起司歐姆蛋

【極簡】起司歐姆蛋捲 @營養美味早午餐

Omelette！！歐姆蛋不僅名字唸起來可愛，更是很討喜的一道料理。經常五星級飯店的早餐，都會看到有一個專屬櫃台為客人現點現做歐姆...

食材：雞蛋、奶油 (植物油也可)、培根 (或臘腸、鹹豬肉)、起司絲 (起司片也可)、蕃茄、青椒、小黃瓜、蘑菇或其他菇類、黑胡椒

一顆蛋-起司舒芙蕾歐姆蛋

早午餐店的又貴又油 讓我從來不敢點 假日就讓自己享受一點吧！ 全程十五分鐘內而已❤️

食材：土雞蛋、玫瑰鹽、黑胡椒粉、起司粉、洋香菜葉

金黃軟嫩起司歐姆蛋

喔嗨唷～早餐吃什麼？來份自家製的起司歐姆蛋吧！搭配烤得熱騰騰又香酥可口的麵包和奶油, 一口蛋一口麵包真的好好吃！切開歐姆蛋的時候,...

食材：雞蛋、鮮奶油、鹽、起司絲、有鹽奶油

菠菜起司蘑菇歐姆蛋

第一次用瑞可達起司做料理，坊間的食譜多數用菠菜配瑞可達，所以就先試試這個配搭！瑞可達口感軟軟的，淡淡的奶香讓人感覺清新，可塑性蠻高...

食材：蛋、瑞可達起司、菠菜、蘑菇、香芹、黑椒、紅椒粉

芝士煙肉奄列（起司培根歐姆蛋，無麩質）

奄列是典型的港式早餐，以前在香港時我經常都去茶餐廳吃。來臺灣之後因為很難吃得到，所以只好自己做🙈。奄列跟臺灣的蛋餅有點像，只是蛋餅...

食材：雞蛋🥚、洋蔥、茄汁、煙肉、鹽

起司彩椒歐姆蛋【馬克杯懶人微波】

上班肚子餓了怎麼辦? 用辦公室的微波爐和馬克杯， 就能吃到歐姆蛋~ 營養滿分彩椒、濃郁起司絲， 滿足嘴饞味蕾~ ❤️❤️❤️詳細影...

食材：全蛋、牛奶、甜椒、火腿片、乳酪絲、黑胡椒粉、鹽

起司肉鬆歐姆蛋♥軟嫩蛋皮煎法

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45626457 簡單又好吃的「起司肉鬆歐...

食材：蛋、肉鬆、低脂起司絲、鹽

奶油起司歐姆蛋*佐青蔥

新手廚娘必看～厭倦了一成不變的炒蛋料理嗎？加點奶油與起司，綿密口感，濃郁的起司香，用青蔥點綴，冷到不行的冬天吃～實在太幸福啦☺️

食材：蛋、起司、牛奶、鹽、黑胡椒、蔥

【卡夫起司片】起司歐姆蛋咖喱飯

食材：咖喱塊（品牌任選）、紅蘿蔔、蛋、馬鈴薯、牛奶、洋蔥、卡夫起司片、水、橄欖油、奶油

歐姆蛋起司佐培根

中午吃不下飯 但又想吃點鹹的小東西 做這個就對了！

食材：蛋、起司、培根、牛奶、胡椒

菇菇起司歐姆蛋【好菇道好食光】

現在的早餐越來越多變化，各國美食都有。 其中，在Buffet或是早午餐(Brunch)一定會看到的就是歐姆蛋。 雞蛋+鮮奶打成...

食材：雞蛋、鮮奶、鹽、鴻喜菇、洋蔥、起司絲

香濃起司鮮蔬歐姆蛋

我家小孩很愛吃起司歐姆蛋，尤其週末假日會來當成早午餐享用~今天的歐姆蛋除了香濃起司與蛋香外，還加入了冰箱常備的蔬菜高麗菜來增加營養...

食材：高麗菜絲、雞蛋、培根或火腿、鮮奶、鹽巴、黑胡椒粒、乳酪絲

舒芙蕾起司菇菇歐姆蛋【好菇道好食光】

將充滿小小氣泡的舒芙蕾蛋液香煎成歐姆蛋，鍋裡微微膨起蛋皮時，夾進炒香香的雪白菇、鴻喜菇，撒上起司絲，再翻起對折，外酥內軟的舒芙蕾起...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、蛋、橄欖油、鮮奶油、海鹽、洋蔥細丁、粗粒黑胡椒、牛番茄、初榨橄欖油、起司絲、巴薩米克紅酒醋、帕馬森起司(刨絲)、生菜(綠捲、萵苣、芝麻葉等)

假日早午餐 番茄起司歐姆蛋

手殘上班族假日省錢小確幸！ 健康 美味 又省錢 配料可以自己發揮喔 加入培根超好吃 但我在減肥就沒加了～

食材：牛番茄、蛋、牛奶、起司片、橄欖油、玫瑰鹽

起司鮪魚歐姆蛋♥製作歐姆蛋的要點分享

純蛋版、加料版、夾餡版、半熟版、全熟版、舒芙蕾版… 就像之前在料理書上看到國外某大廚所言： 『世界上最完美的Omelet，就是你最...

食材：蛋、牛奶、鹽、罐頭鮪魚肉、低脂起司絲

香菇起司歐姆蛋

哈捏本身最愛蛋料理了！再加上濃郁的起司，真的無法抗拒啊～～～ 這次示範的歐姆蛋是用酪梨油去取代奶油，清爽的口感更可以凸顯牛奶和起司...

食材：雞蛋、牛奶、生香菇、洋蔥、小番茄、起司片、酪梨油、黑胡椒粉、鹽

美味早午餐👉🏼奶油蘑菇起司歐姆蛋🍳

週末早上想吃過個豐富的Brunch，歐姆蛋就是最好的選擇！依照每個人不同喜好加入自己喜歡的蔬菜和料，簡單好吃 🍳 👉🏼訂閱我掌握最...

食材：奶油、蘑菇、洋蔥、番茄、蛋、牛奶、乳酪絲

起司歐姆蛋

歐姆蛋內餡有著洋蔥丁、洋菇丁，可以讓口感味覺都更有層次。重要的則是起司調，軟嫩的蛋搭配起起司條的牽絲口感與香氣，真的是天生的絕配。

食材：雞蛋、洋蔥、鹽巴、洋菇、起司