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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Aioli蒜味蛋黃醬主要由蛋黃、檸檬汁和大蒜構成,可以說是美乃滋的一種變形,在地中海料理中佔有重要地位,從西班牙、法國到義大利都能...
食材:美國特級無骨牛小排-精緻切割、長棍/軟法麵包、雞蛋、美生菜、檸檬、牛番茄、雪莉醋 / 白酒醋、酸豆 / 黑橄欖 / 醃黃瓜、蒜頭、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、O-Med精選特級初榨橄欖油
跟著團購的好好食房雞湯做菜真是太方便了 用雞湯做出來的料理果真不同! 味道大的加分 省去熬湯的繁瑣時間 簡單的麻油雞麵線料理分...
食材:雞腿肉、高麗菜、乾香菇、薑片、麵線、米酒、黑麻油、橄欖油、雞湯、枸杞
此配方成品,口感偏軟且蓬鬆,像鬆餅的口感,自己做的比夜市健康又不油,可以試看看喔!
食材:橄欖油(鍋內)、雞蛋、砂糖、玉米粉、紫山藥
加入了莫札瑞拉,與本身自製青醬的帕馬森雙起士混合風味,配上蛤蠣的鮮甜,與花枝圈的Q彈,在入嘴與咀嚼之間,彷彿周圍配上了星野源的月薪...
食材:螺旋麵、大蒜/ 洋蔥、黑胡椒、培根、堅果或松子 可先稍微乾炒、蛤蠣、橄欖油 ( 必備 )、花枝圈、檸檬汁 ( 可不加、去籽 )、莫札瑞拉起士片、大蒜、蜂蜜、帕馬森起士粉、海鹽 /玫瑰鹽 擇一、九層塔
咖哩常見的最佳拍檔蔬菜,紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯,馬鈴薯可以增加咖哩的濃郁程度。 背骨的我喜歡嚐試任何可能的搭配,今天利用南瓜泥代替馬...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊甜味、南瓜、紅甜椒、甜豆筴、四季豆、茄子、櫛瓜、九層塔、玉米筍、杏鮑菇、檸檬香茅、椰奶、水、橄欖油
吃膩外食嗎?上班族常沒時間自己煮飯,青菜常會吃不夠😔 假日或有空時,只要花點時間,就可以在家自己做一道簡單清爽的蔬菜料理,吃完身體...
食材:中型青綠花椰菜、杏鮑菇、炒菜鍋、蒜頭、鍋鏟、鹽、橄欖油、清水
食材:中筋麵粉、牛奶、馬鈴薯、鹽巴、橄欖油、洋香菜粉、莫扎瑞拉起司、植物油
義式蔬菜湯就好像義大利家家戶戶必備的媽媽私房料理, 主要是使用了家裡剩下的蔬菜/培根還有蕃茄罐頭, 把所有蔬菜炒軟開始小火慢炆煮出...
食材:紫洋蔥、洋蔥、黑胡椒粗粒、培根肉、蒜香九層塔、精純橄欖油、紅蘿蔔、現磨黑胡椒、蒜頭、現磨岩鹽、蕃茄、蕃茄罐頭
夏天氣溫時不時就飆上35℃,高溫、流汗讓我們補充大量的水、飲料,飽足感相對提升不容易餓。要挑選食物時,對熱騰騰的、太過油膩的食物完...
食材:白花椰菜、特級初榨橄欖油、粉紅番茄義大利醬、糖、孜然粉、小番茄、鹽與黑胡椒、羅勒葉(粉)
櫛瓜也能生吃,爽脆的口感很得我心,加在烘蛋時無需事先煮熟,直接料理即可。 今天的烘蛋多加了甜甜有奶香的鷹牌煉奶,微甜的烘蛋大人小...
食材:雞蛋、櫛瓜切小丁、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鹽、烹大師鰹魚粉、橄欖油
實心又QQ的口感
食材:地瓜、樹薯粉、奶油或橄欖油
用一碗碧綠讓心情明亮起來吧! 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理
食材:大蒜、櫛瓜、菠菜、高湯、牛奶、Ricotta、鮭魚卵、紅酸模、檸檬皮、海鹽、黑胡椒、橄欖油
很喜歡吃日式炸蝦,但也怕很厚的麵衣,吃多還容易長胖。為了健康與美味的兼顧,今天就來做健康少油的薄皮炸蝦吧。
食材:蝦子、薄力小麥粉、胡椒鹽、橄欖油、料理酒或米酒、片栗粉或太白粉
#魔法料理星球小廚房🌏 偶爾就是要來吃點特別的 今天為大家 介紹透抽墨魚 義大利麵
食材:洋蔥、蔥段、鮮香菇、辣椒、茉莉墨魚麵、透抽、奧利塔精緻橄欖油、德國鹽
自製豆漿剩餘的豆渣製成美味披薩皮 營養美味還可以和小朋友一起玩, 不需要烤箱,平底鍋也能製作美味披薩
食材:中筋麵粉、豆渣、雞腿肉、酵母粉、檸檬冰磚、鹽、綜合香料粉、橄欖油、洋蔥、紅椒、番茄、杏包菇、披薩起司、番茄糊、黑胡椒
簡單的Roasted Garlic Butter不僅製作快速、材料簡單好準備外,做好後的奶油無論要塗麵包當抹醬或是放在煎好的牛排上...
食材:無鹽奶油(室溫)、蒜球、橄欖油、細香蔥、鹽、黑胡椒、紅椒粉/辣椒粉、義大利香料
我作這道冷湯前有想到一個很有名的調酒叫做血腥瑪麗、這款調酒的的基底是伏特加酒加上番茄汁、還有鹽、黑胡椒一芹菜、塔巴斯科辣醬,這個跟...
食材:番茄去皮、芹菜梗、黑胡椒粉、洋蔥切丁、extra virgin橄欖油、剩下的白斬雞雞骨頭、蒜頭去皮拍扁、喜馬拉雅岩鹽、冷水、Anita金旺來辣醬、嫩薑切片、椒麻粉、罐頭番茄泥、匈牙利紅椒粉
用紫地瓜做麵包没想到這麼柔軟美味! 紫地瓜富含花青素和膳食纖維 這樣的麵包很簡單又健康
食材:紫地瓜、砂糖、鹽巴、速發酵母、牛奶、高筋麵粉、橄欖油