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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣越來越熱,來點酸酸甜甜的莎莎醬,再加上當令的芒果,更增添豐富的口感與果香,搭配海鮮、肉類、或直接當前菜或搭配脆片丶法國麵包食用...
食材:芒果(愛文)、紅蕃茄、頂級初榨橄欖油、小黃瓜、檸檬(壓汁)、(紫)洋蔥、細砂糖、蒜頭、鹽、香菜、黑胡椒粒
食材:鮪魚罐頭、水煮蛋、酪梨、洋蔥或紫洋蔥、小黃瓜、香菜、鹽、檸檬汁、黑胡椒、橄欖油
食材:義大利麵、蛤蜊、蒜頭、辣椒、白酒、鹽巴、橄欖油、黑胡椒粉、義大利香料
來自義大利薩丁尼亞島(Sardegna)的烏魚子義大利麵,是一道快速又美味的傳統料理,只需醃製烏魚子與直條義大利麵,搭配大蒜與檸檬...
食材:義大利麵、烏魚子、大蒜、檸檬、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、義大利香芹 (或辣椒)
菜脯蛋與蔥蛋都是台灣家常料理,重要元素就是菜脯與雞蛋與蔥花,今天的料理結合了蔥蛋與菜脯蛋。 不論是煎來當點心,還是配飯、配粥、帶便...
食材:雞蛋、青蔥、菜脯切末、S&B柚子青辣椒醬、橄欖油
水煮四季豆,在法國成果如其名,真的只用”水煮”熟。 無任何調料, 上桌後,大家依自己飲食口味加鹽、奶油調味。 吃了這麼多年,從開始...
食材:四季豆、鹽、蒜粉、初榨冷壓橄欖油
「蘿蔔絲酥餅」美味小吃,餅皮香酥,內餡清爽,現烤現吃特別好吃! ‧影片~ https://youtu.be/aH_H0aXALWU...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、低筋麵粉、蔥花、橄欖油、中筋麵粉、蝦米、白砂糖、蛋白液、鹽、速發乾酵母、白芝麻、白胡椒粉、冷水
簡單的食材 白菜和豆腐 加入辣椒粉 滷豆腐非常入味 非常鮮美 「低糖料理」也能吃的香
食材:白菜、薑片、老豆腐、花椒、薄鹽醬油、四川辣椒粉、香菇、橄欖油、甜菊、香菜、青蔥
用食物原始的美味勾勒起對肉食的慾念,子排先用冷水浸泡瀝血水去腥,再用洋蔥泥、蒜泥、芝麻醬及韓式辣椒粉等醃漬,引發出肉排的豐富口感,...
食材:豬子排、蒜泥、米酒、洋蔥泥、紹興酒、昆布醬油、素蠔油、糖、橄欖油、粗黑胡椒、芝麻醬、番茄醬
夏天就應該吃一些酸辣口味的料理! 沒有胃口的時候, 最想念的還是那些開胃小菜們, 先生最近正巧碰上減肥時期,(一年四季都在減肥)...
食材:芝麻、蔥花、蒜末、辣椒、醬油、食用油(橄欖油要可高溫加熱的)、鹽巴、白醋、麻辣醬(與沙茶醬擇一、沙茶醬(與麻辣醬擇一
自己來做油飯其實比想像中還簡單,今天用了冰箱剩餘食材(週六採購,卻沒料理完的食材),完成炒料後,再與用電鍋煮好的長糯米拌合均勻,即...
食材:長糯米3米杯、水、杏鮑菇、橄欖油(與米同煮)、雪白菇加鴻喜菇、橄欖油、薑絲、雞胸肉、黑麻油、豬油(或任何油)、烹大師鰹魚粉(可省略)、醬油
盤點冰箱庫存,有什麼材料都擺進來。 燴飯滑順好吃避免太多芡汁的傷害 整道菜控制1小匙太白粉(1/2小匙醃雞丁+1/2小匙茄汁芡汁)...
食材:雞胸肉、鮮蝦、白胡椒粉、洋蔥、鹽巴、板豆腐、太白粉、醬油、亨氏番茄醬、雪白菇、有機蛋、水、老薑片、黑胡椒粒、蒜頭、辣椒、橄欖油
酥香燒餅包著甜甜的內餡,總會忍不住ㄧ顆接一顆,早餐、下午茶都很可以。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.fa...
食材:芝麻、中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、滾水、豬油或其它油、冷水、棕櫚糖或糖、沙拉油或橄欖油
炒年糕是一道老少咸宜的菜餚,簡單又方便,可以隨心所欲調整辣味,讓你霸氣十足,🔪喜歡吃什麼就加什麼?葷素兩相宜,打開腦洞的創意料理,...
食材:韓式年糕、洋蔥絲、韓式辣醬、韓式泡菜、糖、黃金泡菜、昆布醬油、紅蘿蔔絲、橄欖油、蒜末、柴魚粉、起司絲、清水
適合在家偽餐廳保健救國的年代,用九層塔打青醬一次梭哈濃郁好滋味,附餐飲料來杯莓果精力飲,營養消暑好喝又解膩。
食材:九層塔、蒜頭、直寬麵、橄欖油、牛里肌肉、白胡椒粉、原味腰果、小番茄、醬油、喜歡的冷凍莓果、KRAFT帕瑪森起司粉、米酒 (不碰酒可用水替)、開水、自製青醬、太白粉或玉米粉、龍鬚菜、油
防疫期間採買不便,所能選擇的食材也不多,利用市售紅醬燉煮義大利肉醬再方便不過了,煮上一大鍋存放,拌飯、拌麵、搭配法棍,抑或是淋在歐...
食材:市售義大利紅醬、絞肉、義大利直麵、洋蔥(切碎)、清水、西洋芹(切碎)、鹽巴、紅蘿蔔(切碎)、橄欖油、紅酒、胡椒
海瓜子的鮮甜讓魚的美味程度更上一層樓😍 非常簡單的懶人料理,擺出來也很有面子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材:赤筆仔、海瓜子、番茄義大利麵醬、洋蔥、白酒、蒜頭、鯷魚醬、香草🌿、鹽巴、黑胡椒、義大利香料粉、橄欖油
此款是用8寸的蛋糕模去烤的。 上下火🔥 150度40分鐘 170度10分鐘
食材:蛋黃(大顆、蛋白(大顆、細砂糖、初榨橄欖油(不膩口、低筋麵粉(水手牌、熟香蕉、醋或鹽巴、飲用水、香草精