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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣國民小吃肉燥飯是許多人正餐、消夜的好夥伴, 最常見的形式就是以醬油滷過的碎豬肉或是切成丁狀的肥豬肉, 淋在白飯上。 不過同樣一...
食材:切丁肥豬肉、豬皮丁、蒜頭、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、水
冰箱裡沒有菜了。但還有紅蘿蔔跟蛋,那就組合就變成一道美味的家常菜囉 適量=隨意量(吃多少放多少)
食材:紅蘿蔔-刨絲、雞蛋-打散加10cc的水、大蒜-切碎末、青蔥-切蔥花、鹽巴、食用水、香油
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:蝦仁、花枝(切粗粒)、中筋麵粉、干貝(切粗粒)、泡打粉、薑(磨成泥狀)、雞蛋、蔥(蔥白切珠粒 蔥綠切長段)、油、中筋麵粉(裹海鮮)、水、白胡椒粉、醬油、鹽
我非常愛清炒的口味,不論是葷食/素食都能夠隨意的烹調這道菜。
食材:Costco冷凍蔬菜包、三層肉、菇菇、⋯⋯⋯、義大利麵、煮麵水、鹽巴、薑絲切絲、蒜頭切碎、蔥花切碎、Costco 蒜味香料、黑胡椒
材料簡單。步驟容易。好吃營養。
食材:芥蘭花菜-切段、紅蘿蔔-切片、食用水、鹽巴、香油
剩下還有馬鈴薯怎麼辦?不趕快消滅它又會容易出芽,拿來煮個營養濃湯吧!選用脫脂鮮奶,玉米又加上洋蔥這好朋友,營養滿分!
食材:玉米粒(瀝乾水分)、洋蔥(切粒)、脫脂鮮奶、馬鈴薯(切粒)、水、蒜(切末)、鹽、糖
白煮五花肉切片可以做蒜泥白肉吃不完的五花肉,也可以這樣吃。 肥滋滋的五花配上清脆爽口的水蓮,是我的最愛❤️
食材:水蓮、五花肉切絲、蒜末、醬油、豬油或烹飪用油、鹽、米酒、辣椒(可省略)
這道料理方式,是適合老人跟小孩的方式。因爲老人家比較不能吃太硬的菜。會咬不斷。 青椒最適合而且老人家,接受度都很高。
食材:青椒-去籽切片、大蒜-切片、紅蘿蔔-切絲、鹽巴、醬油、香油、食用水
烏龍麵真是世界最迅速的料理之一,只要有高湯、幾樣青菜、肉類、10~15分鐘就可以端出一碗熱呼呼的麵了!
食材:鮮蝦、大白菜或高麗菜(切段)、酒、冷凍烏龍麵、米霖、片栗粉或太白粉、高湯、鹽、水、蛋
時常用來當生魚片或乾煎的鮭魚,今天改用醬油來紅燒,一樣美味又下飯喔!切成小塊料理更快速。 本就鮮美的鮭魚肉,遇到鮮美的醬油鮮上加...
食材:鮭魚切兩公分小塊、蒜辣醬油膏、味霖、水、醬油、青江菜、米酒、薑末、油
這是我最想嘗試的一道料理,主要還是因為 「省時,快速燉滷煮 」的功能很吸引大多都用黑晶爐料理食材的我,光想要長時間的燉滷食材就覺得...
食材:豬腳、蒜頭(拍破去皮)、薑(洗淨切片)、蔥(除根洗淨切段)、八角、砂糖、米酒、醬油、水、滷味包
荷包蛋外型其取名, 把煎蛋對折後就像是荷包一樣, 而中間蛋黃猶如金色元寶! 將蛋一顆顆煎熟後, 淋上自製的醬料, 浸漬入味, 冷...
食材:室溫 蛋、醬油、味醂、開水、紅辣椒 (切末)、香菜 (切末)、洋蔥(切細絲)
冬天就是要喝白蘿蔔牛肉清湯啊! 不過白蘿蔔要熬煮較久,所以時常煮的硬硬的就開吃了。 今天用了飛利浦智慧萬用鍋的煲湯功能來煮,因為帶...
食材:白蘿蔔、牛肉切2公分小丁、胡椒粉、柴魚粉、鹽(酌量添加)、水、油(可省略)
將魚片和醬汁同放在鍋中煮6~8分鐘,就完成一道蛋白質滿滿的主食,清爽又健康。
食材:魚片、香油、糖、蔥(斜切段)、醬油、鴻禧菇、(素)蠔油、米霖、酒、水
星馬料理,是一種利用鍋氣滷麵的概念煮成的家鄉好滋味 出自nyonyacooking.com by Grace Teo
食材:油(豬油為佳)、蒜米 (切細)、豬肉絲/片、蠔油、醬油、水、黑醬油、粗黃麵、鯷魚粉、蝦(去殼)、菜心、豬油渣
這道菜算是有點重口味的。不過很配飯。因爲鹹度有夠所以會多吃了些飯,把湯汁淋飯更是好吃唷。
食材:大白菜-切段、豆腐乳-可加些豆乳汁、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切絲、蔥-切碎、食用水、香油、胡椒粉
這道蔬食版的親子丼飯清爽鮮甜,營養美味。不用10 分鐘,就能快速上桌!
食材:油、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、水、醬油、柴魚片、抱子甘藍 (切對半燙熟)、蛋(打散)、白飯
青脆的皎白筍搭配軟脆的蒲瓜。很清爽的菜,不油不膩不重味。
食材:蒲瓜-削皮切片、皎白筍-去殼切滾刀塊、紅蘿蔔-切片、乾小蝦米、蔥-切碎、大蒜-切末、食用水、鹽巴、香油