🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
自製麻辣鍋湯底
愛料理官方品牌廚房冷冷的冬天就是要吃火鍋！這次來點不一樣的麻辣湯底，香辣順口的湯頭不管涮什麼料都好吃！
食材：油、花椒粒、Kikka 萬用土鍋、八角、薑片、青蔥、蒜、辣椒、辣豆瓣醬、高湯、醬油、鹽、糖、大腸、鴨血、板豆腐
板豆腐湯
167 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「板豆腐湯」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
麻婆豆腐【美味小秘訣】
貓兒食堂麻婆豆腐是相當受歡迎的家常下飯菜，只要簡單掌握幾個小秘訣，就能料理出這道經典川菜。包裹著魚香醬且燒得入味的豆腐，微微麻辣的香氣從舌...
食材：板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、糖、蔥末、水或高湯、花椒子、太白粉、香油
-
豆腐肉丸子麻婆煮
野犬用豆瓣醬、甜麵醬將鮮味多汁的豆腐肉丸子煮出熟悉又奇特的醇香風味，可以說是麻婆豆腐的另類夢幻表現。 野犬的春夢： http://pw...
食材：豬絞肉、板豆腐、雞蛋、洋蔥、紹興酒、鹽、胡椒、豆瓣醬、甜麵醬、米酒或清酒、糖、高湯、太白粉（勾芡）、蔥花
-
豆腐白醬培根義大利麵
主婦食堂食譜設計、攝影︱Phyllis
食材：板豆腐、高湯、豆腐白醬、鹽、義大利麵、黑胡椒、培根、洋蔥、高達起司、鹽、黑胡椒
-
漢堡排佐野菇
菲妮小廚漢堡佐野菇，不僅均衡營養又好吃，只是製作漢堡肉步驟比較繁瑣，但是材料很簡單又易取得，製作的失敗率也不高，算是可以安心嘗試的一道料理...
食材：豬絞肉、板豆腐、蕃茄醬、洋葱、醬油、鴻禧菇、雞蛋、蒜泥、雪白菇、鹽巴、柴魚高湯、胡椒粉、小磨坊百搭香草、味霖、太白粉
-
麻辣鍋（三步驟變出美味鍋底）
Claire尖寶媽幸福料理時光只要三步驟，就可以輕鬆完成麻辣鍋湯底喔！做法超級簡單！準備好用麻辣鍋來迎接涼涼濕濕的梅雨季節吧！
食材：板豆腐、火鍋料、沙拉油、青菜、蒜瓣、花椒粒、辣椒、辣椒粉、五香粉、辣豆瓣醬、龜甲萬甘醇醬油、冰糖、鹽、康寶排骨湯塊、水、蔥段
-
🐖🍖🍜滷肋排
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️上次做了蔥燒排骨，這次就用燉滷的方式，肋排滷製完成後，滷汁還可以滷海帶，豆干，豆腐……很下飯的一道菜
食材：肋排、豆干、高湯、海帶、醬油、板豆腐、八角、青蔥、甘草、大蒜、桂皮、老薑、紹興酒、冰糖
-
蔥燒豆腐 〖村菇食事〗
黎明花開（れいはな）用便宜的食材，做出一道下飯的菜:)
食材：A 主食材、辛香料、板豆腐、蔥、蒜頭、辣椒(怕辣可省略)、B 調味料、味醂 1大匙、高湯、醬油 0.5大匙、砂糖 1茶匙、香油 0.5茶匙
-
高蛋白「鮭魚羊肉養肌鍋」580卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-夏天在冷氣房吃火鍋是很過癮的事 吃火鍋一定要牛頭角沙茶醬才夠味 減脂期又想吃火鍋就來這一味吧 高蛋白「鮭魚羊肉養肌鍋」 熱量58...
食材：高湯塊、高麗菜、南瓜、鴻禧菇、大漢傳統板豆腐、鮭魚片、羊肉（油脂少）
-
豆乳味噌雞肉鍋
謝太太的生活小事吃膩了一成不變的火鍋湯底嗎？只要加入一些豆漿跟味噌馬上可以喝到香醇濃厚的湯頭，冷冷的天來上一鍋超溫暖😍 喜歡我的分享嗎？歡迎加入...
食材：切塊雞腿、大白菜、山茼蒿、鴻禧菇、金針菇、板豆腐、紅蘿蔔、蔥、雞高湯、無糖豆漿、烹大師、味噌、薑片、苦茶油、麻油
-
麻辣獨享鍋_零廚藝 自製鍋底超簡單
18食堂♥︎濕冷的天，特別想吃麻辣鍋。自製麻辣鍋底，其實很簡單。用超市易購得的醬料，搭配喜歡的肉片火鍋料，一個人的麻辣鍋也有好滋味♪ ★更多...
食材：鴨血板豆腐、肉片火鍋料、花椒油、蔬菜菇類、辣油、李錦記麻辣鍋醬、青蔥、醬油、麻辣鍋底、蒜頭、白砂糖、白醋、海鹽、香油、雞高湯、蔥花
-
相撲火鍋ちゃんこなべ
貓兒食堂相撲火鍋是日本鍋料理的一種，原本是為了培養相撲力士的相撲體格而開發出的料理，在日本是由位階較低的力士負責烹煮伙食。在相撲比賽中，雙...
食材：雞肉丸子、大白菜、高湯、五花肉片、白味噌、洋蔥、清酒、紅蘿蔔、和風醬油、鴻禧菇、味醂、白靈菇、鹽、金針菇、板豆腐、青菜
-
韓式秋刀魚辣醬湯
林書來自韓綜 「三時三餐」的料理！ 試做後發現味道真的不錯❤️ 微辣的口味 很適合下飯 👍 而且就把材料切一切丟進去讓它熬 就完成了耶...
食材：秋刀魚罐頭、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式味增醬、馬鈴薯、糖、蔥、湯醬油、生香菇、鹽、鴻禧菇、味素、板豆腐、蒜泥
-
豆乳味噌雞肉鍋
上班族的米其林計畫豆乳味噌雞肉鍋食材簡單，豆漿營養豐富又低卡， 做成一鍋煮再輕鬆不過！ 配合《原來離乳食這麼簡單》，同樣食材還可以做給小貝比吃的副食...
食材：無糖豆漿、菠菜、板豆腐、高麗菜、紅蘿蔔、味噌、柴魚高湯、味醂、雞腿肉
-
獨占鰲頭砂鍋魚
品高佐料風味館上聯：春到人間福滿溢 下聯：積善之家慶有餘 橫批：獨占鰲頭砂鍋魚上菜 產品訊息 胡椒鹽 https://reurl.cc/5p...
食材：鰱魚頭、乾木耳、香菇、大草蝦、板豆腐、扁魚、大白菜、香菜、豆皮、五花肉絲、蝦米、薑、各式火鍋料、辣椒、沙茶醬、品高素食高湯、青蔥、玉米筍、蒜苗、品高胡椒鹽(2g)
-
紅燒豆腐獅子頭
貓兒食堂爐灶上咕嘟嘟地燉煮著紅燒獅子頭，總讓我想起那個內心充滿小太陽般和煦溫暖的好友⋯⋯大學時期，大伙兒聚在學生宿舍，好友端出這道拿手菜款...
食材：高湯、香油、絞肉、蝦米、板豆腐（去水捏碎)、醬油、蔥末、烏醋、薑末、糖、鹽、胡椒粉、娃娃菜（剖半）、高梁酒、太白粉、蛋
-
義式茄汁燉肉丸
主婦食堂食譜設計、攝影：王南琦(台南分社社員)
食材：豬絞肉、板豆腐、洋蔥、雞蛋、可美特有機番茄醬、蒜末、洋蔥皮高湯(註)、新鮮迷迭香、吐司、鹽、鹽、黑胡椒
-
蔥燒豆腐
SHANG豆腐是吸收味道的百寶袋，把鹹香味吸收進豆腐中，簡單下飯的料理 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ ...
食材：板豆腐、蔥、醬油、大辣椒、糖、蒜、高湯
