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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞腿、米酒、醬油、麻油、植物油+香油、糖、蒜頭、薑、辣椒、九層塔
蓬鬆的鬆餅入口即化,在這種冷冷的天氣裡,來上一份熱熱的鬆餅配上熱紅茶實在是太美好了。
食材:植物油、糖粉、蛋黃、蜂蜜、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、砂糖、香草精(可省略)
煩惱家裡的低筋麵粉會過保存期限,剛好冰箱有當季的韭菜,就來動手做煎餅吧,很簡單,喜歡什麼料都往裡頭加就對了。 FB👉雙宇麻的廢媳...
食材:鮪魚罐頭、高麗菜丁、低筋麵粉、韭菜丁、開水、紅蘿蔔絲、雞蛋、櫻花蝦、植物油、鹽巴、胡椒粉、蔥花
有點硬的麵包 同樣是不精準的份量(´・_・`) 為了早上能晚起幾分鐘,都在週末做一星期份量的早餐麵包
食材:麵粉、糖、鹽、酵母、植物油、水、片裝芝士、蛋 (全蛋蛋漿)
軟綿綿的戚風蛋糕真的很好粗啊!小小的一個當點心剛剛好,不多也不少。利用燙麵的做法使蛋糕體更加濕潤,中間的起司使整個口感更豐富;鹹鹹...
食材:牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、蜂蜜、玉米粉、蛋黃、起司片
香氣十足的起司味道, 偶爾來一下很不錯喔~
食材:蛋黃、玄米油(植物油)、蛋白、柳橙汁(或鮮奶)、白醋、烤不熔乾乳酪、砂糖、白砂糖、帕瑪森起司粉、低筋麵粉
一人份 熱量108大卡/蛋白質5.2克 調味品鈉135毫克/鉀78毫克/磷4毫克 魚是過年最重要的一道佳餚 美食當前趕快動起筷子吧!
食材:鯛魚(18.2)、洋蔥(0.2)、黃椒(0.2)、紅椒(0.2)、伊比利豬調理包(2.3)、植物油
買了澎湖有名的杏仁乳,這幾天寒流報到,家人加熱來喝很暖和,想說杏仁香氣濃郁,來做個杏香戚風蛋糕吧!
食材:杏仁乳、植物油、蛋白、鹽、砂糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可不加)
最近看常備菜的食譜,煮茄子時食譜裡建議用紅味噌調味,但我只有黃味噌,靈機一動改用黃味噌搭配韓式辣椒粉,煮出來的顏色一樣漂亮,而且又...
食材:圓茄、蒜、米酒、植物油、醬油、水、味噌、韓式辣椒粉
相信大家對這道菜都不陌生,尤其是港式茶餐廳總是會來上這盤;排骨軟嫩嫩的、醬汁香噴噴也好好配飯! 自己做想吃多少就做多少,不用怕不夠...
食材:肋排、豆䜴、鹽、辣椒、砂糖、姜、太白粉、蒜、植物油、蔥、蠔油、米酒、水
有一種古早味的點心,厚厚的三角形外型, 裡面夾著各種內餡,吃起來有點像車輪餅,也有點像雞蛋糕, 味道樸實很有飽足感, 有人叫它麵煎...
食材:低筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、小蘇打粉、黑芝麻粉、砂糖、糖粉、全蛋、白美娜濃縮牛乳、植物油
自從吃過貝果就愛上了它外皮QQ有嚼勁的滋味,自己來作其實沒有很難。 今天做的是來自呂昇達老師的公開直播配方,手揉蜂蜜貝果,用手揉...
食材:高筋麵粉、鹽、熱水、蜂蜜、速發酵母、水(天氣熱用冰水或冰塊)、植物油或橄欖油、糖漬橘皮丁
為了消耗家中的椰子細粉,製作了這款蛋糕捲,用椰子粉取代麵粉的蛋糕體,因為沒筋性,所以蛋糕更為鬆軟,吃的時候透著可可與椰子的香氣 ...
食材:蛋黃、椰奶(料理用)、蛋白、植物油、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、椰子細粉
香蘭葉取出的厡汁,加入小西餅中,有著淡淡的香蘭味,利用希臘優格當餡取代鮮奶油,營養又健康! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 htt...
食材:蛋黃、植物油、冰蛋白、香蘭原汁、細砂糖、希臘優格、過篩低筋麵粉、檸檬汁、藍莓果醬、糖粉、萊姆酒、櫻桃果醬、擠花袋、椰果果醬、圓型擠花器
這是道0廚藝一個步驟到底的極簡糕點 超Q彈的黑糖糕.. 不會太甜膩 喜歡堅果或是葡萄乾或龍眼乾者也可以加入 全部材料攪拌好放入電鍋...
食材:糯米粉、中筋麵粉、黑糖、水、蜂蜜、小蘇打粉、無鋁泡打粉、植物油、全蛋、鮮奶
自製豆漿所留下來的豆渣具有豐富的膳食纖維,加上含鈣量高的起司,營養加倍!
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、起司片、黃豆渣、砂糖、鹽、無糖豆漿*、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)
以養樂多取代鮮奶來調鬆餅糊,再加入冷凍莓果,用杯子蛋糕的模型烤出來很像迷你的莓果瑪芬喔,吃起來除了有淡淡的養樂多香味,還能吃到酸酸...
食材:鬆餅粉、養樂多、雞蛋、植物油
以假亂真的可愛香菇饅頭~
食材:中筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、鹽、水、水或鮮奶或無糖豆漿、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)