歐姆

德國脆腸歐姆蛋包飯

一點都不難～

食材：隔夜飯、德國脆腸、洋蔥丁、洋蔥、蒜頭、海鹽、Classico麵醬-義式臘腸、意大利綜合香料、糖

紅酒帕式達蕃茄肉醬歐姆蛋～台酒創意料理

台酒紅酒帕式達，內含桃園酒廠暢銷酒款玉泉紅麴葡萄酒調入的醬料包，酒中的黑醋栗、櫻桃及黑莓等果香，與微酸的蕃茄及獨家肉醬，美味相互交...

食材：台酒紅酒帕式達～蕃茄肉醬口味、雞蛋(一人份2顆)、配菜～小蕃茄豌豆莢黃秋葵、蕃茄醬（可省略）

菠菜吐司歐姆蛋☆

創意歐姆蛋以吐司作基底，製造底部一點點脆脆的口感，歐姆蛋則是加入菠菜和洋蔥，增加口感及自然的甜味，而且營養滿分，讓餐點更添一份美味...

食材：全家元氣吐司、雞蛋、菠菜、洋蔥、奶油、鹽、香料調味粉(可不加)

香蕉鬆餅+歐姆蛋

運用果汁機將鬆餅材料打成麵糊, 原汁原味, 不加ㄧ滴水及任何的蓬鬆劑, 做法簡單, 輕輕鬆鬆就能品嚐到香濃美味的香蕉鬆餅。 . ...

食材：雞蛋、香蕉、低筋麵粉、牛奶、鹽、番茄、燙紅蘿蔔丁

香濃起司鮮蔬歐姆蛋

我家小孩很愛吃起司歐姆蛋，尤其週末假日會來當成早午餐享用~今天的歐姆蛋除了香濃起司與蛋香外，還加入了冰箱常備的蔬菜高麗菜來增加營養...

食材：高麗菜絲、雞蛋、培根或火腿、鮮奶、鹽巴、黑胡椒粒、乳酪絲

火龍果皮的歐姆蕾蛋包

好友寄來一箱自種的紅肉火龍果，還知道我最近常生病；特別提醒我「火龍果皮」富含-- 花青素。可以抗氧化提升免疫力喔！ 這是吃火龍果的...

食材：火龍果皮、雞蛋、鮮奶油、牛奶、洋蔥

早餐就吃歐姆蛋

悠閒的假日早晨 簡單幾個步驟 搭配上香濃咖啡或茶 完美一天的開始 輕鬆享受美味早餐💕

食材：雞蛋、無鹽奶油、優格、鹽、胡椒、義式香料

義式臘腸歐姆蛋包飯

香濃滑嫩又誘人的歐姆蛋包飯，配上CLASSICO義大利麵醬-義式臘腸口味製作的醬汁，帶出恰到好處的酸甜味，再搭配著時蔬一起享用，滋...

食材：白飯、義式臘腸、CLASSICO 義式臘腸麵醬、鹽、洋蔥、糖、蒜頭、白酒、雞蛋、玉米粉(勾芡用可省略)、牛奶、奶油

起司鮪魚歐姆蛋♥製作歐姆蛋的要點分享

純蛋版、加料版、夾餡版、半熟版、全熟版、舒芙蕾版… 就像之前在料理書上看到國外某大廚所言： 『世界上最完美的Omelet，就是你最...

食材：蛋、牛奶、鹽、罐頭鮪魚肉、低脂起司絲

健康半月薯條歐姆蛋

很多人都喜歡吃薯條，但市面上賣的薯條都是經過高溫油炸，高油高鹽高熱量十分不健康。 薯條可能健康吃嗎? 當然可以囉! 自己在家動手做...

食材：馬鈴薯、新鮮迷迭香(切細)、橄欖油、海鹽+黑胡椒、雞蛋、Cheddar cheese

舒芙蕾歐姆蛋

食材：雞蛋、鮮奶油、海鹽＋黑胡椒、橄欖油、蘆筍 （刨成長條片狀）、帕瑪森乾酪、生菜葉、黑胡椒 適量、初榨橄欖油 適量、陳年醋 適量

香菇起司歐姆蛋

哈捏本身最愛蛋料理了！再加上濃郁的起司，真的無法抗拒啊～～～ 這次示範的歐姆蛋是用酪梨油去取代奶油，清爽的口感更可以凸顯牛奶和起司...

食材：雞蛋、牛奶、生香菇、洋蔥、小番茄、起司片、酪梨油、黑胡椒粉、鹽

起司肉鬆歐姆蛋♥軟嫩蛋皮煎法

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45626457 簡單又好吃的「起司肉鬆歐...

食材：蛋、肉鬆、低脂起司絲、鹽

【菜鳥人妻學做菜】歐姆雷（蛋）

今天經過7-11看到新推出歐姆雷咖哩飯，我才想到，這麼簡單的菜色怎麼沒想過嘗試看看呢？ 回家馬上試做歐姆雷蛋，邊做邊感嘆，早午餐到...

食材：雞蛋、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴、起司（切絲）、紅蘿蔔（切碎）

露營簡單料理。日式炸雞歐姆蛋飯

還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎，簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

食材：日清炸雞粉、清雞腿排、綠花椰菜、紅蘿蔔、雞蛋、牛奶、鹽巴、水

[日式咖哩牛肉燴飯+歐姆蛋]簡易親子料理

日式咖哩濃郁帶有蘋果香，用火鍋肉片料理省時方便，搭配香濃滑嫩的歐姆蛋，跟著做超簡單。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://go...

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、米酒、日式咖哩塊、蛋清、蛋、青蔥、鮮奶油、鹽

簡易茄丁歐姆蛋

蛋料理簡單變化~入口多汁滑嫩 奶油香味4溢

食材：雞蛋、番茄、奶油、雞粉