水果蛋糕

櫻花草莓卷

草莓差不多季尾，想襯還算在時令的時候做樣東西 加上差不多又是櫻花的季節， 就用兩者做了一個roll cake，效果比想像中好！ 加...

食材：雞蛋、白砂糖（蛋黃用）、28cmx28cm正方形模具、白砂糖（蛋白用）、烘焙紙、草莓（蛋糕糊用（攪拌成蓉）、紅鞠粉（純粹上色用，可不加）、橄欖油、低筋麵粉、鹽漬櫻花、淡忌廉、糖粉、草莓（夾心用）

熱帶水果磅蛋糕。哈捏×玩美食力

傳統的磅蛋糕原本是用相同的份量做出濃郁重奶油蛋糕，也就是蛋、麵粉、奶油及砂糖的比例應為1：1：1：1。 為呼應現代人講求健康概念，...

食材：全蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鳳梨果乾、芒果乾、赤藻糖醇、濃縮萊姆酒

香蕉核桃蛋糕（免打發）

早餐或下午茶的良伴❤️ 配上☕️紅茶根本💯 重點簡單好上手噢！ 快點試試看吧～

食材：熟香蕉、無鹽動物性奶油、細砂糖（可依個人口味做調整）、室溫雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、香草粉（可加可不加）、烘烤過的核桃

【免烤箱】特濃草莓生乳酪蛋糕

家裡又出現了很多草莓， 我想用來做一些甜點， 突然想到很久之前從好友那裡接收了慕斯圈， 一直沒有拿出來用， 不然就來做免烤的草莓生...

食材：消化餅(5片麥維他)、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格、吉利丁、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(對半切)、頂部裝飾草莓

苦茶油季節水果裸蛋糕(8吋)

食材：當季時令新鮮水果、防潮糖粉、蛋黃、鹽、蛋白、橙汁、糖、鮮奶油、茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、檸檬汁、低筋麵粉

電子鍋做草莓蛋糕

這是我第一次用電子鍋做戚風蛋糕 效果讓我很驚喜 和烤箱做出來的感覺差不多! 希望這份食譜能造福家裡沒烤箱的朋友^^

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、動物性鮮奶油、植物油、低筋麵粉、香草精或蘭姆酒、新鮮草莓

草莓海綿蛋糕

蛋糕初體驗(3) 海綿蛋糕整體支撐上較穩易裝飾，喜歡蛋糕體紮實一點的朋友會很喜歡這款甜點。

食材：低筋麵粉、糖、全蛋、奶油、香草精、正方形烤模、鮮奶油、草莓

草莓鮮奶油蛋糕

柳橙戚風蛋糕體+動物性鮮奶油+當季新鮮草莓，簡單的食材，完成了一份心意滿滿的生日蛋糕。

食材：新鮮草莓藍莓、7吋圓形活動模具、蛋黃、冰塊水、現榨柳丁汁、冰蛋白、沙拉油、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉

香蕉可可磅蛋糕(減糖減油版）

家裡香蕉吃不完放久了黑掉軟掉了 就拿來做蛋糕吧！

食材：低筋麵粉、蛋、砂糖、奶油、香蕉（放黑軟掉的佳）、可可粉、泡打粉

棒棒糖蛋糕水果沙拉【小七野餐趣】

休假日親子間相處的時間很寶貴，只要到巷口7-ELEVEN採買食材，回家稍為加點變化，就可以做出適合大人和小朋友吃的餐點「棒棒糖蛋糕...

食材：光合蔬果-四季果物、一日野菜-甜玉米沙拉、光合沙拉-凱薩醬、雞蛋牛奶捲、巧克力捲、oreo餅乾、巧克力、草莓巧克力、彩色米

水果磅蛋糕【烘焙展西式食譜】

新手很容易上手的一款蛋糕。只要按照步驟做，就可以做出奶香味十足，且口感濕潤的磅蛋糕。很適合當周末的下午茶點心喔：） 份量：水果蛋...

食材：法國發酵奶油(或無鹽奶油)、糖粉、全蛋(約4個)、低筋麵粉、酒漬無花果(切塊)、芒果乾(切塊)、蔓越莓乾、核桃

香蕉花生醬巧克力馬芬

馬芬是最簡單的烘培品之一，只要材料比例搞對，混合一下丟烤箱，隨時都有好吃的點心或早餐。而且自家製作，沒有添加劑，還能依個人喜好放很...

食材：奶油、柔滑花生醬、軟熟的香蕉、雞蛋、黑糖、砂糖、牛奶、中筋麵粉、杏仁粉、可可粉、泡打粉、肉桂粉、巧克力豆、松子、胡桃

韓國流行排隊甜點。草莓蛋糕捲

韓國最新超級受歡迎的草莓蛋糕，最近網站雜誌大大流行啊，聽說當地要買，還得排隊2小時才吃得到，看了自己好想咬一口，嘗嘗酸酸甜甜的滋味...

食材：低筋麵粉、雞蛋、鮮奶油、細砂糖、煉乳、草莓、糖粉

Pink♥粉紅點點水果蛋糕捲

可愛的粉紅色點點，包覆著鮮奶油和水果，口感綿密也不會過於甜膩。 可愛Pink點點水果蛋糕捲~超卡哇伊♥ *歡迎光臨【凱莉兔的料理...

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、草莓粉、油、無鹽奶油、糖粉、鮮奶油、水果、冷開水、砂糖A、砂糖B

香蕉蛋糕 【新手必學】

這個香蕉蛋蕉，英文是Banana Bread, 但其實是蛋糕來的。用熟透的香蕉來做蛋糕，可增加甜味，減少用糖。非常濕潤鬆軟，充滿香...

食材：香蕉、無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉

香蕉小蛋糕(鬆餅粉版)

家裡有剩的鬆餅粉，拿來做成小蛋糕方便又快速！這道香蕉小蛋糕的程序非常簡單，只要準備一個料理盆，材料依序放進去，從頭到尾用一根叉子攪...

食材：熟透香蕉、檸檬汁、蛋、(全麥)鬆餅粉、核桃、耐烤水滴巧克力豆、裝飾用腰果

［KB］蘋果檸檬磅蛋糕

［6吋大小］酸甜檸檬蘋果風味，口口都有蘋果的好滋味！蛋糕扎實吸收滿滿水果風味，是下午茶必備點心之一！

食材：中等大小蘋果、雞蛋、檸檬、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖