樹子魚

清蒸虱目魚肚

食材：家樂福無刺虱目魚肚、薑片、青蔥、米酒、醬油、醃漬破布子、魚露

十分鐘上菜─鮮香破布子蒸午仔魚

十分鐘蒸魚很簡單，但要蒸出一道美味而有特色的魚，端看加入什麼樣的配料來蒸，使用自製的醬香破布子，蒸出來的魚肉不但鮮香味美，更能快速入味。

食材：午仔魚、薑、醬香破布子、紅辣椒

燒魚煨豆腐

食材：鱸魚、豆腐、薑片、破布籽、蒜泥、蔥段、辣椒

清蒸鱸魚🐟

食材：鱸魚、蔥、鹽、薑、米酒、辣椒、破布籽

薑香破布子蒸虱目魚肚【好菇道好食光】

這道菜色不需要任何技巧，只要準備好簡單食材，都能快速上菜！ 尤其天氣轉涼了～ 有別使用一般嫩薑炊煮，這次搭配老薑片蒸煮，果然別有一...

食材：虱目魚肚、老薑、破布子(含湯汁)、薄鹽醬油、雪白菇

［超簡單水波爐料理］樹子蒸鱈魚

超簡單水波爐料理，輕輕鬆鬆15分鐘就能完成蒸魚料理！大家快來試試唷～

食材：鱈魚、薑、蔥、辣椒、醬油、樹子、米酒

滷虱目魚肚

破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口 美味的醬汁及鮮嫩的魚肉 白飯殺手的美味家常菜餚

食材：無刺虱目魚肚、青蔥、薑片、辣椒、破布子、醬油、米酒

樹子清蒸鱘魚

鮮美的海鮮清蒸簡單料理就很美味，蔥絲淋入一湯匙熱油，蔥香味最迷人。 宜蘭南澳鄉環境無工業污染引用純淨山泉水養殖後再移至東部海洋深層...

食材：南澳鱘魚、家常豆腐、蔥、日式鰹魚醬油、破布子(樹子)、沙拉油、胡椒粉、薑絲

【樹子鱈魚】～5分鐘微波

樹子的甘甜～配上細緻的鱈魚～有著小時候記憶中的味道(*˘︶˘*)

食材：鱈魚、蔥白、薑絲、樹子、樹子湯汁、蠔油、米酒

破布子蒸鱈魚

清蒸簡單料理，就能品嚐破布子的甘醇與鱈魚的鮮甜美味，湯汁拌飯也超棒的！ 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceboo...

食材：鱈魚、青蔥、破布子、老薑、醬油、香油、米酒、胡椒粉、烏醋

萬用鍋之清蒸鯛魚 By 燦坤新東海店

利用飛利浦萬用鍋健康蒸功能鎖住魚肉鮮味

食材：吳郭魚、甘樹子、老薑、辣椒、蒜頭、蔥

清蒸鱸魚

食材：鱸魚、薑片、蔥絲、破布子、酒

清蒸虱目魚

魚肉鮮嫩，魚湯可配白飯，速度快。

食材：無刺虱目魚、蔭豆鼓，豆腐乳，甘樹子，嫩薑絲

和露清蒸鱸魚

清蒸魚不油膩,用料亭和露(昆布香菇) 淋上去,魚肉更加鮮甜好吃,有加分的感覺

食材：鱸魚、薑、蔥、破布子、米酒、鹽巴、料亭和露

破布子蒸鱸魚＠Selina Wu

常逛傳統市場的廚娘們應該知道，不同市場的東西與價格都會有所不同，一般來說早市的東西會比較便宜。現在什麼東西都貴，海鮮類就更不用說啦...

食材：金線鱸魚、蔥、鹽、薑、蒸魚醬油、破布子、米酒

【電鍋】清蒸樹子鸚哥魚

食材：鸚哥魚、薑絲、米酒、葱絲、鹽、醬油、辣椒絲、樹子(樹子汁)

樹子蒸鱈魚豆腐

這是一道很適合夏天的料理，清爽的豆腐和鱈魚，通通放進電鍋裡，20分鐘後就可以吃囉。 更多請看阿寶家 https://www.f...

食材：豆腐、蔥、鱈魚、醃樹子、米酒