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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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無糖無麵粉燕麥鬆餅不但好做, 材料較好買,台灣基本上超市都可以買的到, 高纖又簡單, 此配方的食材成分有調整過, 因為覺得外酥再...
食材:燕麥片(無麩質為佳)、無鋁泡打粉、鹽巴、肉桂粉(可省略)、甜菊粉/赤藻糖醇、牛奶/椰奶、奶油/無水奶油/椰子油、雞蛋、香草精
※肉桂粉可以酌量添加。 ※不建議減糖,因為這款餅乾是靠細砂糖產生「脆」的口感,而且要有足夠的糖,烘烤後才會出現焦糖的味道。 ※...
食材:軟化無鹽奶油、細砂糖、蛋白、低筋麵粉、烘焙用黃豆粉、鹽、肉桂粉、小蘇打粉
這次做的烈日鬆餅搭配起司醬跟果醬吃起來很不錯耶! 這種鬆餅就是要上面一堆有的沒的水果阿~鮮奶油冰淇淋甚麼更加分!! Follow...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、砂糖、珍珠糖、速發酵母、鹽
外酥內軟ˊ比利時鬆餅口感扎實香脆,是孩子們 也是我自己特別偏愛的美味早餐。 外表酥脆裡面有鬆軟,再搭配水果、鮮奶油或冰淇淋,淋上焦...
食材:中筋麵粉、蛋、速酵粉、鹽、鮮奶、蜂蜜、橄欖油
這是道比利時的家常菜,用黑啤酒熬出的湯汁~入口回甘,配飯或麵包都吮指。 雞肉軟嫩隱含淡淡的啤酒花香,馬鈴薯等蔬菜交錯普羅旺斯香草氣...
食材:雞/雞腿、野生菇(可用香菇代替)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、小玉米筍、去皮大蒜、麥格黑啤酒
只要有鬆餅機就可以做ㄉ親子點心哦~ 這是帶著小女參加比賽的點心,雖然很簡單,但它卻讓我們在比賽中得到明星及五星飯店主廚的青睞,獲得...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、伊思妮奶油、35度c牛奶、白玫瑰速酵、海藻糖、鹽、珍珠糖
參考佳穎老師的配方 比利時列日鬆餅Liège waffle來自18世紀比利時東邊的列日(Liège),體積比起比利時waffle小...
食材:溫牛奶、速發酵母、雞蛋、香草糖或是細砂糖、融化奶油、鹽、高筋麵粉、珍珠糖
「歐洲夢幻傳奇食材」的西班牙伊比利豬臘腸,切片後與鮮美蘑菇一起拌炒,搭配烤過的法國長棍,一口咬下耳邊會有響亮「喀ㄘ」聲、口感酥,越...
食材:橄欖油、伊比利臘腸(切碎)、黑胡椒粗粒、乾燥辣椒片、蘑菇(切片)、巴西利(切碎)、法國長棍(切片)
「愛料理」一直搜尋不到的滴落蛋糕完整的做法~ 前一陣子國外很流行的滴落蛋糕,剛好兒子生日,我一直很想自己來試試看,但是搜尋了很久都...
食材:大湖草莓、玩具裝飾、石安牧場雞蛋、義美鮮奶、紅砂糖、綺麗健康植物油、安佳植物性鮮奶油、比利時50%黑巧克力、藍菊花低筋麵粉、檸檬、南北樓玉米粉
這是試過最好吃又製作簡單的比利時鬆餅食譜,不需要冰塊也不用冰過夜。 利用一樣的麵糊也做了一些怪獸煎餅 :)
食材:中筋麵粉、糖、蛋(蛋白分開)、泡打粉、鮮奶、奶油(融化)、香草精
比利時列日鬆餅,又稱列日窩夫(Liège waffle),源自比利時東面城市列日(Liège),體積較比利時窩夫小,較甜,口感較扎...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、牛奶+2顆全蛋、砂糖、乾性酵母、抹茶粉
Homemade Belgian Waffles-自製的比利時鬆餅❤!!! 每當周末, 就會想吃著鬆餅,搭配上喜愛的水果與咖啡或果...
食材:室溫無鹽奶油、淋上糖漿、麵粉、各式水果、泡打粉、過篩細糖粉、鹽、白砂糖、香草精、無鹽奶油、全脂牛奶、雞蛋
使用酵母粉製作,需要等待的美味~ 口感介於蛋糕與麵包之間,加上烤得酥脆的珍珠糖, 即使冷掉也很好吃喔~ 我常做小片的裝袋子, 出...
食材:珍珠糖、低筋或中筋麵粉、速發乾酵母、細砂糖、融化的無鹽奶油、全蛋、鮮奶、香草精(可省略)
打從收到禮物後就一直想來動手,其實原本是要做格子的比利時鬆餅,意外擦出薑餅人火花。
食材:無鹽奶油、起酥油、suger、egg、牛奶、鹽、高筋麵粉、可可粉
Homemade Belgian Strawberry Waffles-自製的比利時草莓鬆餅❤! 每當周末,就會想吃著鬆餅,搭配上...
食材:室溫無鹽奶油、淋上糖漿、藍莓、草莓、過篩細糖粉、通用麵粉、泡打粉、鹽巴、白砂糖、香草精、全脂牛奶、雞蛋、切小塊或薄片草莓
冬天是巧克力的季節,除了穿得暖暖的,更重要的是可以大口享受許多限定的美食,像是把即溶巧克力奶茶粉放入鬆餅麵糊中,再用蛋白霜做出舒芙...
食材:鮮奶油、砂糖、立頓比利時風情巧克力奶茶、無糖可可粉、低筋麵粉、蛋白、無鋁泡打粉、85℃熱水
使用珍珠糖讓表面酥脆.內部鬆軟, 完全不輸給名店!! 加上水果或蔬果更是營養滿點, 又可增加飽足感, 不論是當點心或甜點都很適合~
食材:光泉鮮乳、乾酵母、無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、砂糖、珍珠糖
添加了秘密武器的比利時鬆餅, 最大的特色就是外酥內軟口感, 想吃鬆餅的話,跟我一起動手做!! 【比利時鬆餅】實做影片 http:...
食材:牛奶、細白砂糖、鹽、香草豆莢、蛋、酵母、高筋麵粉、奶油、珍珠糖、水果、冰淇淋、防潮糖粉