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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款蛋糕可算是非常簡易的,用盆量度所有乾的材料(即麵粉,泡打粉),另外一個盆量度濕的材料(即雞蛋,乳酪,油等),不用打蛋器打拂,也...
食材:五吋直徑模具、低筋麵粉、泡打粉(一茶匙)、雞蛋、鹽(半茶匙)、乳酪、草苺、檸檬皮,切幼絲、糖、雲呢拿精油、芥花油(或粟米油/菜油)
面對本週忽冷忽熱的天氣 我們更要好好的照顧自己 那麼這個禮拜的悠閒時光 就讓我們用擁有清爽口感的檸檬生薑蛋糕 照顧自己的胃 同時...
食材:沙拉油、細砂糖、糖蜜、蛋、低筋麵粉、肉桂粉、生薑粉、熱水、烘焙用小蘇打粉、生薑(切絲)、檸檬皮(磨碎)、檸檬糖衣-糖粉、檸檬糖衣-檸檬汁、裝飾用-檸檬皮(磨碎)
低脂、高纖,非常健康的一款小點心。
食材:奶油、全蛋、蛋黃、糖粉、鹽、檸檬皮絲、全麥麵粉、低筋麵粉、泡打粉、刷面全蛋液
這款重乳酪蛋糕,是以簡便的微波爐只需輕鬆花個10分鐘加熱就能完成.主要材料改用清爽帶酸味的酸奶油(sour cream), 吃起來...
食材:百香果奶油醬:無鹽奶油、白砂糖、百香果果肉、雞蛋、現擠檸檬汁、餅乾底: 消化餅乾、無鹽奶油、蛋糕體: 酸奶油、細白糖、天然香草精、檸檬皮絲、檸檬汁
以夏季盛產的芒果加上檸檬汁,做成酸甜可口的莎莎醬,既開胃又能平衡牛小排豐腴的油脂香氣,再來杯沁涼的飲料,熱烘烘的暑氣全消了! 追蹤...
食材:芒果(中)、小蕃茄、巴西里末、橄欖油、檸檬汁、鹽及胡椒、牛小排、檸檬皮絲
兩個禮拜前在東京米其林三星餐廳Robuchon吃到了令人驚豔的咖哩玉米湯,趁著記憶猶新,改做成醬汁搭配上烤圓鱈,鮮甜中帶有振奮味蕾...
食材:無鹽奶油、玉米粒、雞高湯、鮮奶油、咖哩粉、圓鱈、鹽及胡椒、檸檬皮絲
這款口感香濃滑順到讓人上癮的cheesecake非常適合搭配紅葡萄酒一起享用。【玉泉極品台灣之美紅葡萄酒】散發出黑櫻桃、李子果香及...
食材:奶油乳酪、酸奶油、消化餅乾、細砂糖、無鹽奶油、圓型烤模18cm、蛋黃、玉泉極品台灣之美紅葡萄酒、鮮奶油、香草豆莢、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、檸檬皮(絲)
簡單快速的魚排料理,散發著濃郁的香氣,卻不膩口,搭配白肉魚排,真對味。
食材:魚排、檸檬汁、檸檬皮絲、蒜粒、糖、鹽、肉桂粉、黑胡椒粉、油、奶油
春天的腳步近了,料理當然也要跟著輕盈起來!這道帶有青草香氣的鮪魚馬鈴薯沙拉,以健康的橄欖油與白酒醋取代傳統的美乃滋,吃起來爽口不膩...
食材:馬鈴薯、水煮鮪魚、巴西里、檸檬皮絲、橄欖油、白酒醋、鹽、黑胡椒
酸香的檸檬為白醬奶油麵帶來濃郁卻不膩的輕盈口感,配上煎至金黃的干貝與鮮蝦,就是豐盛的一餐了! 追蹤我的Ig:#fifisculin...
食材:無鹽奶油、鮮奶油、鹽及胡椒、巴西里末、檸檬皮絲、檸檬汁、米型麵、生食級干貝、鮮蝦、橄欖油
紅蘿蔔當季,朋友送來了不少。趁新鮮趕快享用,拿來放入烘焙,不但增加香甜,連怕胡蘿蔔味的人也吃不出來,既營養又美味。 我的廚房 野犬...
食材:中筋麵粉、細白糖、奶油、泡打粉、鹽、香蕉泥、紅蘿蔔絲、雞蛋、蜂蜜、鮮奶油、檸檬皮屑、肉豆蔻(現磨)、蔓越莓果乾、蜜漬橘皮
怎樣做才可以令雞脾熟透,雞胸又不太鞋口? 其中一個方法是在雞背中間剪開,將雞攤平,好像一個蝴蝶型一樣,再放入焗爐焗。 焗爐中不同位...
食材:雞一隻、檸檬皮,切絲、迷迭香、鹽、橄欖油、茴香粉FINOCCHIETTO
濃濃中南美洲風情的異國風味菜,炒香的墨西哥牛肉餡料配上乳酪起司和清爽的莎莎醬,相當適合野餐或早餐的一道輕食料理。
食材:皮塔餅、洋蔥、小磨坊蒜風味油、牛番茄、小磨坊鮮磨黑胡椒、檸檬、小磨坊玫瑰鹽、牛絞肉、小磨坊洋香菜葉、乳酪絲、小磨坊墨西哥綜合香辛料、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊香蒜粒、墨西哥辣醬
米蘭燉肉起源於18世紀在義大利北方 Lombardie 小城(米蘭為首府), 成為米蘭家喻戶曉的傳統佳餚, 為當時預留給貴族美食....
食材:牛腿肉含骨、牛肉高湯、白酒、新鮮番茄泥醬、洋蔥切絲、蒜瓣、低筋麵粉(沾肉用)、香菜或巴西里葉切碎、檸檬皮絲、橄欖油、奶油、海鹽、黑胡椒