枸杞料理

仙草烏骨雞燉湯，清爽甘甜的滋味

第一次阿姨做仙草烏骨雞燉湯給我喝時，那滋味真是驚為天人，我沒想到這鍋黑乎乎的湯這麼好喝。仙草的味道非常清爽甘甜，喝完燉湯後身體整個...

食材：烏骨雞、薑片、仙草粉、紅棗、黃耆(可省略)、枸杞

清炒菠菜（不澀版）

食材：菠菜、枸杞、海鹽、糖

\\溫和版-麻油蔥雞湯//

天冷好一陣子了，趁著冬至前夕煮鍋雞湯暖暖身，參考融合傳統麻油雞及前陣子流行的蔥雞湯作法，製作溫和版的麻油蔥雞湯，加洋蔥增添甜味，大...

食材：帶骨土雞腿、老薑、黑麻油、香菇(可略)、米酒、紅棗(可略)、水、枸杞(可略)、鹽、青蔥、洋蔥

白木耳枸杞皇宮菜

以水蒸汽烹調方式，顚覆傳統爆香炒菜，少油煙，少油脂的健康煮 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog

食材：皇宮菜、白木耳（乾的）、枸杞、薑、塩、香油、油

【台糖安心豚】麻油醬薑腰內肉米血

最近天氣又變冷了,天冷最喜歡吃一些暖呼呼的料理了~而麻油最適合冬天來吃了~ 所以今天的幸福料理是: 麻油醬薑腰內肉米血~ 熱熱吃...

食材：台糖安心豚腰內肉、老薑、米血糕、杏鮑菇、青蔥、枸杞/麻油、米酒、醬油、蓮藕粉

枸杞桂花糕

枸杞有滋養、強壯、降血壓之效， 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個枸杞桂花糕有陣陣桂花香，不太甜，特別適合愛美的你享用，美味又...

食材：乾桂花、枸杞、冰糖、水、洋菜／大菜

枸杞雞湯【電鍋料理】

冷冷地冬天又來了~趕快煮鍋溫暖的枸杞雞湯抵抗寒冬，薑能暖身，紅色微甜的枸杞更有明目功效。 剛好適合牛奶貓最近電腦看太多、手機滑太多...

食材：雞腿雞翅、薑、枸杞、米酒、鹽、水

山藥糕

常見山藥做成甜的糕點，其實用做蘿蔔糕的做法，做成鹹的也很適合呢！

食材：鐵棍山藥、在來米粉、乾香菇、培根、蝦皮、鹽、白胡椒粉、米酒、水、泡香菇水、枸杞

金針養生茶飲

中醫師推薦補血聖品：金針、紅棗＆枸杞養生茶。 忙於工作無暇做菜又想食補的朋友，方便簡易的金針養生茶飲不僅補血、抗老化、還可提升免疫...

食材：無硫金針、紅棗、枸杞

補冬好滋味─藥膳羊肉爐

人家說冬至就是要補冬，「補冬要補嘴孔」加上這麼冷的天氣，一定來要一鍋藥膳羊肉爐，吸飽湯汁的高麗菜脆而香甜，豆皮咬一口馬上就能體會富...

食材：帶骨羊肉、薑、紅棗、高麗菜、甘草、豆皮、當歸、麻油、青耆、米酒、桂圓肉、水、枸杞、青葱或九層塔葉、橘皮

絲瓜鹹蛋

絲瓜的甜配上鹹蛋的香，湯拌著飯吃很下飯

食材：絲瓜、鹹蛋、薑絲、枸杞、水

剝皮辣椒香菇雞湯

一個快速簡單好喝的料理，出門前放入電鍋，回到家就有湯可以喝，當天氣冷冷或是胃口不好時，喝下一碗，馬上很舒服呦！（微辣呦，但很清爽）

食材：雞肉、剝皮辣椒罐（450克）、薑、新鮮香菇、紅棗（可省略）、枸杞（可省略）

［每日便當］麻油素腰花

麻油素腰花：冷冷天麻油料理光聞就暖和和，不想油膩膩來個素腰花口感也不錯，加上好吃菇類暖心又可口。配菜：瓜仔肉、菜脯蔥蛋、煙燻豆包炒...

食材：素腰花、鴻禧菇、麻油、枸杞、米酒、薑片、鹽、枸杞水

月子必喝發奶枸杞鱸魚湯

青日太太兩次月子 都靠這湯發奶補身體的哦！ 加入紅棗與枸杞溫補又增加甜味 好喝的，讓妳不怕喝魚湯喝到怕

食材：鱸魚、薑、蔥、枸杞、紅棗、鹽、米酒、香油、雞粉

好簡單!在家自己動手做營養又好喝滴雞精

每當天氣轉涼，我都會準備滴雞精幫孩子們增強抵抗力 記得在懷孕後期體力負荷大時媽媽都會幫我準備滴雞精給我喝，讓我更有體力 其實在家自...

食材：雞腿(或雞胸肉)、洋蔥、枸杞和紅棗(看個人需求)

快速醉雞

201702忙碌的每一天，晚上卡進下班通勤或其他行程，想預先將晚餐做好，回家馬上上菜。醉雞無非是最佳夥伴，冰鎮隔天煮些麵條加顆蛋、...

食材：雞腿肉、米酒、老薑、枸杞、當歸、黑棗、蒜頭

黃金招財溏心蛋

食材：溫室鴨蛋、醬油、薑、枸杞、八角、味霖