枸杞米酒

低碳台味│低碳青木瓜排骨湯

這道也是朋友送來的青木瓜做成的～ 想到民間都在流傳著， 吃青木瓜會有成長期少女豐胸作用， 以及產後坐月子補奶作用， 想想其實會心一...

食材：青木瓜、排骨、米酒、鳳爪、赤藻糖、蛤蜊、水、薑片、蒜、枸杞

🌺 低卡薑絲蒜香絲瓜燴鑽蝦蝦仁＆小干貝

今天分享一道非常營養、鮮甜美味且低熱量的絲瓜料理 -- 『低卡薑絲蒜香絲瓜燴鑽蝦蝦仁＆小干貝』。 絲瓜性寒，加入辛香料（蒜、薑或...

食材：藍鑽蝦、生的小干貝(不加亦可)、太白粉、絲瓜(切大塊)、白胡椒、薑絲、米酒、大蒜切末(切末)、鹽、有機枸杞、砂糖、砂糖(亦可不加)

麻油燒酒雞

今天寒流來襲，豆豆阿嬤交待要去市場的豆豆麻，想吃燒酒雞，想吃就煮，簡單的料理方式，就是一鍋喝了會暖呼呼古早味麻油燒酒雞。歡迎親親們...

食材：雞、老薑、鹽、米血、砂糖、米酒、水、麻油、枸杞

燒酒玉米雞湯

2月份的玉米超甜，家人也愛吃飯時喝熱湯 ，今天就煮一道簡單湯料理，暖暖家裡人的身體

食材：土雞肉、玉米🌽、米酒、麻油、老薑、紅棗、枸杞、鮮味炒手、茼萵

黑麻油炒豬心

黑麻油香味，豬心口感嫩又脆（好下飯）

食材：黑麻油、豬心、薑片、枸杞、鹽、香菇素蠔油、米酒

韓式蔘雞湯（壓力鍋料理）

食材：好市多春雞、糯米、蔥、人蔘(或人蔘鬚適量）、紅棗、蒜頭剝皮、米酒、蔥花、枸杞、鹽

青木瓜金針菇雞湯

那天收到一個青木瓜～才想說煮跟平常不一樣的湯品

食材：青木瓜、紅棗、枸杞、金針菇、雞腿肉切丁、蒜頭、薑片、米酒、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粉

麻油腰子｜料理宗師

坐月子的好朋友『#麻油腰子』 這道學起來進入冬天也不用怕！ 下次再推出『麻油雞＆麻油雞燉飯』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人...

食材：腰子、枸杞、麻油、老薑、米酒、杏鮑菇、醬油膏、水

全酒麻油雞

冬天必補聖品，老公動手做

食材：土雞切塊、薑、北港麻油、紅標米酒、枸杞、紅棗

【老菜脯櫛瓜排骨湯】芒種節氣燉湯

櫛瓜是夏季的時令蔬果 吃起來口感最脆嫩多汁 櫛瓜高纖低熱量無負擔 是歐美流行的減肥食材 櫛瓜包含許多身體所需礦物質 如:鉀、鎂、鈣...

食材：高家老菜脯、排骨、櫛瓜、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、紅蘿蔔、米酒、水

紅燒羊肉爐

食材：羊肩排、白蘿蔔、花椒、杏鮑菇、小茴香、當歸、凍豆腐、乾辣椒、黃耆、韓式芝麻油、八角、黑棗、麻油、枸杞、蒜頭、薑片、米酒、豆瓣醬、豆腐鹵、醬油、冰糖、紅棗

麻油雞麵

5月梅雨季濕涼天來碗麻油雞麵吧，麻油雞麵是一道風味獨特，以台酒紅標純米料理米酒和麻油調味的湯麵，搭配全雞腿切塊、紅棗、枸杞和雞蛋，...

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、全雞腿切塊、紅棗、枸杞、雞蛋🥚、薑、麻油(煎蛋用)

麻油香菇蛤蜊雞湯

食材：烏骨雞、麻油、老薑片、米酒、乾香菇、蛤蜊、枸杞、鹽

麻油雞蛋麵線

冷氣團來襲，這時就該來碗簡單又可以暖暖身子的麻油蛋麵線來祛寒，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞蛋、白麵線(80公克)、薑片、枸杞泡米酒、鹽巴、麻油、清水、青江菜、鮮香菇

健康養身黑米酒料理－麻油雞湯

冷冷的夜晚配上溫暖又養生的麻油雞湯，下飯又進補。

食材：雞肉、老薑片、紅棗、枸杞、黃耆、人參、麻油、米酒、水

紅棗黃耆燉全雞

燉雞真的很簡單，不需廚藝技巧，只要將所有食材放入一鍋燉煮!紅棗黃耆湯頭清爽甘甜、肉嫩湯美，不但美味亦可增強免疫力，當年菜也很適合，...

食材：(仿)土雞(全雞)、老薑、紅棗、黃耆、當歸、枸杞、水、米酒、鹽

蒜頭蛤蜊雞湯

食材：水、雞腿、薑、蒜頭、枸杞、菜脯、蛤蜊、香菇、米酒、鹽