快鍋

快鍋綠豆湯

食材：綠豆、糖、水

快鍋可樂豬腳

豬腳口感偏Q帶點咬勁 非軟爛口感

食材：豬腳、薑片、蒜頭、辣椒、蔥、水、可樂、滷味包（豬肉）、糖、米酒、醬油

［輕鬆做］紅酒燉牛肉（壓力鍋快鍋）

用壓力鍋煮這道菜根本不費力啊，等待壓力下降的時間，儘管做其他事情吧！沒酒味倒是有甜味，仍受到小孩喜愛。 家裡喝不完的酒，或是便宜的...

食材：牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、鴻禧菇、番茄、月桂葉、紅酒、義大利香料、黑胡椒、鹽巴

蜜紅豆～粒粉分明～快速，快鍋版

用快鍋，快速，免顧火，做出粒粒分明的蜜紅豆。不過還是要注意控制時間不然蜜紅豆就變成紅豆沙了。 詳細作法請看：https://you...

食材：紅豆、水、糖

味噌牛肉煮 (使用快鍋)

和風煮牛肉與台式滷牛肉有不同的風味，味噌的香味讓牛肉的口感更有層次，而不單只有醬油的味道，而且也不容易煮過鹹，是很清爽的燉牛肉喔。

食材：牛肉條(切塊)、紅蘿蔔 (切塊)、高湯、白蘿蔔 (切塊)、水、酒、米霖、糖、赤味噌、醬油

鹹菜米血鴨湯快鍋版

等待夜歸的家人 煮一鍋暖暖熱湯 一鍋到底不費力 冷冷的夜晚,暖心又暖胃 換個烹調順序不只能燉煮出好喝的鹹菜鴨湯 鴨肉更是軟嫩入味 ...

食材：土番鴨、鹹菜、米血、米酒、薑片、薑絲、水、鹽

芋頭香菇炊飯〞不用10分鐘的快鍋飯料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47131707 芋頭與香菇的香氣融入米中，...

食材：米、芋頭、鮮香菇、水、醬油、白胡椒粉

番茄燉牛肉〞快鍋15分鐘燉軟軟

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47137915 牛腱用快鍋燉煮應是最快的方...

食材：牛腱、洋蔥、番茄、番茄醬、薄鹽醬油、水

清燉牛肉湯（快鍋料理）

燉個湯又懶得等，快鍋料理清燉牛肉湯。

食材：牛條肉（或牛腱）、白蘿蔔（中小）、紅蘿蔔、薑片、青蔥、西芹、水、八角、花椒、月桂葉、黑胡椒粒、鹽、米酒

南瓜燉飯~~快鍋版~~

家裡有6個南瓜，等著我把它們變成料理，今天第一顆就先做成南瓜燉飯吧! 只有2個人吃飯，用快鍋一鍋到底，準備起來很快的

食材：南瓜、豬肉絲、鮮香菇、洋蔥、白米、水

快鍋熱炒《蔥爆里肌》下飯料理

食材：里肌肉、辣椒、醬油、片栗粉、米酒、蔥、砂糖、蒜、蒜頭

快鍋紅豆湯

用快鍋煮紅豆湯

食材：紅豆、水、糖、芋圓

白玉蘿蔔清燉牛肉湯~~快鍋版~~

隔壁鄰居到美濃玩去採了很多白玉蘿蔔回來，送我家15支，來做成好喝的湯消滅它們吧!! 這是快鍋上壓煮12分又燜了1小時30分的成果，...

食材：牛腱、白玉蘿蔔、洋蔥、大蒜、牛頭牌原味高湯、清水、昆布調味粉、昆布醬油

雜蔬牛尾湯「快鍋版」

快鍋料理，蔬菜多多。

食材：牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、西洋芹、馬鈴薯、蒜頭、牛番茄、雞高湯、白酒、水、百里香、黑胡椒、月桂葉、鹽

番茄蔬菜燉湯（快鍋料理）

下廚這麼久以來，終於突破心防買了第一個快鍋，發現相見恨晚，愛燉菜或煮湯的應該都要準備一鍋。

食材：牛小排厚片、洋蔥、鹽、紅蘿蔔（小條）、西洋芹、去皮蒜頭、月桂葉、黑胡椒碎粒、白酒、水、橄欖油

【養生燉雞湯】養生快鍋料理

這幾天官老師使用了快鍋燉煮了一鍋雞湯來溫補一下 至於做法其實也算相當的簡單 只需選用新鮮的食材 / 接著再將所有材料放進快鍋裡就...

食材：肉雞、水、紅棗、醬油、黑棗、白胡椒粉、枸杞、米酒、當歸

【紅豆薏仁甜湯】在家快鍋料理

簡單的紅豆薏仁湯在家自己動手做消暑又健康 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen...

食材：水、紅豆、薏仁、糖

【牛奶花生湯】超省時快鍋料理

自從官老師有了一支免費使用的快鍋時. 於是只好來想想有哪些食譜可以讓快鍋發揮其特色 / 好讓廣大的美食愛好者或者說是快鍋愛用者能夠...

食材：用的順手壓力鍋、花生、水、牛奶、細白砂糖