剝皮辣椒香菇雞湯

Kiki ❤️cook
20 食譜 75 粉絲

描述

一個快速簡單好喝的料理,出門前放入電鍋,回到家就有湯可以喝,當天氣冷冷或是胃口不好時,喝下一碗,馬上很舒服呦!(微辣呦,但很清爽)

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1
4片薄片

步驟

  • 準備好全部食材

    準備好全部食材

  • 1.雞肉先燙過(去血水,湯煮起來才不會混濁)
2.香菇切厚片
3.枸杞稍微洗過
4.把全部的食材全部放入10人份鍋子裡
5.加熱水七至八分滿
6.電鍋外放3杯水

    1.雞肉先燙過(去血水,湯煮起來才不會混濁) 2.香菇切厚片 3.枸杞稍微洗過 4.把全部的食材全部放入10人份鍋子裡 5.加熱水七至八分滿 6.電鍋外放3杯水

  • 電鍋跳起來後再悶個10~20分鐘再掀起鍋蓋,不用加任何調味,超好喝

    電鍋跳起來後再悶個10~20分鐘再掀起鍋蓋,不用加任何調味,超好喝

小撇步

金蘭剝皮辣椒煮完還是脆的
每次煮半瓶,醬汁也加半瓶呦

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