檸檬屑

檸檬塔皮

酥脆塔皮帶著檸檬香氣，很適合拿來當水果塔的甜塔皮。

食材：檸檬皮屑、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉

德式乳酪布丁

酥脆檸檬奶油香的塔皮，搭配香醇紮實的乳酪內餡，冰過之後更好吃。

食材：低筋麵粉、奶油、牛奶、蛋黃、砂糖、切達乳酪、檸檬皮屑、全蛋、葡萄乾

檸檬蘋果磅蛋糕

加入檸檬汁做成的酸甜蛋糕體 內餡包入酸甜的蘋果醬 還有檸檬皮屑、蘭姆酒提香 外層淋上酸甜的檸檬糖霜 再泡杯熱紅茶 一份甜蜜蜜的超級...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蘋果、細砂糖、檸檬汁、室溫雞蛋、水、糖粉、泡打粉、肉桂粉、蘋果醬、檸檬皮屑、海鹽、蘭姆酒

檸檬磅蛋糕

這是一個檸檬和奶油非常濃郁的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=YQHcKlPOo...

食材：無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、塩、檸檬汁、檸檬皮屑

檸檬拔絲地瓜(免油炸)

在熟悉的中式甜品上加一抹清香酸甜

食材：地瓜、檸檬汁、檸檬皮屑、煎油、鹽、細砂糖、水

法式檸檬派［新手也能上手］

酸酸甜甜的法式檸檬派，自己也可以在家做😆

食材：消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、白砂糖、全蛋

愛心香檸瑪德蓮

食材：無鹽奶油、糖、低筋麵粉、蛋、泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、蜂蜜

瑞典美食主題：酥頂肉桂蘋果派

食材：青蘋果、檸檬汁、中筋麵粉、無鹽奶油、去皮榛果粉、細砂糖、砂糖、海鹽、冰無鹽奶油、白蘭地、杏仁片、肉桂粉、奶油（抹模具）、蔓越莓果乾、檸檬皮屑

《應景母親節》蜂蜜海棉蛋糕 全蛋打發

使用Nordic ware夏洛特烤模製作❤️ 母親節快要來臨❤️我也是三個孩子的媽😅自己做母親節蛋糕慰勞自己，無比感概....😂

食材：無鹽奶油、牛奶、細砂糖、鹽、檸檬皮屑、室溫全蛋、檸檬汁、細白砂糖、全蛋、蜂蜜、蘭姆酒、低筋麵粉

夢幻美人魚杯子蛋糕🧜‍♀️

如果這不叫夢幻，就不知道什麼才叫夢幻了⋯⋯ 人魚公主🧜‍♀️姊姊妹妹一起打扮，看誰最漂亮？

食材：貝殼、人魚尾矽膠模、白巧克力、食用色膏、細砂糖、檸檬皮屑、蛋黃、檸檬汁、無塩奶油、蛋、鮮奶、糖粉、植物油、低筋麵粉、香草精、蛋白

檸檬香氣十足＆綿密口感的歐式重乳酪蛋糕

這款乳酪蛋糕做法簡易 材料拌勻即可 冷藏過後口感極綿密 有朋友甚至說像冰淇淋一樣 加入檸檬皮屑到餅乾體裡面 檸檬精油讓整個蛋糕香氣...

食材：餅乾粉、糖粉、奶油乳酪、融化奶油、砂糖、檸檬皮屑、全蛋、動物性鮮奶油、檸檬汁

檸檬布丁蛋糕

烘焙後，蛋糕有2層 上層蛋糕非常濕潤,柔軟和蓬鬆 下層蛋糕像奶油般的柔滑 影音作法: https://www.youtube.c...

食材：玻璃橢圓形烤盤、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、糖粉、檸檬汁、檸檬皮屑、蛋黃(室溫)、低筋麵粉、塩、牛奶、蛋白

低醣料理 <海鮮> 鱈魚漢堡排

吃了快餐店的魚堡後意猶未盡, 但是又覺得吃太多快餐似乎不太好, 於是就決定自己來動手做漢堡排~ 自己做菜的好處, 用料總是可以比外...

食材：鱈魚、白蝦、白花椰菜米、橄欖油、蒜末、海鹽、黑胡椒、檸檬皮屑、小茴香籽、巴西里葉、洋蔥末、蛋、帕瑪森起司

無麵粉！檸檬Ricotta 杏仁蛋糕

在咖啡廳吃到這個蛋糕覺得很好吃 就試著找食譜自己做 這是款Gluten free 的蛋糕(無麩質) 吃起來很溼潤、入口即化 ...

食材：奶油（室溫、砂糖(奶油/蛋白）、蛋(分開、杏仁粉(Almond meal、Ricotta、大檸檬+檸檬皮屑、香草精、杏仁片、糖粉

情人節♡ 酸甜檸檬優格磅蛋糕（減糖版）

酸酸甜甜的滋味，最適合成為情人節為對方手做的蛋糕，減糖配方加上無糖優格好吃又健康，重點是成功率超高哦！ 烤模大小：175 x 85...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油（常溫）、糖粉、全蛋（常溫）、檸檬汁、白砂糖、檸檬皮屑、無鋁泡打粉、無糖優格（常溫）

【蘋果藍莓奶酥派】~酸甜幸福好滋味~

將蘋果與藍莓蔓越莓煮成可口的餡醬，鋪上滿滿一層酥鬆的堅果奶酥，表面以水果裝飾一下， 不用換烤盤，整鍋連派直接放進烤箱烘烤成蘋果藍莓...

食材：蘋果片(約3-4顆)、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、蘋果片、鹽、杏仁粉、藍莓、香草莢、無鹽奶油細丁、蔓越莓果乾、檸檬汁、檸檬皮屑、杏仁片、蔓越莓乾、無鹽奶油小丁、蘭姆酒

酪梨青檸起士蛋糕

前幾天過敏無法入睡剛好看到英國的 Hemsley姊妹烹飪節目，她們的食譜強調無穀物、無麩質、無精緻糖、無高澱粉，避開了許多容易引起...

食材：胡桃、椰子粉、酪梨、碎可可豆、青檸汁、去核椰棗乾、蜂蜜、椰子油、青檸皮屑