枸杞

【如意烹】薑黃松阪肉

健康薑黃隨時吃得到 黑麻油＋雙薑＝絕配好滋味 以黑麻油為底，溶出薑黃珍貴的薑黃素，呈現閃閃發光的金黃色澤 老薑獨有的薑辣素，超級養...

食材：【如意烹】薑黃麻油、松坂豬肉、枸杞、香菜

花雕雞

滿滿酒香，卻不油膩感。

食材：去骨雞腿、花雕酒、醬油、枸杞、蒜頭

家常菜～小魚空心菜羹

適合全家人很營養又健康的一道家常料理。

食材：空心菜、吻仔魚、香油、太白粉、鹽、蒜瓣、枸杞

紹興醉蝦

年夜冷盤不可缺少的好吃佳餚

食材：蝦子、水、紹興酒、紅棗、黃耆、當歸、甘草、枸杞

紹興酒醉雞

食材：無骨雞腿排、當歸、枸杞、黃耆、紅棗、糖、鹽巴、紹興酒、鋁箔紙、白開水

魚骨高湯

簡單步驟的魚高湯，可以給小孩用來煮粥，也可以直接喝，營養滿分💯

食材：虱目魚、紅棗、枸杞、黃耆、老薑

狗尾草雞湯

有台灣人蔘之稱的狗尾草又名通天草，婆婆媽媽們會拿來燉煮雞湯，據說會讓胃口不佳的小孩開脾、成長的小孩轉骨療效不少，一般藥草店或市場都...

食材：（新鮮）狗尾草、土雞腿肉、紅棗、枸杞、水、米酒、鹽

滑嫩蝦仁蒸蛋

蒸蛋是老少咸宜的選擇，但要如何蒸出滑嫩嫩的口感也是媽媽們要學起來的喲！

食材：雞蛋、蝦仁、高湯、水、蔥花，枸杞、香油.米酒（可略）、鹽.鰹魚粉（調味）

中藥魚湯

外婆愛心中藥魚湯，主要小孩很喜歡！

食材：黨蔘、當歸、紅棗、枸杞、薑

肉骨茶

朋友的自新加坡帶回肉骨茶湯包送我，因為家人比較喜歡啃大骨，所以決定用豬大骨取代一般肉骨茶常用的肋骨。

食材：豬大骨、白蘿蔔、白胡椒、肉骨茶湯包、鮮味炒手、鮮香菇、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、枸杞、水、芫荽

麻油松阪豬+麵線

好市多買的松阪豬，因為烤肉沒有用完，就拿來煮我一直心心念念的麻油松阪豬🤤 🥩松阪豬逆紋切，口感真的超棒！

食材：豬頰肉（松阪/豬頸肉）、薑、枸杞、米酒、鹽、麻油、喜鴻菇、麵線、醃料-米酒、醃料-鹽

醉雞

醉雞可是大館子中主廚推薦的人氣料理之一，紹興酒香當歸香滲透浸潤了雞肉中，切好一片片再淋上點汁，真的好好吃喲！今天我們大廚料理在家就...

食材：無骨雞腿、紅棗、米酒、枸杞、鹽巴、當歸片、紹興酒、高湯或水、砂糖

金瓜燴絲瓜

絲瓜熬煮出的湯汁，搭配金瓜泥，不用勾芡就會變成濃稠的湯汁。 金瓜的甜份融入湯汁中，搭配軟嫩的絲瓜，不用特別調味就會很好吃。

食材：南瓜、絲瓜、枸杞、鹽、植物油、水

蓮子肉片湯

蓮子有養心安神的功效，是抗壓好食物，也適合秋天養肺及降火去燥。和紅棗、枸杞、肉片一起加入電鍋燉，就能簡易料理出ㄧ道味甘的湯品！

食材：蓮子、瘦肉片、紅棗、枸杞、鹽

紅棗鱸魚湯

冬天進補不想太有負擔， 可以喝個紅棗魚湯~ 補氣補血，加上酒香點綴， 讓人幸福感十足！ 超簡單的電鍋料理，輕鬆補元氣☺️ 加上麵線...

食材：七星鱸、紅棗、枸杞、薑片、料理米酒、鹽

瓜仔雞湯。電鍋菜

甜甜的暖暖

食材：雞腿、黑瓜、黑瓜汁、水、香菇、香菇水、香菜、老薑、紅棗、枸杞

紹興酒醉雞&醉雞胗

因為喜歡這道料理所以動手做， 超級成功， 肉質Q彈， 皮很脆口不膩， 很清爽的一道料理！

食材：米酒、紹興酒、土雞腿、枸杞、雞胗、當歸、鹽、糖、薑、水