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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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番紅花燉飯又名米蘭燉飯, 米蘭傳統美食之一. 這次以快鍋燉煮, 經內鍋壓力和短時間方式, 煮出可口美味燉飯! 在義大利北部, 這...
食材:義大利 risotto 米、奶油、洋蔥丁、白酒、蔬菜高湯、義式乳酪絲、番紅花粉、番紅花、鹽(依口味)
全家都是肉食主義者,尤其對德國豬腳更是招架不住~Q彈的脆皮是極品,嚐起來完全不油膩,肉質軟嫩入味,搭配芥末醬沾食,真令人回味無窮!...
食材:德國豬腳、洋葱、胡蘿蔔、蒜頭、圓粒黑胡椒、義式香料、黑啤酒、杜松子、月桂葉、八角、塩
最近火紅的啤酒燉肉讓我躍躍欲試,因為家中只有黑麥汁,它和啤酒很相似,釀造過程前半段相同,只是黑麥汁在中途停止發酵,所以沒有酒精成分...
食材:黑麥汁、胛心肉、洋葱、蒜頭、胡蘿蔔、去皮蕃茄(含汁)、月桂葉、義大利綜合香料、塩、九層塔或羅勒葉
清淡健康的就只有新鮮黑豬肉和好市多買的日式減鹽醬油,少用調味料,堅持簡單的味道才是最健康的味道!
食材:新鮮豬肉、低鹽日式醬油、料理米酒、八角、圓糯米、鹽、鹼粉、粽葉子、棉繩
這是我上義大利餐廳必點的湯品~但是一碗可不便宜,不如自己煮料多又實在,用大量海鮮及蔬菜熬煮的湯頭,啜飲一口散發著自然鮮甜,在家自己...
食材:洋葱、蝦子、去皮蕃茄(含汁)、軟絲或透抽或花枝、蛤蜊、鮮魚-小、螃蟹、九層塔或羅勒葉
蕃茄燉牛肉~營養健康好吃~使用壓力鍋非常節省時間~下班後也來得及上桌的超級好幫手~^^ mayli chen的簡單煮藝 https...
食材:牛腩+半筋半肉、蕃茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、綜合菇、蕃茄糊、白酒、月桂葉、鹽、義大利香料、黑胡椒
每次去西式餐廳必點茄汁義大利肉醬麵,現在不用去餐廳就能隨時享用美味的義大利肉醬料理,使用壓力鍋來製作義大利茄汁肉醬,非常的省時又能...
食材:絞肉、牛蕃茄、蒜末、洋蔥、蕃茄糊、水、紅酒、月桂葉、乾燥百里香、鹽、糖
帶著濃濃義式香料風的燉肉,肉質軟嫩酸甜,再加上大量的蔬菜,清爽開胃,是道很能振奮精神,營養美味兼俱的料理喔~
食材:豬胛心肉、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、蒜瓣(切末)、番茄糊、高湯粉、月桂葉、義大利綜合香料、鹽、羅勒葉、黑胡椒、橄欖油
某次和親戚野炊中,發現這樣處理的五花肉有筍湯的鮮甜,使用快鍋來處理省時、省事,而且要燉煮的食材,變的快速烹調也軟嫩好吃。
食材:五花肉、筍子、蒜、蔥、薑、水、鹽、酒、香菜末、薑末、蒜末、蔥末、糖、白醋、日式醬油、番茄醬、香油
利用壓力鍋一鍋到底 燉煮的養身湯品超方便 喝的到濃稠膠質的甜湯~ 一口吃下營養又順口喔
食材:白木耳,薏仁,蓮子、枸杞,紅棗、紅豆紫米、冰糖、鮮奶
充滿濃濃古早味的滷汁,只要使用家裡一些家常的食材,就能煮出簡簡單單的美味。而用快鍋省去不少時間,一下子即可讓家人品嘗到美味又可口的...
食材:五花肉、蔥、薑(切片)、辣椒、醬油、米酒、冰糖、鹽、滷肉粉、水
很愛煮的主婦們應該也受不了在夏日炎炎高度氣溫下進廚房,往往煮好一頓美味餐點後,卻盡失了自己的胃口。 如果使用好的料理器具,能事半功...
食材:樂鍋史蒂娜--經典款、樂鍋史蒂娜--內鍋、樂鍋史蒂娜--支架、多利魚、蘋果、洋蔥絲、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒、米、菇類、甜椒、玉米筍、高湯、培根、義大利香料、洋蔥丁
培根煎香恰恰,洋蔥、蘑菇炒香香, 優雅拌入白米、倒入湯汁, 以快鍋燉煮燜熟, 義式美味燉飯輕鬆上桌^^ 部落格相關圖文: htt...
食材:白米、蘆筍、培根、洋蔥、蒜末、橄欖油、蘑菇、月桂葉、巴西利葉末、高湯/水、鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、海鹽、帕馬森起司粉、粗粒黑胡椒
住家附近新開了多家簡餐店,幾乎都有這道菜,因為愛吃,試著去做它。沒有想像中的難,使用快鍋來處理省時、省事,而且要燉煮的食材,變的快...
食材:雞小腿、紅蘿蔔、洋蔥、培根、洋菇、紅酒、雞高湯、糖、牛排專用香料鹽、百里香調味料、月桂葉、海鹽、法國麵包、橄欖油、奶油、蒜片、起司粉、洋香菜、香菜、麵粉
快鍋做起司蛋糕?別訝異,這是真的~~ 而且做出來的口感不輸烤箱呢,稍減奶油乳酪的量,配上酸酸的檸檬汁,非常適合夏天品嚐。 記得...
食材:奶油乳酪、糖、蛋、鮮奶油、香草精、檸檬汁、低筋麵粉、餅乾屑、無鹽奶油
動手試試一鍋到底的懶人意大利麵,輕鬆又簡單。
食材:筆管麵、意大利麵醬、蕃茄、海鮮(干貝、蝦、蛤蜊)、洋蔥、大蒜、牛奶、水、九層塔、鹽、奶油
用壓力鍋就可以很快的把整顆馬鈴薯煮熟,自己做的麵疙瘩不但營養,還有著濃郁蛋奶香又鬆軟的像小枕頭一樣的口感,在冷冷的下雨天裡吃起來實...
食材:馬鈴薯2顆、過篩低筋麵粉、帕馬森起司碎、雞蛋、鹽、手粉-全麥粉
這是小朋友最喜愛的料理,濃濃的奶油香氣,搭配甜甜的玉米粒,還有QQ的香腸,一碗飯裡有許多層次口感。 利用快鍋一鍋到底,省事又方便...
食材:奶油、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、肉丁香腸、白米、水、玉米粒、鹽、雞粉