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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天到廚房裡料理,炙熱的🔥溫度,對做菜者這一大考驗,最好是做一道菜可以隔餐吃,還是風味絕佳,雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣,減肥聖...
食材:小黃瓜片、秋葵片、味醂、小黃瓜絲、昆布醬油、燙熟剝殼的蝦子、魚露、黃椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、米春捲皮、檸檬葉(切絲)、薄荷葉、紅辣椒末
有時部分食譜只用蛋黃,餘下的蛋白可以怎樣用呢?我參考基絲汀的做法,略為減少糖量、加多一點檸檬汁,做了這款小食 - 椰絲蛋白球~
食材:蛋白、檸檬汁、砂糖、檸檬皮蓉、粟粉、椰絲
來自澎湖天然純淨海域孕育出的澎湖野生石蟹,肉質結實且富有彈性, 新鮮直送其實清蒸最好吃。 2015年10月第一次到美國舊金山參加女...
食材:澎湖野生石蟹[乾蒸後取蟹肉]、甜椒末[紅黃甜椒都切一點]、日式蔬菜風味醬油、蔥花、黃芥末醬、蛋[打散]、蒜泥、喜馬拉雅岩鹽[調味, 可省略]、麵粉[在盤子鋪平]、檸檬[切角型佐餐]、黑胡椒粉[調味, 可省略]、麵包粉[在盤子鋪平]、酸味的美奶滋[用日本吉比]、黃檸檬[擠汁, 切檸檬皮絲]、餅乾打碎[我用吃剩的點心麵]、匈牙利紅椒粉[跟麵包粉混合]、國產花蜜、吉比美乃滋[酸味比較明顯]
省時省力又營養滿分的魚片料理,最適合忙碌的上班族;軟嫩無刺的魚肉,老人、小孩吃起來也非常放心!
食材:白肉魚、薑絲、辣椒絲、醬油、米酒、味醂、檸檬汁、塩、胡椒、蔥絲、小黃瓜、檸檬皮
黃銅模具有什麼與眾不同? 該怎樣選一包好的義大利麵? 該怎麼煮好這包義大利麵? 富華邀請游如龍主廚,從職人角度解析黃銅模具,製作與...
食材:蒜頭、洋蔥、蛋黃、九層塔、Arla 動物性鮮奶油、帕達諾起司粉、清水、白酒、檸檬汁、檸檬皮、蛤蜊、軟絲、草蝦、黑胡椒、蒔蘿、橄欖油、Delverde#4 義大利麵
食材:豬胸小排骨、煙燻紅辣椒粉、鹽、糖、黑胡椒粗粒、研磨三色黑胡椒粉、柑橘皮絲、檸檬皮絲、橄欖油、百里香葉、迷迭香葉
寶珠愛上舒芙蕾❤️ https://m.facebook.com/pigkanakana/
食材:全蛋、砂糖、檸檬汁、奶油、糖粉、低筋麵粉、檸檬皮絲
超級鬆軟綿密又濕潤的檸檬蛋糕~不用苦苦等到第二天才能享用! 其實這是之前發過的食譜,因為拍攝了影片,還有一些細節部分想跟大家分享...
食材:方形烤模8X18x9、細砂糖、檸檬皮屑、純糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮絲或皮屑、泡打粉、小蘇打粉、無鹽奶油、大型雞蛋、動物性鮮奶油
新鮮的鯛魚排,搭配檸檬、鮮奶油等簡單的幾樣食材做成的檸檬奶油白醬,就可以快速烤出魚肉鮮嫩,奶香濃郁卻又爽口的魚排,美味完全不輸西餐廳。
食材:鯛魚排、鮮奶油、奶油、檸檬、糖、麵包粉、黑胡椒粉、焗烤起司絲、海鹽、檸檬汁、檸檬皮屑
如此熱的天氣就是要吃點酸酸的才會開胃 再搭配有豐富膠原蛋白的虱目魚皮簡直完美 大家快來嘗試看看吧😆
食材:虱目魚皮、紫洋蔥切絲、薑、檸檬、米酒、魚露、冰水、糖、蒜頭切末、辣椒切末、蔥切末
台灣四面環海,海產種類豐富,鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上,緊緊的抓住每一個人的視線,軟殼蟹🦀的酥脆,海蛤甘鮮美味,海蝦鮮甜,鴻喜菇...
食材:海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥
人生中不可缺少的東西, 空氣、水、甜點(😆🤣 就算是在調理身體中, 偶爾的甜點也是非常需要的~ 所以Nancy老師在這裡特別分享一...
食材:杏仁粉、泡打粉、海鹽、椰子油、赤藻糖醇、蛋、香草精、新鮮檸檬汁、檸檬皮屑、櫛瓜刨絲
食材:黑蒜頭、鮭魚片、薄鹽醬油、橄欖油、檸檬塊、新鮮檸檬汁、新鮮檸檬皮刨絲、生薑刨絲、鹽、黑胡椒粉
食材:蛋黃、蜂蜜、植物油、檸檬汁/檸檬皮絲、低筋麵粉、蛋白、砂糖、動物性鮮奶油、🍒🥝
瑪德蓮獨具的貝殼形狀,正是造就她為經典的主要;剛烤出來的瑪德蓮,有薄薄香脆的邊,溫潤柔軟的內心,如能烤出個凸肚臍,視覺風味更上一層...
食材:砂糖、蜂蜜、海鹽、大顆蛋、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、柳橙糖漿 (或果醬)、檸檬皮絲、切碎的糖煮柳橙
日前奔走ㄧ趟台北探望親友,遊走在熙來攘往的人群裡,擁擠的車流中,人們或步行或蹬著腳踏車,正等待綠燈亮起,魚貫地穿越這個躁囂的城市。...
食材:火鍋豬肉片、小黃瓜、檸檬汁、小蕃茄、魚露、洋蔥絲、砂糖、檸檬皮絲、蒜末、辣椒末
火鍋片配上墨西哥辣切片,簡單又清爽順口
食材:小番茄切丁、紫洋蔥切絲、澳洲特選嫩肩里肌火鍋片、香菜切碎、食用油、蘿蔓生菜、檸檬汁、墨西哥香料、酪梨切片、鹽、墨西哥辣椒切片、香菜葉、檸檬皮刨絲、原味優格
《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》 高月桂酸含量,冷壓製法,營養完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜,可於冷鍋下油後開火 ...
食材:有機椰糖、有機椰奶、有機冷萃椰子油、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮絲、泡打粉、全蛋、檸檬、椰子絲