
樹子虱目魚
幸福料理樹子簡樸甘美的味道完美調合了虱目魚,美味兼具養生的一道佳餚。
食材:無刺虱目魚肚、樹子、米酒、薑絲、鹽
樹子簡樸甘美的味道完美調合了虱目魚,美味兼具養生的一道佳餚。
食材:無刺虱目魚肚、樹子、米酒、薑絲、鹽
很喜歡鯛魚片肉質鮮嫩,含有優質蛋白質!熱量低又美味!用破布子來清蒸,吃起來鹹香又有回甘的滋味!很適合越來越熱的天氣!
食材:鯛魚片、破布子、破布子汁、蔥絲、淡醬油、鹽、薑絲、米酒、辣椒絲、糖、水、香油
食材:鱈魚、蔥、薑、紅砂糖、醬油、蠔油(可不加)、破布子、料理米酒
擔心蒸魚不會調味道嗎? 破布子可以幫忙很多…. 喜歡豆腐的人底下也可以鋪一層豆腐,搭配白飯超下飯🥳 現在很多冷凍魚排都超方便,且...
食材:鱸魚排、蔥、樹子罐頭(破布子)、米酒、香油、橄欖油、薑片
愛吃魚的我🐟,沒想到微波爐還能變出蒸魚料理,這台「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」的多功能也太棒了吧!👏👏👏 第一次忘了蓋蒸鍋蓋,再來...
食材:冷凍鱸魚片、蘆筍、醬油、薑片、破布子(含湯汁)、蔥段及蔥絲、辣椒絲(配色)
食材:珍珠龍虎斑菲力魚、破布子、蔥絲、醬油、米酒
食材:鱈魚、大蒜、萬用熱炒醬、薑、米酒、青蔥、樹子、香油、香菜
肉質軟嫩的鱈魚,搭配破布子蒸煮,料理起來簡單又下飯,很適合新手的一道料理😊
食材:鱈魚、破布子/樹子、薑片、青蔥、米酒
魚太大要去哪裡蒸呢?!放電鍋得先斬成兩半,放炒菜鍋又得煩惱沒有適合的蒸架。 直接從煎到煮一鍋到底,就是這麼簡單,今天的樹子燒魚讓...
食材:大吳郭魚、薑片、蔥、甘樹子及湯汁(全聯買)、米酒(可省略)
簡單快速電鍋料理~ 省時又營養滿分!
食材:鱸魚、樹籽醬罐、蔥段、薑片、米酒、醬油
巴沙魚是屬於進口魚類,容易會有鹼水的腥味,只要退冰退的完全,料理適當,它無刺,口感軟嫩,非常好吃呦
食材:破布子(甘樹子)、巴沙魚、米酒、魚露、芹菜
食材:黃魚、樹子罐頭、薑片、蔥段
輕鬆上桌的清蒸料理,各種蒸魚都可以套用喔!
食材:鱈魚、蔥段、樹子(破布子)罐頭、薑片、淬釀日式和風醬油露、蒜、米酒、味醂、水
食材:鯛魚、雞蛋豆腐、金針菇、破布子(樹籽)、醬油、酒、味醂、薑絲
食材:鱈魚(大比目魚)、蔥(絲)、樹子(含汁)、薑(絲)、蠔油、白胡椒粉、糖、鹽、酒、醬油
簡單又美味的破布子蒸魚,很適合新手料理唷!
食材:金鯧魚、薑、米酒、醬油、破布子
蒸虱目凍過後,就不適合清蒸/煮湯, 但是家樂福的虱目魚肚, 感覺價格和豆芽菜/碗豆苗一樣平穩. 颱風後的價格也沒啥變動.有時冬天寒...
食材:蒸虱魚、樹子、蔭鼓
朋友送來一尾新鮮的鱸魚,左思右想⋯覺得用清蒸的方式最能吃到鱸魚的鮮美!用許多總鋪師都愛的熱油淋上鮮魚方式來呈現這道料理。 蒸好的...
食材:鱸魚、蔥絲、薑絲、蒜片、辣椒絲、調味料、醃魚的鹽、蠔油、米酒、糖、破布子(含湯汁)、原禾軒雞油