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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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影音食譜連結:https://youtu.be/zSBoYLR2h8M 今天分享麻油米血+松阪豬肉😊 米血軟嫩,松阪豬肉Q彈......
食材:米血、松阪豬肉、老薑片、枸杞、辣椒、蔥段、麻油、米酒、糖、鹽、醬油
香濃 美味
食材:絲瓜、當歸、苦茶油、米酒、水、紹興、枸杞、鹽
帶酒香氣的麻油蛋
食材:蛋、薑、米酒、枸杞、醬油、醬油膏、麻油、水、糖、味霖
食材:蝦子、米酒、薑片、鹽巴、水、當歸、枸杞
在加拿大的華人超市買到豬心,剛好家裡還有從台灣帶來的中藥材,就燉了當歸豬心湯,好好補一下。 其實做法不難,把食材通通放進大同電鍋...
食材:豬心、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、薑、米酒、鹽
紫米吃起來QQ的,充滿嚼勁口感,無論是做成飯糰還是當成甜點都超適合~
食材:紫米、糯米、桂圓、水、米酒、糖、油、枸杞、紅棗
大家應該常聽到冬天進補,就是為了要抵禦冬天的寒冷啦!建議可以攝取比較有熱量的食物,同時也要多吃蔬菜水果,補足各方面的營養,我們俗稱...
食材:老菜脯、老薑乾片、雞腿、雞佛、荷包蛋、紅棗、枸杞、米酒、麻油、水
涼涼天適合開始溫補,懶人版的麻油雞飯,還沒立冬暖起來等。 用無骨雞腿方便吃也不用擔心有碎骨頭,用白米偽糯米很適合喜歡吃軟飯的我。 ...
食材:無骨雞腿、白米、黑麻油、台灣乾香菇、米酒、白胡椒粉、老薑片、素蠔油或醬油、有機枸杞
近日孩子們都感冒,喝一碗雞湯不但可以暖胃,也能增強孩子抵抗力喔!
食材:乾香菇、蒜頭、米酒、黑棗、當歸、枸杞、雞肉
小巧迷你的珍珠丸子,於肉餡中加入鮮蝦、荸薺增添風味與清脆口感,步驟簡單,相當適合在家親子一起動手做!晶瑩剔透的外表,加上少許妝點,...
食材:長糯米、豬絞肉、李錦記蒸魚醬油、鮮蝦、薑泥、荸薺、米酒、芹菜/蔥 (裝飾用可省略)、太白粉、枸杞/鹹蛋黃 (裝飾用可省略)、糖、香油、白胡椒粉
假日來做個鹹派!還要配上小甜點-紅豆南瓜糕,來個燉湯跟茶碗蒸,家人們一定吃得很開心!Cinya有祕密武器-全方位料理機讓我更快速完...
食材:低GI椰糖、鹽、蛋、冰奶油、動物性鮮奶油、蝦子、低筋麵粉、牛奶、菠菜、雞蛋、杏仁粉、胡椒鹽、洋蔥、昆布高湯、蒸熟栗南瓜、洋菇、鰹魚醬油、糯米粉、米酒、青紅椒切小塊、玉米粉、薑片、排骨、起司絲、蝦仁、水、藥燉滷包、香菇、糖、薑、蔥花、紅豆餡、冰糖、葡萄乾、枸杞、胡椒粉
羊奶頭獨特的奶香與清香真的是讓我一喝就愛上~是個很特別的藥材!&必嘗試的好滋味喔!
食材:羊奶頭、帶骨雞腿、枸杞、香菇、米酒、鹽
淮山蘿蔔豬骨湯是老廣常煲的湯水,我加了滋陰潤肺的白芷玉竹、活血行氣的薑黃和通陽散寒的蔥白,是很適合秋冬溫補的湯品。 ✋處理薑黃、...
食材:排骨、老薑、玉竹、薑黃、白芷、蔥白、枸杞、胡蘿蔔、米酒、日本山藥、清水、鹽、雞粉
麻油雞,一道以米酒和麻油等調味料烹煮的家常食補,不僅暖心又補身。
食材:土雞肉、薑、香油、枸杞、麻油、鮮味炒手/塩、米酒、水
天冷的時候,走在路上都會有陣陣麻油香~ 聞到的時候肚子都會不自覺得餓了起來, 準備好食材配上中興無洗米, 一道炊飯、一道雞肉料理同...
食材:中興無洗米、去骨雞腿肉、米酒、高麗菜、雞湯或清水、鴻禧菇、油膏、枸杞、薑片、麻油
因為看到粵菜餐廳以荔枝入菜 所以也想來試試看 放入整顆青椰子水下去燉煮 結果整鍋湯非常甘~甜~ 瓜主廚笑稱是台南來的(甜)湯 不過...
食材:雞肉、椰子、玉荷包、米酒、薑片、陳皮、黃耆、當歸、紅棗、枸杞
食材:水、豬肋排、當歸、蒜頭、玉竹、主鍋、枸杞、黃芪、十字刀頭、米酒、党參、網籃、蔥、川芎、薑、桂皮、醬油、八角、鹽、白胡椒粒
食材:去骨雞腿、米酒、鹽巴、花雕酒、水、枸杞、紅棗