔其實一點都不難,適合初學者喔! 之前都使用現成塔皮, 其實自己動手做也是一種樂趣~ PS:冷凍酥皮變化真的很多
食材:冷凍酥皮、鮮奶油、牛奶、糖粉、蛋黃、塔杯
這道蒸蛋非常簡易,幾乎是零技巧好上手, 透過水波爐的微蒸煮功能, 就可以做出滑嫩細膩零毛孔的美味蒸蛋, 比起用電鍋蒸蛋要注意很多細...
食材:雞蛋、開水(或高湯)、鹽巴、櫻花蝦、醬油
初學者可嘗試, 其實“泡芙”一點都不難
食材:鮮奶、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、雞蛋、蛋黃
現在烘培社團流行著 李比非老師的 優格起司麵包卷 我也要跟上潮流
食材:高筋麵粉、酵母、牛奶、優格、葡萄籽油、起司片、手粉,裝飾高筋麵粉、鹽巴、糖
Aloe's動動手小廚房 https://aloefood.wordpress.com/2015/07/09/[日立水波爐]鹽漬檸...
食材:鮭魚頭、鹽漬檸檬汁、胡椒、米酒
簡單用海苔片包上白飯,將起士片壓出圓形當成眼白,壓海苔器壓出黑眼球,小剪刀剪出長條狀起士當木乃伊的繃帶,就可以變出可愛的木乃伊囉~
食材:炸雙色肉捲(水波爐版)、香煎雞蛋豆腐、水煮花椰菜、水煮四季豆、水煮紅蘿蔔、起士片、海苔片
用Sharp水波爐作好吃的螺旋麵包
食材:1.高筋麵粉、2.砂糖、3.鹽、4.乾酵母、5.牛奶(室溫)、6.蛋、7.奶油、8.蛋液_打散的蛋、9.蛋液_鹽
用Panasonic麵包機105T+Sharp水波爐製作萬用餐包(麵包)
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、酵母菌