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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我作這道冷湯前有想到一個很有名的調酒叫做血腥瑪麗、這款調酒的的基底是伏特加酒加上番茄汁、還有鹽、黑胡椒一芹菜、塔巴斯科辣醬,這個跟...
食材:番茄去皮、芹菜梗、黑胡椒粉、洋蔥切丁、extra virgin橄欖油、剩下的白斬雞雞骨頭、蒜頭去皮拍扁、喜馬拉雅岩鹽、冷水、Anita金旺來辣醬、嫩薑切片、椒麻粉、罐頭番茄泥、匈牙利紅椒粉
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食材:魚露、醬油膏、香菜、檸檬汁、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、地瓜粉、太白粉
陰雨綿綿的天氣 想要來點微酸微辣的開胃料理
食材:雞腿肉、低筋麵粉、香菇素蠔油、味琳、米酒、白醋、黑胡椒、花椒油、辣椒、九層塔
外酥內嫩的雞腿肉,淋上酸甜醬汁 搭配著高麗菜絲一塊吃,非常清爽可口
食材:去骨雞腿排、香菜、魚露、辣椒、檸檬汁、醬油、花椒粒、砂糖、米酒、蒜頭、糖、花生、胡椒
椒麻雞是一道簡單的料理 這次的食譜雞腿不裹粉油炸 直接用煎的~少油又解膩唷~ 料理短片>> https://ppt.c...
食材:去骨雞腿、鹽、白胡椒粉、砂糖、米酒、檸檬汁、花椒粉、魚露、醬油、開水、蒜末、辣椒、香菜
這是每到泰式餐廳必點的的一道菜 酸酸辣辣帶點魚露的鹹香一點檸檬的清香 稍微改良一下把生菜換成蘿蔔絲小黃瓜絲上層吃肉下層當涼拌菜一舉...
食材:去骨帶皮雞腿肉、胡蘿蔔絲、糖、小黃瓜絲、米酒、醬油、開水、太白粉、蒜末、魚露、五香粉、檸檬汁、九層塔末、花椒粉(自行取捨)
之前看到中國內地美食的頻道的茄子切花刀作成這種華麗宴客菜色覺得很有趣, 不過因為今天買到的茄子是比較厚的日本圓茄不是長的茄子, 所...
食材:日本圓茄子、噴式橄欖油、蒜頭切末、紅蔥頭切末、乾辣椒環切、香菜切碎、芝麻香油、葡萄籽油、天然海鹽、味好美椒麻粉、小磨坊鹽酥雞椒鹽、香菇昆布醬油
炎炎夏日,來道開胃的酸辣口味吧~
食材:去骨雞腿肉、地瓜粉、味琳、花椒粒、酒、鳳梨泥、食用油、胡椒粉、糖、花生米、塩、烏醋、蒜頭、醬油、辣椒
炎炎夏日,來一道酸酸辣辣的椒麻雞開開胃,利用無油的方式乾煎,不但保有香酥脆口的外皮,又能減少油脂的攝取,快來動手試試看哦!
食材:仿土去骨雞腿、蒜頭、魚露、辣椒、檸檬汁、醬油、香菜、米酒、細砂糖、白胡椒粉、香油、鹽、花椒粉
熱熱的天氣, 來一道類似熱沙拉的椒麻雞, 檸檬的香氣, 花椒的微麻, 真是讓人口水直流的開胃~ 利用少油乾煎的方式, 少去沾粉油炸...
食材:摳斯扣去骨清雞腿、沙拉油、香菜、檸檬汁、海鹽、醬油膏(或蠔油)、米酒、辣椒、胡椒粉、泰式辣椒醬、糖、大蒜、香油、魚露、開水、花椒粉
椒麻雞根本是為香菜平反來著,作法很簡單也會讓你清空盤子的ㄧ道菜喔,利用原本的調味料也可以做出椒麻雞的免油炸版本😃 http://m...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜絲、醬油、米酒、香菜、蒜末、薑末、蔥末、魚露、烏醋、糖、檸檬汁、辣椒
這道泰式料理應該很少人不愛 雞腿排不用炸 用乾煎的一樣好吃多汁 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可...
食材:雞腿排、高麗菜絲、蒜末、辣椒切末、花椒粒、蔥末、香菜末、細砂糖、魚露、檸檬汁、白開水
天氣越來越熱了 吃一點酸酸辣辣的東西 比較開胃解膩 比起正統川菜水煮的椒麻雞 我更喜歡泰式改良過的 可能本身就喜歡泰式料理😋 這次...
食材:去骨雞腿排、米酒、醬油、香菜末、白胡椒鹽、蒜末、花椒粉、薑泥、太白粉、朝天椒、魚露、檸檬汁、糖
夏天沒胃口嗎?來點酸辣夠味的泰式料理吧! 示範影片:https://www.youtube.com/watch?v=dedu0rZ...
食材:去骨雞腿、香菜、蒜末、辣椒、醬油、魚露、羅漢果糖、檸檬、辣油➕椒麻醬
酸辣風味讓人口水直流~椒麻口水雞! 高清影片:https://youtu.be/Qw1nteg6MPQ
食材:去骨大雞腿、薑、花椒粉、米酒、紅辣椒粉、辣椒、青蔥、香菜、沙拉油、蒜頭、熟花生米、熟白芝麻粒、醬油、白芝麻醬、白醋、砂糖
每次跟2位很要好的男性友人聚餐很湊巧的是,剛好都是去吃泰式料理,然後一定要點上一盤椒麻雞,不然會覺得不像去過泰式餐廳 椒麻雞,麻...
食材:米酒、鹽、醬油露、黑胡椒粉、素蠔油、去骨雞腿排、魚露、高麗菜絲、米醋、糖、自製花椒油、水、大蒜末、辣椒切小段、檸檬汁、香菜末
食材:去骨雞腿、高麗菜、花椒粉、地瓜粉、醬油、米酒(醃料)、魚露、醬油(醃料)、糖、檸檬汁、開水、香菜、辣椒、蒜末
香辣開胃又美味的一道料理, 這道菜每次出現在我們家餐桌上就會立即被掃空^^
食材:去骨雞腿排、地瓜粉、醬油、米酒、蒜頭、魚露、香菜、檸檬、冷開水、紅辣椒、糖